Тема 3.18. Совершенствование умений продавца по подготовке, размещению, выкладке и продаже стеклянных и керамических бытовых товаров.

Посуду освобождают от упаковочного материала, тщательно осматривают и протирают, проверяют целостность, состав и комплектность наборов, сервизов. Изделия, предназначенные для показа покупателям, освобождают от индивидуальной упаковки и тщательно протирают.

Эти товары размещают открыто на горках, стендах, подставках используя различные способы показа отдельных предметов, подборов, сервизов.

Стеклянную и керамическую посуду выкладывают с учетом назначения, формы, цвета и размера изделий. Посуду небольших размеров и светлых тонов выкладывают на верхних полках оборудования, а более крупную и темную – на нижних. Крупную и тяжелую посуду показывают отдельно на стеллажах и подиумах.

При продаже стеклянной и керамической посуды особое внимание обращается на фасон и разделку. Посуду из хрусталя лучше показывать на горках с подсветом, чтобы отчетливее просматривалась игра цветов.

Стеклянную и керамическую посуду при продаже простукивают деревянной палочкой или карандашом, чтобы покупатель убедился в отсутствии боя. При этом каждое изделие должно стоять на горизонтальной поверхности отдельно от других изделий. Если звук звонкий значит изделие целое, если глухой, то изделие надбито.

Стаканы упаковывают парами, уложенными дном к дну через бумажную прокладку. Несколько пачек стаканов упаковывают в общий пакет и обвязывают шпагатом. Рюмки укладывают и упаковывают «валетом».

При упаковке кувшина вначале заворачивают крышку, а затем кувшин способом «на угол». При упаковке графина отдельно заворачивают и укладывают пробку, а затем делают общий пакет. Вазу для цветов упаковывают «на угол» с подворотом бумаги внутрь.

При показе сервизов необходимо подчеркнуть их основные особенности и отделку, при этом покупатель должен видеть все предметы комплекта.

Чашку и блюдце заворачивают отдельно, затем чашку укладывают на блюдце вверх дном или на бок и упаковывают в общий пакет «на угол». На дне фарфоровых и фаянсовых изделий с оборотной стороны несмываемой краской наносят товарный знак предприятия – изготовителя, сорт. Клеймо красного цвета наносят на изделие 1-го сорта, синего - на изделие 2-го сорта.

При упаковке чайного сервиза заворачивают каждую вторую чашку и блюдце. Затем на 4-6 блюдец укладывают столько же чашек и упаковывают в один пакет. Сливочник, как и чашки, заворачивают «на угол» с подворотом бумаги во внутрь. Отдельно упаковывают сахарницу, чайник и полоскательницу.

При продаже керамических и стеклянных изделий следует предупредить покупателя о правилах ухода. Посуда легко моется любыми моющими средствами, но нельзя использовать металлические щетки ерши, а также твердые абразивы и препараты типа «суржа», содержащие в составе кислоты, которые разрушают глазурь. Темный налет можно удалить питьевой водой.

Посуда, контактирующая с пищей, обмену и возврату не подлежит (перечень утвержденный постановлением Совета Министров от 14 июня 2002 года, № 778).

Совершенствование практических умений: