Організаційна структура

Структура ПП «Ніжний дотик» на даний момент налічує 2 осіб.

1. Мазепа Ірина Іванівна - співзасновник та генеральний директор.

2. Дубова Марія Михайлівна - продавець.

Загальна кількість працюючих, що необхідна для нормального функціонування підприємства  – 2 осіби: 1 – адміністративно-управлінський персонал (директор),1 особа- продавець.

Директор є засновником і власником, також виконує обов’язки фінансового менеджера. Директор є особою, відповідальною за організацію та результати всієї торгової діяльності підприємства: виконання встановленого плану по товарообігу та прибутку, культуру обслуговування відвідувачів, якість продукції, стан обліку та контролю, зберігання матеріальних цінностей, дотримання трудового законодавства. Директор особисто відповідає за підбір та розміщення кадрів.Також веде бухгалтерську та фінансову звітність.

Оскільки кількість працюючих не перевищує 10 чоловік, а річний обсяг виробництва не перевищує 500 тис.грн., то підприємство сплачує єдиний податок. Місячна сума якого становить 250 грн. і розрахована вище.

Оплата праці персоналу здійснюється згідно посадових окладів. Крім того, якщо кав’ярня буде успішно функціонувати,  то працівникам будуть виплачуватися премії. Прибуток підприємства буде спрямовуватися на розширення виробництва.

Оцінювання та контроль за виконанням плану

Оцінювання та контроль за виконанням плану буде здійснюватись за допомогою таких документів як:

"Баланс підприємства" - по місяцях 2012 року, по кварталах 2013 і за 2014рр. цілому, "звіт про прибутки і збитки» - по місяцях 2012 року, по кварталах 2013 і за 2014 рр. та за іншими фінансовими показниками .