
- •Понятие товара, классификация товаров.
- •Методы и виды классификации товаров.
- •Виды информации о товарах.
- •Средства информации о товарах.
- •Потребительские свойства товара и их классификация.
- •Продовольственные товары и их потребительские свойства.
- •Непродовольственные товары и их потребительские свойства.
- •Штриховое кодирование товаров.
- •Ассортимент товаров: понятие и виды.
- •Формирование ассортимента товаров.
- •Показатели рациональности ассортимента.
- •Управление ассортиментом товаров.
- •Товарно-марочная политика: основные понятия.
- •Дифференциация товаров.
- •Элиминация товаров.
- •Управление качеством продукции.
- •Организация контроля качества в Российской Федерации.
- •Комплексные показатели качества: градация, класс, сорт.
- •Предпочтения потребителей, как критерий оценки качества товаров и услуг.
- •Экспертная оценка качества продукции.
- •30. Сертификация.
- •31. Метрологическое обеспечение качества.
- •32. Экспертиза: понятие и цели.
- •33. Виды экспертизы.
- •34. Методы экспертизы
- •35. Требования к экспертам.
- •36 Анализ и обработка экспертных данных
- •37 Структура и содержание заключения эксперта
- •40. Идентификация товаров
- •41. Фальсификация товаров
- •42. Защита прав потребителей в Российской Федерации
- •43. Срок службы товара, срок годности и гарантийный срок
- •45. Лицензирование: понятие и сущность
- •46 Международная торговля лицензиями
- •48. Основные принципы осуществления лицензирования
Формирование ассортимента товаров.
Формирование ассортимента товаров и управление им требуют высокого искусства, четких знаний и предвидения.
Основные направления в области формирования ассортимента — это сокращение, расширение, углубление, стабилизация, обновление, совершенствование, гармонизация.
Формирование ассортимента — деятельность по составлению набора товаров, позволяющего удовлетворить реальные или прогнозируемые потребности, а также достичь целей, определенных руководством организации.
Факторы формирования ассортимента. Различают общие и специфичные факторы формирования ассортимента.
Общими факторами, влияющими на формирование промышленного и торгового ассортимента, являются спрос и рентабельность.
Специфичными факторами формирования промышленного ассортимента являются сырьевая и материально-техническая база производства, достижения научно-технического прогресса, а торгового ассортимента — производственные возможности изготовителей, специализация торговой организации, каналы распределения, методы стимулирования сбыта и формирования спроса, сегмент потребителей.
Важную роль в управлении ассортиментом играют нормативные и технологические документы, регламентирующие базовую широту и полноту ассортимента.
Показатели рациональности ассортимента.
Показатель ассортимента — количественное и/или качественное выражение свойств ассортимента, при этом измерению подлежит количество групп, подгрупп, видов и наименований товаров.
-Широта-число видов и разновидностей товаров опред назначения.
-Глубина-число разновидностей конкретного вида изделий, число позиций в каждой группе товаров.
-Полнота-число разновидностей товара внутри вида.
-Структура-удельный вес(доля) товарных групп/подгрупп/видов/разновидностей товаров в общем товарообороте.
-Устойчивость-изменения его широты полноты в течение того времени, когда товары опред видов/разновидностей и наименований находятся в реализации.
-Степень обновления ассортимента-характеризуется удельным весом новых изделий в общем Vме товаров, поступивших в продажу.
Управление ассортиментом товаров.
Управление ассортиментом — деятельность, направленная на достижение требований ассортимента.
Товарно-марочная политика: основные понятия.
Товарно-марочная политика позволяет выработать фирменный стиль товара.
Основными товарными стратегиями предприятия являются:
стратегия инновации (дифференциация и диверсификация);
стратегия вариации (изменение прежних свойств товара);
стратегия элиминации.
Товарная марка — это имя, термин, знак, символ, рисунок, образ, цвет или их сочетание, предназначенные для идентификации товаров или услуг одного производителя (продавца) или их группы, и дифференциации их от услуг и товаров конкурентов.
Та часть товарной марки, которую можно прочитать, называется марочным названием, а та, которая обеспечена правовой защитой, — товарным знаком. Кроме того, различают производственную и торговую марки.
Марочный знак (эмблема) — часть марки в виде символа, рисунка, шрифтового оформления, которые можно опознать.
Товарная марка (название, знак) выполняет ряд функций:
облегчает продавцу заказ конкретного, известного товара высокого качества и контроль над его выполнением;
обеспечивает правовую защиту уникальных свойств товара от копирования конкурентами;
дает возможность продавцу удерживать покупателей, создавая определенные преимущества в конкурентной борьбе;
помогает продавцу сегментировать рынок, эффективнее планировать маркетинговые расходы;
помогает завоевать популярность, создать имидж, рекламировать высокое качество изделий.
Правовой защитой пользуются такие особые объекты собственности, как изобретения, товарные знаки, промышленные образцы, фирменные названия и т.д. Они объединяются понятием промышленная собственность.
Товарно-марочная политика позволяет выработать фирменный стиль товара.