
- •Збірник тестових завдань для підготовки до державного іспиту
- •Технологія обслуговування в підприємствах ресторанного господарства
- •Основи менеджменту
- •Тема 1. Сутність, роль та методологічні основи менеджменту
- •1. Що слід розуміти під терміном „управління” і де переважно він застосовується?
- •Тема 2. Історія розвитку менеджменту
- •Тема 3. Основи теорії організації
- •Тема 4. Функції менеджменту
- •Тема 5. Планування як загальна функція менеджменту
- •Тема 6. Організація як загальна функція менеджменту
- •Тема 7. Мотивація як загальна функція менеджменту
- •Тема 8. Контроль як загальна функція менеджменту
- •Тема 9. Основи теорії прийняття управлінських рішень
- •Тема 10 . Комунікації у менеджменті
- •Тема 11. Керівництво та лідерство
- •12. На чому грунтується експертна влада?
- •Тема 12. Методи менеджменту
- •Тема 13. Відповідальність та етика у менеджменті
- •Тема 14. Організаційні зміни та ефективність менеджменту
- •Барна справа
- •Управління якістю продукції та послуг
- •12. Перерахуйте основні види профілактики за характером спрямування:
- •51.Укажіть, який прилад використовують для тривалої реєстрації добових коливань вологості повітря:
Тема 5. Планування як загальна функція менеджменту
Необхідно знайти правильну відповідь:
1. Для практичної реалізації стратегічних планів організації розробляють:
+Тактику, правила, бюджети.
Тактику і правила.
Бюджети.
Правила.
2. Для розроблення стратегічного плану вище керівництво організації повинно виявити:
Сильні сторони своїх конкурентів.
+Внутрішні сильні і слабкі сторони своєї організації.
Слабкі сторони своєї організації та конкурентів.
Сильні сторони конкурентів.
3. За допомогою аналізу зовнішнього середовища організації її керівники повинні:
Вивчати стратегію і тактику своїх конкурентів.
Оцінювати зміни, які перешкоджають досягненню цілей організації.
Вивчати зміни, які відбуваються.
+Вивчати і оцінювати зміни, які можуть сприяти або перешкоджати досягненню цілей організації.
4. Цілі організації мають задовольнити такі основні вимоги:
+ Досяжність, конкретність, орієнтація у часі.
Досяжність і орієнтація у часі.
Орієнтація у часі і конкретність.
Досяжність.
5. Аналіз конкурентів організації проводиться з метою:
Визначення їх стратегії та сильних сторін.
Визначення їх цілей та сильних сторін.
+Визначення їх цілей, стратегії, сильних і слабких сторін.
Визначення стратегії.
6. Планування - це:
Розроблення можливих варіантів існування організації.
+Один із засобів, за допомогою якого забезпечується єдиний напрямок зусиль членів організації для досягнення її цілей.
Розроблення завдань для підлеглих.
Аналіз можливих змін в діяльності організації.
7. Стратегія організації - це:
+Всебічний комплексний план, призначений для реалізації місії та досягнення цілей.
Комплексний план для отримання прибутків у перспективному періоді.
План реалізації цілей.
Поточні плани для досягнення цілей.
8. У стратегії організації найчастіше розглядають такі основні елементи:
Споживачів продукції та її виробників.
Виробників і споживачів продукції.
Виробників та конкурентів.
+ Споживачів (покупців) продукції та конкурентів.
9. Стратегічне планування полягає:
+У розробці стратегій.
У розробці цілей.
У розробці місії.
У розробці тактики та політики.
10. Стратегічне планування включає:
Вибір стратегії.
Вибір альтернатив.
+ Визначення місії, методи, аналіз середовища й стану організації, оцінку стратегічних альтернатив, вибір стратегії.
Визначення місії.
11. Довгострокові та перспективні плани розробляються найчастіше строком на:
+ 3-5 років.
5 і більше років.
1 рік.
Півріччя, квартал, місяць, тиждень.
12. Середньострокові плани розробляються строком на:
+ 2-3 роки.
5 і більше років.
1 рік.
Півріччя, місяць, декаду, тиждень.
13. Короткострокові плани розробляються строком на:
5 і більше років.
3-5 років.
+1 рік.
2 роки.
14. Під плануванням розуміють:
Вид діяльності.
+ Відокремлений вид управлінської діяльності, який визначає перспективу і майбутній стан організації.
Перспективу розвитку.
Стан організації.
15. Оперативні плани розробляються строком на:
+Півріччя, місяць, декаду, тиждень.
По робочих днях.
3-5 років.
1 рік.
16. Під місією організації розуміють:
Причину створення організації.
+ Чітко виражену причину існування організації.
Основні завдання організації.
Політику організації.
17. Що є оцінкою стратегії організації?
Порівняння результатів роботи з цілями.
+Порівняння результатів роботи з місією і цілями організації.
Порівняння витрат з прибутками.
Порівняння досягнутих результатів за певний період.