- •Министерство сельского хозяйства рф
- •1. Морфология, физиология и биохимия животных
- •Типы высшей нервной деятельности лошадей
- •Соотношение нейтрофилов и лимфоцитов в крови рысаков
- •Исследование поверхностного натяжения сыворотки крови лошадей методом межфазной танзиометрии
- •Зависимость ферментативного профиля трансаминаз крови овец от пола и физиологического состояния
- •Изучение влияния полиэлектролитов на активность липазы из поджелудочной железы свиньи и гриба Mucor javanicus
- •2. Патологическая физиология, хирургия и терапия незаразных болезней животных
- •Разработка способа определения направления введения транспедикулярных винтов при чрескостном внутреннем остеосинтезе грудопоясничного отдела позвоночника у собак
- •Топографо-анатомическое обоснование введения транспедикулярных винтов в грудопоясничном отделе позвоночника у собак
- •Величина углов отклонения ножек дуг позвонков от средней линии.
- •Форма и размеры ножек дуг позвонков
- •Наш опыт декомпрессионных вмешательств при повреждениях и заболеваниях позвоночника в грудопоясничном отделе у собак
- •Гепатопротекторные свойства расторопши и оксиметилурацила при острой интоксикации крыс совтолом
- •Плазмаферез в ветеринарии
- •Некоторые новые железодекстрановые препараты в ветеринарии
- •Препараты плаценты в ветеринарии
- •Особенности геморрагического шока у собак
- •Содержание эозинофилов в периферической крови здоровых и больных собак
- •Особенности диагностики казеинобезоарной болезни телят
- •Проблемы оперативного лечения застарелых вывихов коленной чашечки у собак
- •Профилактика постспленэктомического синдрома у собак методом аутотрансплантации селезеночной ткани
- •Позябин с.В., Макеев д.А. Применение поликомпозитных биологических клеев в хирургии селезенки и печени у мелких домашних животных
- •Клинико-лабораторный мониторинг собак после спленэктомии
- •Наш опыт аллотрансплантации передней крестовидной связки у собак
- •Опухоли перианальной области
- •Перианальные железы
- •Серова о.В. Научный руководитель - Филиппов ю.И. Современная клиническая онкология животных
- •Эндокринная терапия гормонзависимых опухолей (антиэстрогены, антиандрогены)
- •Йодная недостаточность у коров черно-пестрой породы
- •Патоморфологические изменения почек при терминальной стадии хронической почечной недостаточности у кошек
- •3. Ветеринарная микробиология, вирусология, паразитология и эпизоотология
- •Микрофлора спермы жеребцов-производителей
- •Микрофлора щенков Сивуча (Eumetopias jubatus) Камчатки и Командорских островов
- •Влияние токсакар на гематологические, биохимические и иммунобиологические показатели крови щенков
- •Роль инфекций мочеполового тракта в патогенезе струвитного уролитиаза у собак
- •Разработка подходов к обнаружению вируса алеутской болезни норок на основе полимеразной цепной реакции
- •Наноматериалы: перспективы антибактериального применения в ветеринарии
- •Специфическая профилактика сальмонеллеза голубей
- •Иммунодиагностика острого фасциолеза крупного рогатого скота
- •Сравнительная эффективность инсектоакарицидов против эктопаразитов лабораторных крыс
- •Паразитофауна лабораторных мышей в условиях вивария Онкологического центра рамн и усовершенствование мер борьбы с сифациозом
- •4. Пути повышения продуктивности и племенных качеств сельскохозяйственных и других животных
- •Результаты экспериментального изучения и перспективы использования препарата «Лимонтар» в птицеводстве
- •Результат осеменения кобыл спермой, замороженной по отечественной и зарубежной технологии
- •Связь степени инбридинга с резвостью стандартбредных рысаков
- •Новое в кормлении спортивных лошадей
- •Особенности полиморфизма микросателлитов днк в популяциях лошадей чистокровной верховой породы
- •Влияние предынкубационной обработки яиц мясных кур полифакторным квантовым излучением на эмбриональное развитие цыплят
- •Эффективность применения магнитно-лазерных излучений при инкубации яиц мясных кур
- •Действие нанодисперсных порошков железа, меди, селена на рост и развитее аквариумных рыб
- •О применении нетрадиционной кормовой добавки сгол в спортивном коневодстве
- •Малая л.Ю. Характеристика линий орловской рысистой породы лошадей в аспекте резвостного потенциала
- •Влияние линейной принадлежности кобыл владимирской породы на их репродуктивные качества
- •Влияние различных способов аутбредного подбора на воспроизводительную способность кобыл владимирской породы
- •Влияние эфирного пихтового масла на развитие и рост пчелиных семей
- •Характеристика победительниц “Большого приза для кобыл” (окс) чистокровной верховой пород
- •Скаковая карьера лошадей чистокровной верховой породы в зависимости от происхождения отца и матери
- •Структурные перестройки кожного покрова у кроликов породы советская шиншилла под влиянием препарата «Эмицидин»
- •Методика оценки племенных быков по воспроизводительным способностям их дочерей
- •5. Проблемы повышения качества и экспертиза сырья и продуктов животного происхождения
- •Товароведная характеристика шкур атлантического лосося как нового вида кожевенного сырья
- •Изучение качества и окраски волосяного покрова лисиц разного типа поведения
- •Влияние некоторых факторов на пожелтение шерсти у овец
- •Химический состав тушек товарного карпа, выращенного в прудовом и индустриальном тепловодном хозяйствах в осенний период
- •Особенности анатомо-морфологических показателей тушек товарного карпа в осенний период при разных способах выращивания
- •Ветеринарно-санитарные характеристики мяса кроликов при введении в рацион антиоксиданта эмицидин
- •Изучение воздействия антиоксиданта селекор на кроликов биофизическими методами и санитарная оценка мяса кроликов
- •Некоторые показатели качества шкурок норки и полуфабриката при использовании в кормлении препарата «Фервистим»
- •О возможности использования шкурок кроликов ранних сроков убоя
- •6. Экономика, организация и управление сельскохозяйственным производством
- •Экономическое неблагополучие населения в России
- •Содержание
О возможности использования шкурок кроликов ранних сроков убоя
Убой кроликов в кролиководческих хозяйствах поводят обычно после завершения первой возрастной линьки (в возрасте 4 – 4,5 месяцев) или после второй возрастной линьки (в возрасте 7 – 7,5 месяцев). Убой кроликов до 4 – месячного возраста осуществляются крайне редко – только в случаях больших заказов на мясо, шкурки при этом утилизируют, так как они редковолосые и имеют очень тонкую кожевую ткань.
Рисунок 1. Локализация 1 возрастной линьки у кроликов
В настоящее время широко распространена акселерационная наружно – клеточная система разведения кроликов, которая способствует скороспелости животных, более интенсивному формированию волосяного покрова, а также увеличению количества волос на единице площади. Возможно, что при выращивании кроликов по данной системе их шкурки могут быть пригодны для использования меховой промышленностью и при забое животных до достижения 4 месячного возраста. Определить это можно на основании результатов гистологического строения дермы, товарных свойств сырья и некоторых показателей качества полуфабриката.
Для исследований мы использовали шкурки кроликов, забитых в возрасте 2 и 2,5 месяцев, которые в соответствии с рисунком 1 могут быть отнесены ко 2 и 3 сортам.
На шкурках кроликов в возрасте 2 месяцев нет признаков активно протекающей линьки, а шкурки 2,5 – месячных кроликов имеют утолщенный кожный покров с легкой синевой на хребтово – огузочной части, связь волос с кожным покровом ослаблена. Однако в обоих случаях волосы в их шкурках залегают глубже, чем в шкурках перелинявших 4 – месячных кроликов. В 2 – месячном возрасте это объясняется тем, что волосы еще не выросли на характерную для кроликов длину, а в 2,5 – месячном возрасте тем, что корни первичных волос продвигаются ближе к поверхности кожного покрова, а корни волос вторичного волосяного покрова занимают их места.
Это отражается на значениях изменчивости величины, характеризующей глубину залегания волосяных фолликулов, которая для шкурок 2,5 – месячных кроликов всех пород находится в пределах от 55 до 60 %, что дискредитирует достоверность средней величины. Изменчивость данного свойства у шкурок 2,0 – месячных кроликов находится в пределах большой (более 20 %), а величина среднего значения признака не достигает установленного для шкурок кроликов со сформировавшимся волосяным покровом, в возрасте 4 месяцев, что представлено в таблице 5. Это отрицательно сказывается на значениях угла наклона корней волос в кожном покрове. Так, если для шкурок 4 - месячных кроликов угол наклона корней волос составляет в среднем 65 °, то для шкурок 2,0 - месячных кроликов угол наклона корней остевых волос составляет в среднем 25°.
Таблица 1. Влияние возраста убоя кроликов на строение их шкурок
n=30
Шкурки кроликов породы |
Толщина дермы, X±Mx, мкм
|
Глубина залегания корней волос |
Соотно- шение слоев дермы
| ||
X±Mx, мкм |
∂ мкм |
Сν, % | |||
Белый великан: 2 месяца 2,5 месяца 4 месяца
Серебристый: 2 месяца 2,5 месяца 4 месяца
Шиншилла: 2 месяца 2,5 месяца 4 месяца |
288,7 ± 4,4 663,5 ± 0,5 497,7 ± 4,9
314,7 ± 6,5 679,5 ± 17,3 515,7 ± 4,6
301,9 ± 9,4 712,3 ± 16,2 491,3 ± 3,0 |
131,1 ± 7,1 414,2 ± 43,9 107,5 ± 2,8
145,5 ± 5,7 411,8 ± 42,5 109,3 ± 4,2
133,9 ± 8,9 501,9 ± 51,0 108,5 ± 3,8 |
39,2 241,6 28,0
31,5 233,9 23,2
39,3 280,5 24,0 |
29,9 58,3 26,1
21,6 56,7 21,2
29,3 55,8 22,1 |
1:1,1 1:1,7 1:3,6
1:1,1 1,6:1 1:3,6
1:1,2 2,5:1 1:3,5 |
Уменьшение угла наклона корней остевых волос может отрицательно повлиять на теплозащитные и эстетические свойства меха. На понижение теплозащитных свойств шкурок, полученных от 2-месячных кроликов может влиять и весьма тонкий кожный покров. Его толщина в 1,6 раз тоньше, чем у 4 – месячных кроликов пород Серебристый и Шиншилла и в 1,7 раз чем у кроликов породы Белый великан, а также недостаточная длина, толщина и густота волос (таблицы 2,3).
Волосы 2,5 – месячных кроликов длиннее и толще, чем 2 – месячных, что характерно и для ости, и для пуха. Также волосяной покров 2,5 - месячных кроликов гуще, в среднем, на 16,7 % для шкурок кроликов породы Белый великан, на 19,1 % - для породы Серебристый, на 21,6 % - для породы Шиншилла. Это может быть объяснено тем, что первичный волосяной покров кроликов в 2 – месячном возрасте начинает меняться, а в 2,5 месяца уже имеет и признаки вторичного.
Шкурки 2,5 – месячных кроликов значительно крупнее, чем 2 – месячных, в среднем на 65 % для породы Белый великан и Шиншилла и на 67,3 % для породы Серебристый. Увеличение же массы шкурок 2,5 – месячных кроликов обусловлено не только увеличением их размера, но и толщины кожевой ткани в среднем на 58,4 % для шкурок кроликов породы Белый великан, 56,4 % для шкурок кроликов породы Серебристый, на 65,5 % для шкурок кроликов породы Шиншилла. Столь весомое увеличение толщины кожевой ткани и массы шкурок кроликов обусловлено активным формированием волосяного покрова в 2,5 – месячном возрасте кроликов.
Таблицы 2, 3. Некоторые свойства шкурок кроликов до завершения 1 возрастной линьки
Свойство, количество измерений
|
Шкурки 2 - месячных кроликов |
Шкурки 2,5 - месячных кроликов | ||||||
X±Mx |
Cv,% |
X±Mx |
Cv,% | |||||
Длина волос, мм (n = 300)
- остевых - пуховых |
порода Белый великан | |||||||
23,7±0,5 16,9±0,3 |
32,9 29,0 |
29,1±0,7 20,7±0,4 |
43,6 33,3 | |||||
Толщина волос, мкм (n = 300) - остевых - пуховых |
46,2±0,5 10,6±0,1 |
17,7 18,3 |
61,4±1,6 12,1±0,2 |
44,3 27,3 | ||||
Густота волос, тыс.шт/см² (n = 10) |
18,4±0,1 |
7,1 |
22,1±0,9 |
13,1 | ||||
Толщина кожевой ткани, мм (n = 30) |
0,220±0,009 |
22,7 |
0,530±0,025 |
26,4 | ||||
Масса шкурок, г (n = 30) |
95,0±3,5 |
20,3 |
412,6±15,7 |
20,9 | ||||
Площадь шкурок, см² (n = 30) |
450,6±15,5 |
18,9 |
1298,6±62,9 |
26,6 | ||||
Длина волос, мм (n = 300) - остевых - пуховых Толщина волос, мкм (n = 300) - остевых - пуховых |
порода Серебристый | |||||||
24,4±0,1 15,5±0,3
32,8±0,5 10,3±0,1 |
32,9 29,0
17,7 18,3 |
28,8±2,3 19,3±0,4
65,9±1,6 11,6±0,3 |
43,6 30,4
45,3 40,1 | |||||
Густота волос, тыс.шт/см² (n = 10) |
18,6±0,3 |
5,2 |
23,0±1,2 |
16,5 | ||||
Толщина кожевой ткани, мм (n = 30) |
0,240±0,011 |
25,0 |
0,550±0,024 |
24,0 | ||||
Масса шкурок, г (n = 30) |
81,0±3,5 |
23,8 |
377,6±15,7 |
22,9 | ||||
Площадь шкурок, см² (n = 30) |
402,6±12,3 |
16,9 |
1230,4±41,8 |
18,7 |
Свойство
|
Шкурки 2,0 - месячных кроликов |
Шкурки 2,5 - месячных кроликов | ||||||
X±Mx |
Cv |
X±Mx |
Cv | |||||
Длина волос, мм (n = 300) - остевых - пуховых Толщина волос, мкм (n = 300) - остевых - пуховых |
порода Шиншилла | |||||||
20,5±0,1 11,4±0,3
36,9±0,5 9,4±0,1 |
32,9 29,0
17,7 18,3 |
29,8±2,3 21,6±0,4
55,7±1,6 12,3±0,3 |
43,6 30,4
45,3 40,1 | |||||
Густота волос, тыс.шт/см² (n = 10) |
19,2±0,4 |
5,6 |
24,5±0,7 |
9,9 | ||||
Толщина кожевой ткани, мм (n = 30) |
0,210±0,007 |
19,0 |
0,610±0,020 |
18,0 | ||||
Масса шкурок, г (n = 30) |
77,3±2,8 |
19,4 |
344,4±8,7 |
13,9 | ||||
Площадь шкурок, см² (n = 30) |
388,1±8,4 |
12,0 |
1110,3±39,0 |
19,3 |
Шкурки с подобными свойствами не следует использовать для пошива верхней одежды и головных уборов. Шкурки, получаемые от кроликов в 2,5 - месячном возрасте тяжелые и, при этом, не могут подвергаться глубокому мездрению, так как корни их волос залегают глубоко. Кроме того, угол наклона корней их волос меньше, чем у полновозрастных кроликов, что предопределяет не высокие теплозащитные свойства меха и ухудшает внешний вид изделий из таких шкурок. Волосяной покров не уравнен по значениям длины и толщины волос, так как состоит из первичных и вторичных волос, связь которых с кожевой тканью ослаблена. Вопреки тому, что особенности протекания линьки кроликов в 2,5-месячном возрасте позволяют судить об их принадлежности к 3 сорту использовать такие шкурки для изготовления верхней одежды, головных уборов, меховых аксессуаров и игрушек не следует. Возможно, оптимальным будет являться предназначение их для получения кроличьего волоса и изготовление в дальнейшем лечебных поясов, пряжи, текстильных изделий.
Шкурки 2-месячных кроликов можно охарактеризовать как полуволосые, вследствие недостаточной для кроликов длины, толщины и густоты волос, имеющие тонкую кожевую ткань и низкие значения площади. Такие шкурки могут быть приняты 2 сортом ввиду отсутствия элементов линьки на основных топографических участках, но по степени зрелости волосяного покрова их следует относить к 3 сорту. Эти шкурки имеют красивый внешний вид, обусловленный гладким, волосяным покровом. Наиболее рационально использовать шкурки 2-месячных кроликов для изготовления декоративной одежды, не предназначенной для защиты человека от холода, для аксессуаров, игрушек.
Судить о возможности использования выделанных шкурок 2-месячных кроликов для изготовления мехового фабриката следует на основании определения нормируемых стандартом показателей качества мехового полуфабриката. Шкурки 2-месячных кроликов соответствуют требованиям ГОСТ 2974-75 «Шкурки кролика меховые выделанные», и могут использоваться для изготовления мехового фабриката. При этом следует учитывать их отрицательные стороны: высокую влагоемкость и низкую нагрузку при разрыве.