4.3.3.2. Кормовые токсикозы (отравления животных, вызываемые недоброкачественными, неправильно подготовленными к скармливанию, несвоевременно использованными кормами

и нетрадиционными видами кормов)

Отравление животных поваренной солью, соединениями аммо­ния, мочевиной и неправильно подготовленными к скармливанию хлопчатниковым льняным, клещевинным и др. жмыхами. Общая характеристика отравлений, токсикодинамика, клиника, изменения в органах, лечение токсикозов. Правила использования продуктов убоя от отравленных животных. Профилактика отравлений.

Интоксикация животных красной, кормовой, сахарной свек­лой, подсолнечником, кукурузой, картофелем, картофельной и свекольной ботвой, бардой. Общая характеристика отравлений, ток-сикодинамика, клиника, изменения в органах, лечение отравлений и санитарно-токсикологическая характеристика продуктов убоя.

Токсикология кормовых продуктов микробиологического син­теза (паприн, гаприн, меприн, гидролизные дрожжи) и продуктов животного происхождения (мясокостная мука, продукты гидро-бионтов). Применение в рационах сельскохозяйственных животных, птиц, пушных зверей, рыбы. Ветеринарно-санитарная и токсикологи­ческая оценка комбикормов, содержащих продукты микробиологиче­ского синтеза. Премиксы и их токсикологическая и ветеринарно-санитарная характеристика.

Премиксы, их ветеринарно-санитарная и токсикологическая харак­теристика.

4.3.3.3. Фитотоксикозы (отравления животных ядовитыми веществами растительного происхождения)

Классификация фитотоксикозов. Растения, вызывающие пре­имущественно симптомы поражения центральной нервной системы: возбуждение, возбуждение и одновременное действие на сердце, пи­щеварительный тракт и почки; угнетение и паралич ЦНС; угнетение ЦНС и одновременное действие на пищеварительный тракт и сердеч­но-сосудистую систему. Растения, вызывающие преимущественно симптомы поражения органов дыхания и пищеварительного тракта, сердца, печени. Растения, вызывающие аноксемические явления, сим­птомы нарушения солевого обмена, сенсибилизирующие организм к действию солнечного света, признаки геморрагического диатеза (мно­жественные кровоизлияния). Растения, причиняющие механические повреждения. Растения, изменяющие качество молока и мяса.

4.3.3.4. Микотоксикозы (отравления животных кормами, пораженными грибами)

Общая характеристика микроскопических грибов, микотокси-нов и их химическая структура. Условия, влияющие на токсинообра-зования. Афла-, охратоксины, дезокиниваленол, Т-2-токсин, стахибот-риотоксин, зеараленон и др. и их содержание в кормах. Токсикодина-мика, клиника, токсикокинетика, диагностика, лечение отравлений. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов животноводства. Профи­лактика микотоксикозов.

4.3.3.5. Поражение животных пресмыкающимися животными,

членистоногими и перепончатокрылыми насекомыми

(яды животного происхождения)

Краткая характеристика змей и их ядов, каракурта, скорпиона, пчел, ос и шмелей. Чувствительность животных к ядам животного происхо­ждения. Токсикодинамика, клиника, изменения в органах, первая по­мощь и лечение пораженных животных. Правила использования мяса и др. продуктов убоя от укушенных и ужаленных животных.

4.3.3.6. Полимерные и пластические материалы,

применяемые в животноводстве, антисептики

для пропитки деревянных конструкций

животноводческих помещений

Полимерные и пластические материалы, используемые в животно­водстве. Токсичные ингредиенты, входящие в их состав: карбамид, формальдегид и др. Их токсикологическая оценка.

4.3.3.7. Полихлорированные бифенилы (ПХБ),

хлордиоксины (тетрахлордибензопарадиоксин - ТХДД)

и другие токсиканты

Источники загрязнения окружающей среды ПХБ и ТХДД. Их ток­сичность. Способность миграции в системе почва—растения-животные. Методы анализа. Величины толерантностей. Мониторинг в окружаю-

щей среде. Токсикологическое значение диоксинов и существующие меры профилактики отравлений.

4.3.3.8. Поражение животных отравляющими веществами

Отравляющие вещества нервно-паралитического, кожно-нарывного и общетоксического действия. Поражения животных удушающими, слезоточивыми и раздражающими отравляющими веществами. Дейст­вие на животных психомиметиков. Бинарные системы химического оружия. Методы анализа. Ветеринарно-санитарная оценка кормов и продуктов животноводства. Дегазация.

5. ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ

Проводится в виде лабораторных и практических занятий, (см. п. 4.2.2.).

Темы работ, выносимых на самостоятельное изучение, см. п.4.2.2.3.

6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЗДЕЛА

6.1. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

Основная

1. Жуленко В.Н., Таланов Г.А., Рабинович М.И. Ветеринарная токси­ кология. - М.: Колос, 2001.

2. Гусынин И.А. Токсикология ядовитых растений: Уч. пос. - М.: Сель- хозгиз, 1963.

3. Загородное М.В. Справочная книга по токсикологии пестицидов. - М.: Колос, 1976.

4. Хмельницкий Г.А., Локтионов В.Н., Полоз Д.Д. Ветеринарная ток­ сикология. -М.: Агропромиздат, 1987.

Дополнительная

1, Баженов СВ. Ветеринарная токсикология. - Л., 1970.

2. Вильнер A.M. Кормовые отравления сельскохозяйственных живот­ ных: Уч. пос. -Л., 1974.

3. Курасова В.В., Костин В.В., Малиновская Л.С. Методы исследова­ ния в ветеринарной токсикологии: Уч. пос. - М.: Колос, 1976.

4. Лужников Е.А. Клиническая токсикология: Учебник. - М.: Медицина, 1999.

5. «Ветеринария» - Журнал. - М.: Колос, 2000.

6. «Фармакология и токсикология» — Журнал. - М.: Медицина, 2000.

7. «Токсикология»-Реферативный журнал. - М.: ВИНИТИ, 2000.

6,2. СРЕДСТВА ОБЕСПЕЧЕНИЯ ОСВОЕНИЯ РАЗДЕЛА

Кинофильмы:

1. «Ядовитые ягоды и растения»;

2. «Пестициды»;

3. «Профилактика отравлений и гигиена труда при применении ядохимикатов садоводами»;

4. «Протравливание семян»;

5. «Колорадский жук и меры борьбы с ним»;

6. «Крылатые защитники урожая»;

7. «Профилактика отравлений ядохимикатами»;

8. «Ядовитые змеи - опасность и польза»;

9. «Добрые змеи».

Диапозитивы:

1. «Ядовитые растения, действующие на ЦНС»;

2. «Ядовитые растения, действующие на органы дыхания, пище­ варительный тракт, сердце, печень, вызывающие аноксемию, нару­ шающие солевой обмен и др.»;

3. Гербарий «Ядовитые растения, действующие на ЦНС и другие органы, ткани и ферменты животных».

7. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЗДЕЛА

1. Аудитории для проведения лабораторно-практических занятий, препараторская, комната для кратковременного содержания животных.

2. Таблицы, плакаты, рисунки, физиологические схемы.

3. Лабораторное оборудование и оснащение:

Амперметр	Печь муфельная
Аппарат «Микро-Михаэлис»	Прибор «Blexmatic-40»
Бани водяные типа ЛВ-1, ЛВ-8	Прибор Recorder LKBTYPE6520-8
Баня БКЛ	Рефрактометр лабораторный
Баня водяная для пробирок	РН-метры
Баня микробиологическая	Стерилизатор
Биксы медицинские	Столы лабораторные
Весы быстродействующие	Стулья лабораторные
Вольтметр	Счетчик клеток крови 11 -клавиши.
Гомогенизатор	Термостаты
Детектор ОЕ-308	Тумбы лабораторные с поддонами
Диапроектор «Свет»	Фотокалориметр КФК-2, КФК-77
Дистиллятор	Холодильник
Кислородомер	Центрифуга лабораторная
Клетки для содержания животных	Шкафы вытяжные
Коллектор фракций	Шкафы для приборов
Колориметр-нефелометр ФЭК-56М	Шкафы лабораторные
Мешалка магнитная ММ-5	Шкафы медицинские
Микроскоп БИОЛАР-ПИ	Шкафы сухожаровые
Набор денситометров	Шуттель-аппарат
Набор для бумажной хроматографии	Эксикаторы
Нагрев лабораторный	Электрокардиограф «Малыш»
Нитратомер	Электрофокусировка ЭЛКБ
Огнетушители ОПУ-2-02	Ящики для реактивов

8. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ИЗУЧЕНИЯ ДАННОГО РАЗДЕЛА

1. Преображенский С.Н., Волкова О.И., Данилевская Н.В., Кузнецова М.И., Парасюк Л.П* Методы химико-токсикологического анализа. -М.:МГАВМиБ, 1999.

2. Ртутьсодержащие вещества и методы их определения: Метод, указ. к вы­ полнению лабораторной работы по системе УИРС. -М.: МГУПБ, 1986.

Программа составлена в соответствии с Государственным образователь­ным стандартом высшего профессионального образования для подготовки специальности 310800 — «Ветеринария», квалификация специалиста - ветери­нарный врач.

Программу составили:

С.Н. Преображенский, доктор ветеринарных наук; О.И. Волкова, заслу­женный работник высшей школы РФ, кандидат ветеринарных наук (Москов­ская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина); В.Д. Соколов, академик МААО, доктор ветеринарных наук, заслуженный деятель науки РФ; Н.А. Андреева, доктор биологических наук, профессор (Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины); М.И. Рабинович, заслуженный деятель науки РФ, доктор ветери­нарных наук, профессор (Уральская государственная академия ветеринарной медицины), В.Н. Жуленко, заслуженный деятель науки РФ, доктор ветери­нарных наук, профессор (Московский государственный университет приклад­ной биотехнологии); Г. И. Горшков, заслуженный деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор (Белгородская сельскохозяйственная акаде­мия); Г.А. Ноздрин, доктор ветеринарных наук, профессор (Новосибирский государственный аграрный университет); Т.Н. Ракова, член-корреспондент АЕ, доктор ветеринарных наук, профессор (Воронежский государственный аграрный университет); И.Д. Александров, доктор ветеринарных наук, про­фессор (Донской государственный аграрный университет); А.А. Булатов, кан­дидат ветеринарных наук (Курская сельскохозяйственная академия).

Программа одобрена на заседании Учебно-методического объединения высших учебных заведений Российской Федерации по образованию в области ветеринарии и зоотехнии 13 октября 2000 г., протокол № 9.

Председатель

Учебно-методического объединения высших учебных заведений Российской по образованию в области ветеринарии и

Ректор МГАВМиБ им К.И.Скрябин;

академик РАСХН,

профессор

Н.И.Юрченко

Воронин Е.С.

1