
- •Збірник тестових завдань для підготовки до державного іспиту
- •Технологія обслуговування в підприємствах ресторанного господарства
- •Основи менеджменту
- •Тема 1. Сутність, роль та методологічні основи менеджменту
- •1. Що слід розуміти під терміном „управління” і де переважно він застосовується?
- •Тема 2. Історія розвитку менеджменту
- •Тема 3. Основи теорії організації
- •Тема 4. Функції менеджменту
- •Тема 5. Планування як загальна функція менеджменту
- •Тема 6. Організація як загальна функція менеджменту
- •Тема 7. Мотивація як загальна функція менеджменту
- •Тема 8. Контроль як загальна функція менеджменту
- •Тема 9. Основи теорії прийняття управлінських рішень
- •Тема 10 . Комунікації у менеджменті
- •Тема 11. Керівництво та лідерство
- •12. На чому грунтується експертна влада?
- •Тема 12. Методи менеджменту
- •Тема 13. Відповідальність та етика у менеджменті
- •Тема 14. Організаційні зміни та ефективність менеджменту
- •Барна справа
- •Управління якістю продукції та послуг
- •12. Перерахуйте основні види профілактики за характером спрямування:
- •51.Укажіть, який прилад використовують для тривалої реєстрації добових коливань вологості повітря:
Тема 6. Організація як загальна функція менеджменту
Необхідно знайти правильну відповідь:
1. Що слід розуміти під організаційною структурою управління?
Склад ланок управління організацією.
Супідрядність управлінських взаємозалежних ланок управління.
Склад підрозділів управління.
+Склад і супідрядність взаємозв'язаних управлінських ланок, які забезпечують здійснення функцій і завдань управління організацією.
2. Що слід розуміти під органом управління в організації?
Всі ланки управління організацією.
+Ланку або сукупність ланок керуючої системи.
Сукупність ланок керованої системи.
Сукупність ланок керуючої системи.
3. Де зосереджуються всі функції управління нижчими підрозділами при лінійній структурі?
У різних ланках управління організацією.
+В одній ланці.
У різних підрозділах організації.
В одному підрозділі.
4. Де переважно застосовується лінійна структура управління?
В управлінні великими організаціями.
В управлінні об'єднанням організацій.
+ В управлінні малими організаціями.
В управлінні великими і малими організаціями.
5. Де переважно застосовується функціональна структура управління?
+В управлінні середніми за розміром та чисельністю працюючих організаціями.
В управлінні великими організаціями.
В управлінні об’єднанням організацій.
В управлінні середніми і малими організаціями.
6. Відповідальність у менеджменті - це:
Обов'язок членів колективу звітувати про виконання завдань.
Обов'язок відповідати за свої дії.
+Обов'язок виконувати поставлені завдання.
Акуратно і вчасно виконувати доручені завдання.
7. Повноваження - це:
+Обмежене право використовувати ресурси організації і спрямовувати зусилля підлеглих працівників на виконання певних завдань.
Право розпоряджатися фінансовими ресурсами.
Право розпоряджатися людськими ресурсами.
Право розпоряджатися майном підприємства.
8. Що слід розуміти під делегуванням?
Передача керівниками своїх прав підлеглим.
+Передача керівниками частини своїх обов'язків окремим спеціалістам.
Передача керівниками відповідальності своїм підлеглим.
+Це основний процес, за допомогою якого керівництво встановлює формальні взаємини працівників в організації.
9. Чим визначаються повноваження в організації?
Політикою та правилами.
Процедурами та операціями.
+Політикою, процедурами, правилами, які мають властивість розширятися в напрямі вищих рівнів управління.
Правилами.
10. Що створює делегування лінійних повноважень в організації?
Виробничі підрозділи.
+Ієрархію рівнів управління.
Ланки управління.
Підсистеми управління.
11. Що слід відносити до основних недоліків структури управління, яка орієнтована на споживача?
Великий ризик обсягу обслуговування споживачів.
+Великий ризик обсягу обслуговування та труднощі координації діяльності всіх підрозділів організації.
Труднощі координації діяльності всіх підрозділів організації.
Великий ризик в отриманні запланованих прибутків.