- •Збірник тестових завдань для підготовки до державного іспиту
- •Технологія обслуговування в підприємствах ресторанного господарства
- •Основи менеджменту
- •Тема 1. Сутність, роль та методологічні основи менеджменту
- •1. Що слід розуміти під терміном „управління” і де переважно він застосовується?
- •Тема 2. Історія розвитку менеджменту
- •Тема 3. Основи теорії організації
- •Тема 4. Функції менеджменту
- •Тема 5. Планування як загальна функція менеджменту
- •Тема 6. Організація як загальна функція менеджменту
- •Тема 7. Мотивація як загальна функція менеджменту
- •Тема 8. Контроль як загальна функція менеджменту
- •Тема 9. Основи теорії прийняття управлінських рішень
- •Тема 10 . Комунікації у менеджменті
- •Тема 11. Керівництво та лідерство
- •12. На чому грунтується експертна влада?
- •Тема 12. Методи менеджменту
- •Тема 13. Відповідальність та етика у менеджменті
- •Тема 14. Організаційні зміни та ефективність менеджменту
- •Барна справа
- •Управління якістю продукції та послуг
- •12. Перерахуйте основні види профілактики за характером спрямування:
- •51.Укажіть, який прилад використовують для тривалої реєстрації добових коливань вологості повітря:
Тема 4. Функції менеджменту
Необхідно знайти правильну відповідь:
1. В якому порядку реалізуються основні (загальні) функції управління?
Організація, планування, контроль, мотивація.
Планування, організація, контроль, мотивація.
+ Планування, організація, мотивація, контроль.
Організація, контроль, мотивація, планування.
2. На що переважно спрямовані функції менеджменту?
+ На досягнення певної мети організації,
На виконання виробничих завдань.
На досягнення відповідних економічних та соціальних показників в діяльності організації.
На досягнення запланованих прибутків.
3. Які функції менеджменту слід вважати загальними?
Контролю і організації.
Планування і мотивації.
Організація і контроль.
+ Планування, організація, мотивація та контроль.
4. До числа основних загальних функцій менеджменту не відносяться:
Планування.
+Кредитування.
Організацію, мотивацію.
Контроль.
5. Хто розподіляє функції управління в організації?
Спеціалісти.
Робітники.
+Керівник організації.
Спеціалісти та робітники.
6. Хто розподіляє функції в підрозділі організації?
Керівник підприємства.
Відділ персоналу.
Економісти.
+Керівник підрозділу.
7. Процес створення умов, які впливають на поведінку людини і дозволяють спрямовувати її в потрібний для організації бік, зацікавити людину в активній сумлінній роботі, відносять до функції:
Координації.
Організації.
Планування.
+Мотивації.
8. Що мається на увазі під поняттям „функція планування”?
+Встановлення цілей та завдань розвитку об'єктів управління, визначення шляхів та засобів їх досягнення.
Встановлення цілей організації.
Визначення шляхів і засобів виконання завдань.
Визначення способів досягнення цілей організації.
9. Що слід розуміти під поняттям „функція мотивації”?
Процес досягнення поставлених перед адміністрацією цілей.
Спонукання себе до ефективної діяльності.
+Процес спонукання себе та інших до ефективної діяльності і досягнення поставлених перед організацією цілей.
Спосіб впливу на персонал з метою досягнення цілей.
10. Що забезпечує управлінська „функція мотивація” ?
Досягнення особистих цілей.
+Спонукання працівників до ефективного виконання поставлених завдань.
Виконання прийнятних управлінських рішень.
Забезпечення безперечного виливу на підлеглого.
11. Коли здійснюється поточний контроль в організації?
Після виконання певних робіт.
До фактичного початку виконання певних робіт.
+У ході проведення певних робіт.
Тоді, коли зручно керівникові.
12. Коли здійснюється заключний контроль в організації?
До фактичного виконання робіт.
+Після виконання запланованих робіт.
У ході проведення певних робіт.
Тоді, коли зручно керівникові.
