- •Збірник тестових завдань для підготовки до державного іспиту
- •Технологія обслуговування в підприємствах ресторанного господарства
- •Основи менеджменту
- •Тема 1. Сутність, роль та методологічні основи менеджменту
- •1. Що слід розуміти під терміном „управління” і де переважно він застосовується?
- •Тема 2. Історія розвитку менеджменту
- •Тема 3. Основи теорії організації
- •Тема 4. Функції менеджменту
- •Тема 5. Планування як загальна функція менеджменту
- •Тема 6. Організація як загальна функція менеджменту
- •Тема 7. Мотивація як загальна функція менеджменту
- •Тема 8. Контроль як загальна функція менеджменту
- •Тема 9. Основи теорії прийняття управлінських рішень
- •Тема 10 . Комунікації у менеджменті
- •Тема 11. Керівництво та лідерство
- •12. На чому грунтується експертна влада?
- •Тема 12. Методи менеджменту
- •Тема 13. Відповідальність та етика у менеджменті
- •Тема 14. Організаційні зміни та ефективність менеджменту
- •Барна справа
- •Управління якістю продукції та послуг
- •12. Перерахуйте основні види профілактики за характером спрямування:
- •51.Укажіть, який прилад використовують для тривалої реєстрації добових коливань вологості повітря:
12. Перерахуйте основні види профілактики за характером спрямування:
Законодавча ,адміністративна.
+ Суспільна , особиста.
Первинна, вторинна.
Примусова.усвідомлена.
13. Укажіть, в чому полягає експертиза і гігієнічна оцінка проектованих будівель та окремих приміщень: + Вивчення фасадів, розрізів, поповерхових планів, планів окремих приміщень та визначення показників природного освітлення і вентиляції, водопостачання та каналізації Вивчення виду проекту, його призначення та техніко-економічного обґрунтування будівництва, санітарно-гігієнічна оцінка доцільності планування задуму того чи іншого будівництва з урахуванням гігієнічних характеристик існуючих об’єктів та об’єктів, що проектуються Визначення географічної довготи і широти місцевості, її рельєфу, напрямку панівних вітрів, характер ландшафту, особливостей негативного впливу об’єкту, що проектується, на довкілля
14. Укажіть юридичні основи проведення поточного санітарного нагляду: Підручники та навчальні посібники. Методичні рекомендації та інформаційні листи. Патенти і галузеві нововведення та юридичні (правові) законодавчі документи. + Нормативні і інструктивно-методичні матеріали та юридичні (правові) законодавчі документи.
15. Назвіть внутрішні фактори, від яких залежить природне освітлення приміщень: +Орієнтація вікон, кількість вікон, їх конструкція, якість та чистота скла, наявність квітів, фіранок, яскравість (відбиваюча здатність стін, стелі, меблі, висота підвіконня, висота вікна Орієнтація вікон, наявність будівель, дерев, кількість вікон, їх конструкція, якість та чистота скла, наявність квітів, фіранок Наявність будівель, кількість вікон, їх конструкція, дерев, наявність квітів, фіранок, клімат місцевості, яскравість (відбиваюча здатність стін, стелі, меблів, географічна широта
Наявність будівель, дерев, клімат місцевості, географічна широта, орієнтація вікон, кількість вікон, їх конструкція
16. Укажіть параметри, які характеризують мікроклімат: Радіаційний фон, тиск повітря, радіаційна температура, охолоджувальна здатність повітря Температура повітря, вологість повітря, напрямок руху повітря, швидкість руху повітря + Температура повітря, вологість повітря, радіаційна температура, швидкість руху повітря Температура повітря, радіаційна температура, тиск повітря, вологість повітря
17. Назвіть основні завдання гігієни як науки: Вивчення природних та антропогенних факторів навколишнього середовища та соціальних умов, що можуть впливати на здоров’я людини.
+Все_перераховане. Вивчення закономірностей впливу факторів та умов навколишнього середовища на організм людини або популяції. Наукове обґрунтування і розробка гігієнічних нормативів, санітарних правил і норм та їх використання в практиці охорони здоров’я та народному господарстві
18.Які показники враховуються для оцінки теплового балансу людини при розрахунку тепловиділення шляхом проведення. Дайте найбільш вірну відповідь: +Площа поверхні тіла, температура тіла, температура повітря, швидкість руху повітря Температура тіла, температура внутрішньої поверхні стін, температура повітря, швидкість руху повітря Температура тіла, температура внутрішньої поверхні стін, температура повітря, швидкість руху повітря ,площа поверхні тіла Калорійний коефіцієнт випаровування 1 г води, максимальна вологість при температурі шкіри тіла, абсолютна вологість при даній температурі повітря, площа поверхні тіла
19. Укажіть основне внутрішнє джерело забруднення повітря житлових приміщень: Викиди промислових підприємств Ґрунтовий пил + Продукти життєдіяльності людини
Побутові прилади.
20. Назвіть засоби забезпечення природної вентиляції приміщень: + Кватирки, фрамуги, витяжні вентиляційні канали, дефлектори, підвіконні канали Кватирки, фрамуги, витяжні вентиляційні канали, дефлектори, вентилятори Витяжна шафа, витяжний зонт, витяжний кожух, бортові відсмоктувачі Засоби для припливної, витяжної та припливно-витяжної вентиляції
21.Укажіть, які показники враховуються для оцінки теплового балансу людини при розрахунку тепловиділення шляхом випаровування: + Калорійний коефіцієнт випаровування 1 г води, максимальна вологість при температурі шкіри тіла, абсолютна вологість при даній температурі повітря, площа поверхні тіла Температура тіла, температура внутрішньої поверхні стін, температура повітря, швидкість руху повітря Температура тіла, температура внутрішньої поверхні стін, температура повітря, швидкість руху повітря, площа поверхні тіла Теплопродукція організму, площа поверхні тіла, температура тіла, температура повітря, швидкість руху повітря, максимальна вологість при температурі шкіри тіла
22. Назвіть види загальної штучної вентиляції приміщень: Загальна,місцева. Централізована,децентралізована
+Припливна,витяжна,припливно-витяжна Механічна, вакуумна, комбінована
23. Первинна профілактика являє собою: +Систему профілактичних заходів, що спрямовані на попередження виникнення захворювання та зумовлюють вплив на механізми, які лежать в основі їх розвитку або на ризик-фактори, які сприяють їх виникненню Систему профілактичних заходів, що забезпечуються державними заходами, зафіксованими в законодавстві України про охорону здоров’я Систему профілактичних заходів, що передбачає боротьбу з перенавантаженням центральної нервової та інших систем, порушеннями режиму праці, відпочинку, харчування, гіпокінезією, вживанням алкоголю та тютюнопалінням. Систему профілактичних заходів, що спрямовані на попередження прогресування або загострення захворювань та полягає в ліквідації несприятливого впливу факторів навколишнього середовища і в систематичному диференційованому лікуванні хворого. 24. Перерахуйте різновиди методу гігієнічного експерименту: Санітарна експертиза та санітарно-статистичний метод
+Лабораторний та натурний гігієнічний експеримент Медичне обстеження популяцій та клінічний нагляд за добровольцями Санітарний опис та поглиблене санітарне обстеження
25. Укажіть, яку назву має будь-який природний або антропогенний фізичний агент, хімічна речовина, біологічний вид, що потрапляють у навколишнє середовище в кількостях, що перевищують граничний рівень: Абіотичний чинник
+ Забруднювач
Біотичний чинник Етіологічний чинник 26.Назвіть основні санітарно-гігієнічні заходи щодо профілактики недостатності ультрафіолетового випромінювання серед населення: Південна орієнтація вікон житлових приміщень, дієтотерапія, хіміотерапія + Раціональне планування та забудова населених пунктів, використання увіолевого скла, застосування еритемно-увіолевих ламп . Хіміотерапія, охорона довкілля від забруднення, забезпечення чистоти віконного скла Охорона довкілля від забруднення, забезпечення чистоти віконного скла, психопрофілактика
27. Назвіть основні гігієнічні вимоги до освітлення приміщень: + Повинно бути за спектром максимально наближеним до природного, повинно бути достатнім, рівномірним, не повинно погіршувати хімічних та фізичних якостей повітряного середовища, не повинно створювати відблисків та різких тіней Повинно бути за спектром максимально наближеним до природного, повинно бути розсіяне, повинно бути достатнє, повинно бути естетично привабливим Повинно бути розсіяне, повинно бути достатнє, повинно бути естетично привабливим, повинно забезпечувати бактерицидну дію Повинно бути естетично привабливим, повинно забезпечувати бактерицидну дію, повинно бути рівномірним, повинно забезпечувати загальностимулюючий вплив на організм
28. Укажіть захворювання, фактором передачі збудників яких може бути ґрунт: Кишкові інфекції бактеріальної природи (черевний тиф, паратифи А і В, бактеріальна дизентерія, холера, ешерихіоз тощо) Кишкові інфекції вірусної природи (гепатит А, ентеровірусні інфекції: поліомієліт, Коксакі, ЕСНО тощо) Кишкові інфекції протозойної природи (амебіаз, лямбліоз тощо) +Все перераховане. 29. Назвіть етапи проведення санітарного обстеження земельної ділянки: Визначення призначення ділянки (територія лікарні, дитячих закладів, шкіл, промислових підприємств, об’єктів знешкодження відходів комунально-побутового, виробничого, будівельного походження тощо) + Все перераховане
Візуальне обстеження території ділянки, визначення характеру, розміщення (віддаленості) джерел забруднення ґрунту, рельєфу місцевості, напряму стоку метеорних вод по відношенню до цих джерел, напрямку руху ґрунтових вод Визначення механічного складу ґрунту (пісок, суглинок, чорнозем тощо) 30. Укажіть основні види знешкодження твердих відходів відповідно до кінцевої мети: +Утилізаційні,ліквідаційні Механічні,хімічні Біотермічні,біологічні Токсикологічні,радіометричні.
31. Укажіть, в яких випадках застосовують вивізну систему видалення відходів: Застосовують у повністю каналізованих населених пунктах, в яких усі рідкі та частково дрібні тверді відходи сплавляють на очисні споруди по системі труб (каналізація), а решту твердих відходів вивозять спецавтотранспортом Застосовують у частково каналізованих населених пунктах, при цьому рідкі відходи з каналізованої частини населеного пункту видаляють за допомогою каналізаційної мережі, з неканалізованої − вивозять асенізаційним транспортом, всі тверді відходи вивозять транспортом санітарного очищення +Застосовують у неканалізованих населених пунктах, в яких і рідкі (асенізація), і тверді (очищення) побутові відходи вивозять у місця їх знешкодження та утилізації спеціальним автотранспортом Застосовують у повністю каналізованих населених пунктах, в яких усі рідкі та частково дрібні тверді відходи вивозять спецавтотранспортом, а решту твердих відходів сплавляють на очисні споруди по системі труб 32. Назвіть основні види періодичних санітарних обстежень об’єкта в процесі його експлуатації: +Планові, спорадичні (рейдові) та позапланові (екстрені) Загальні,регіональні,локальні Планові,позапланові,понадпланові Лабораторні,функціональні,лабораторно-функціональні
33. Перерахуйте методи оцінки якості повітря у житловому приміщенні: Органолептичний, фізичний (шумо-вібраційна обстановка), хімічний (вміст кисню), бактеріологічний (колі-титр та колі-індекс) Органолептичний, фізичний (концентрація токсичних хімічних речовин), хімічний (вміст інертних газів), бактеріологічний (кількість мікроорганізмів) Органолептичний, лабораторний, розрахунковий +Органолептичний, фізичний (ступінь запиленості), хімічний (вміст діоксиду вуглецю), бактеріологічний (кількість мікроорганізмів) 34. Назвіть ознаки комфортного теплового самопочуття людини: Фізіологічна рівновага механізмів терморегуляції +Все перераховане Оптимальний функціональний стан центральної нервової системи Висока продуктивність праці. 35. Назвіть види вентиляції за способом надходження повітря в приміщення: +Природна, штучна припливна, штучна витяжна, штучна припливно-витяжна Загальна,місцева Централізована,децентралізована Первинна,вторинна,третинна
36. Укажіть критерій оцінки ефективності природної вентиляції: Концентрація кисню Концентрація інертних газів Теплове самопочуття +Концентрація діоксиду вуглецю 37.Назвіть основні фізичні властивості ґрунту: +Механічний склад, пористість, повітропроникність, водопроникність, вологоємність, капілярність Капілярність, розчинність, гігроскопічність, водоємність, фільтраційна здатність, механічний склад Капілярність, окиснюваність, гігроскопічність, водоємність, полярність, розчинність Водопроникність, розчинність, окиснюваність, капілярність, конденсація, конвекція
38. Укажіть, в яких випадках застосовують змішану систему видалення відходів: Застосовують у повністю каналізованих населених пунктах, в яких усі рідкі та частково дрібні тверді відходи сплавляють на очисні споруди по системі труб (каналізація), а решту твердих відходів вивозять спецавтотранспортом
+ Застосовують у частково каналізованих населених пунктах, при цьому рідкі відходи з каналізованої частини населеного пункту видаляють за допомогою каналізаційної мережі, з неканалізованої − вивозять асенізаційним транспортом, всі тверді відходи вивозять транспортом санітарного очищення Застосовують у неканалізованих населених пунктах, в яких і рідкі (асенізація), і тверді (очищення) побутові відходи вивозять у місця їх знешкодження та утилізації спеціальним автотранспортом
Застосовують у повністю каналізованих населених пунктах, в яких усі рідкі та частково дрібні тверді відходи вивозять спецавтотранспортом, а решту твердих відходів сплавляють на очисні споруди по системі труб 39. Назвіть фактори навколишнього середовища, що впливають на здоров’я людини: Колективні,індивідуальні,особистісні Генетичні,фенотипічні Глобальні,популяційні,регіональні,індивідуальні +Фізичні,хімічні,біологічні,психологічні
40. Укажіть основну мету проведення періодичних санітарних обстежень об’єкта в процесі його експлуатації: Здійснення контролю за дотриманням здорового способу життя, запровадженням гігієнічного навчання та виховання Здійснення контролю за дотриманням гігієнічних нормативів, санітарних правил та інструктивних документів на етапі припинення функціонування та експлуатації об’єктів +Здійснення контролю за дотриманням діючих державних санітарних норм і правил на всіх етапах проектування і будівництва
Здійснення контролю за дотриманням необхідних санітарних норм і правил та перевірки виконання вимог і рекомендацій попередніх обстежень
41.Назвіть основні типи мікроклімату: +Комфортний, дискомфортний нагрівний, дискомфортний охолоджувальний Комфортний, дискомфортний, індиферентний Результуючий, еквівалентний, еквівалентно-ефектний Комфортний, дискомфортний спастичного типу, дискомфортний гіпоксичного типу 42.Назвіть основні джерела штучного освітлення: Природні,штучні Загальні,локальні Специфічні,неспецифічні +Електричні,неелектричні 43. Укажіть, в чому полягає суть планових спорадичних (рейдових) санітарних обстежень об’єкта в процесі його експлуатації: Проводяться у фіксовані щомісячні, поквартальні, піврічні та інші періоди
+ Являють собою позапланові обстеження, які дозволяють виявити грубі порушення санітарного режиму експлуатації об’єкта несподівано для його співробітників
Являють собою екстрені санітарні обстеження, що проводяться на підставі скарг співробітників об’єкта або населення, випадків інфекційних захворювань, харчових і професійних отруєнь, аварій тощо
Являють собою подвірні обходи у випадку випадків інфекційних захворювань, харчових і професійних отруєнь, аварій тощо
44. Назвіть основні різновиди температурного режиму приміщень: Загальний та локальний температурний режими Природний та штучний температурний режими +Просторовий та часовий температурний режими Рівномірний та достатній температурний режими
45. Укажіть основні види знешкодження твердих відходів за технологічним принципом: +Механічні,біотермічні,термічні,хімічні,змішані Утилізаційні,ліквідаційні,термічні,хімічні,змішані Біотермічні,біологічні,утилізаційні,ліквідаційні,змішані Біологічні,термічні,хімічні,радіометричні,змішані 46.Укажіть орієнтацію вікон приміщень, що забезпечують помірний інсоляційний режим: Південно-східна,південно-західна
+Південна,східна,західна Північно-східна,північно-західна,північна Південно-східна,південно-західна,південна 47. Укажіть, на підставі використання якого методу здійснюється відбір проб під час обстеження земельної ділянки: +Метод “конверту” на прямокутних або квадратних ділянках Метод “конверту” на ортогональних або діагональних ділянках Метод “кола” на прямокутних або квадратних ділянках Метод “бандеролі” на прямокутних або квадратних ділянках
48. Укажіть, в чому полягає самоочищення ґрунту: +Здатність ґрунту перетворювати органічні сполуки на мінеральні речовини, придатні для засвоєння рослинами Здатність ґрунту перетворювати неорганічні сполуки на мінеральні речовини, придатні для засвоєння рослинами Здатність ґрунту перетворювати мікроорганізми на мінеральні речовини, придатні для засвоєння рослинами Здатність ґрунту перетворювати біо- і геогельмінти на мінеральні речовини, придатні для засвоєння рослинами 49. Назвіть методи гігієнічних досліджень за напрямком реалізації: Методи санітарного обстеження та описання +Все перераховане Методи експериментального дослідження Методи натурного спостереження та дослідження 50. Укажіть можливий варіант гігієнічного висновку в ході проведення санітарної експертизи проектів будівництва лікувально-профілактичних закладів: Проект не розглянутий Проект не рекомендований до реалізації +Проект не відповідає гігієнічним нормативам і повертається розробникам для виправлення і повторної експертизи
Проект не затверджений
