1.6 Мероприятия по защите от заноса инфекционных заболеваний

На свиноводческой ферме необходимо предусматривать комплекс мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и недопущения распространения инфекционных и инвазионных заболеваний животных. К комплексу организационно-хозяйственных зоогигиенических и ветеринарных мероприятий относят следующие:

-контроль за соблюдением ветеринарно-гигиенических требова­ний при проектировании, строительстве, реконструкции и эксп­луатации животноводческих объектов, особенно комплексов с ин­тенсивными технологиями;

-обеспечение системы четкого зонирования с помощью спе­циальных строительно-технических защитных и организацион­ных мер;

-обеспечение движения животных, кормов и навоза по принци­пу «спереди-назад»;

-образование зон производственных и ветеринарных объектов (А), административно-хозяйственной (Б), помещений и площадок для кормов (В), репродукции и откорма, племенного и товарного стад;

-соблюдение принципа «все пусто — все занято» и введение осо­бых производственно-организационных и зоогигиенических мер при цикличном производстве в замкнутой системе по этому же принципу (с выполнением циклограмм и конкретных требований к состоянию здоровья);

-правильное первичное комплектование основного стада жи­вотных из одного благополучного по инфекционным болезням хо­зяйства или создание собственной племенной фермы из заведомо свободных от инфекций животных;

-организацию карантина завозимых животных со строгим со­блюдением всех ветеринарно-санитарных требований;

-предотвращение заноса инфекционных болезней транспортом и обслуживающим персоналом (контроль за безупречной работой дезбарьеров и ветсанпропускника, постоянное обеззараживание спецодежды);

-лишение доступа диких животных на территорию производ­ственной зоны с помощью соответствующего ограждения (сплош­ной забор высотой 1,8 м с заглублением в землю на 30 см);

-борьбу с грызунами, насекомыми, накожными паразитами как вероятными переносчиками инфекции;

-принятие мер по предупреждению появления и размножения грызунов в кормокухнях, навозных каналах, утеплителях строи­тельных конструкций и т. д.;

-проведение медицинского обследования обслуживающего пер­сонала для выявления у них туберкулеза, бруцеллеза, сальмонеллеза и инвазионных болезней;

-обеспечение цикличности производства с учетом количества животных, их однородности по возрасту, развитию, породности, состоянию здоровья, идентичности иммунного состояния и гомеостаза для соблюдения принципа «все пусто — все занято».

Составная часть системы профилактики болезней, вызываемых патогенной и условно-патогенной микрофлорой, — профилакти­ческий перерыв, или время отдыха помещения. Профилактический перерыв включает в себя время для очист­ки и мойки помещения, секции, боксов, стойл, внутреннего стой­лового и технологического оборудования, систем обеспечения микроклимата и удаления навоза; санитарного ремонта; демонта­жа и монтажа внутреннего оборудования; проведения текущей влажной и аэрозольной дезинфекции; просушки для восстановле­ния технологических характеристик ограждающих конструкций и полов; «биологического отдыха».

Продолжительность профилактических перерывов для свино­водческих помещений:

в помещениях для откорма свиней — 4 дня.

Для проведения текущей дезинфекции все изолированные сек­ции или отдельные помещения просушивают и проветривают (в холодное время года — с помощью вентиляции и подогретым при­точным воздухом, летом — при открытых окнах и воротах).

Помещения и секции считают подготовленными, если темпе­ратура внутренних стен и полов будет равна 15 °С, а их поверхнос­ти будут сухими.

В случае возникновения инфекционных болезней ветеринарно-профилактические мероприятия проводят в соответствии с действующими инструкциями, а профилактический перерыв уст­раивают, исходя из конкретных условий.

Крупные фермы огораживают забором высотой 1,8 м. Запреща­ется входить на ферму посторонним лицам и въезжать на террито­рию любому транспорту.

Обслуживающий ферму транспорт при въезде на территорию фермы и выезде из нее проходит через постоянно действующее дезинфекционно-промывочное отделение или дезбарьеры. За животными каждой производственной группы закрепляют постоянный обученный обслуживающий персонал. Его обеспечи­вают спецодеждой и спецобувью и пропускают на территорию только через ветсанпропускник. Для дезинфекции обуви в проходной предназначены дезковрики. Дезбарьеры, ванны и дезковрики дезинфицируют специаль­ными растворами один раз в сутки. В холодное время года ра­створ подогревают. Дежурные на проходных должны строго сле­дить за выполнением проводимой дезинфекции обуви. Лицам, работающим в определенных животноводческих помещениях, запрещается посещать другие помещения без разрешения ветперсонала.

В зоне специализированных животноводческих хозяйств все личное и общественное поголовье подвергают профилактическим об­работкам в соответствии с планом противоэпизоотических меро­приятий и учетом местной эпизоотической обстановки. На терри­тории специализированных животноводческих ферм запрещается содержать собак (кроме сторожевых), а также какой-либо скот и птицу личного пользования. Ветеринарные работники специали­зированных хозяйств не должны обслуживать скот, находящийся в личном пользовании граждан.

Для поддержания постоянной чистоты и санитарного порядка на территории фермы и внутри помещений один раз в месяц орга­низуют санитарный день.

Специализированные фермы и комплексы комплектуют толь­ко здоровыми животными. При высокой концентрации поголовья и объединении на ограниченной территории большого числа жи­вотных возникает опасность распространения инфекционных и инвазионных болезней.

В хозяйствах проводят плановые диагностические исследова­ния. При выращивании молодняка и маток следует строго соблю­дать зоотехнические и санитарно-гигиенические нормы.

Животных, доставленных из хозяйств-поставщиков, размеща­ют в карантинных помещениях, где их подвергают тщательному ветеринарному и санитарному осмотрам, клиническим и диагнос­тическим исследованиям, профилактическим обработкам. В таких помещениях не разрешается перегруппировывать и перемещать животных. Ветеринарное обслуживание карантинного цеха дол­жен проводить специалист, не связанный с обслуживанием ос­тальных цехов комплекса.

Время заполнения помещения (изолированных секций) при комплектовании стада должно быть 1—2 сут. При длительном за­полнении животных в одном помещении усиливаются патогенность и вирулентность микроорганизмов.

Дезинфекция. Главная задача дезинфекции — обеспечение выполнения цик­лограммы производства продуктов животноводства. Выполнение этой задачи возможно при условии, если дезинфекция будет вхо­дить в состав единого технологического процесса производства и проводиться строго по плану с соблюдением принципа «все пус­то — все занято», а также сроков профилактического перерыва (биологического отдыха) секций пли зданий. Ее проводят в два этапа: очистка помещения и нанесение растворов дезинфицирую­щих средств. Объекты очищают различными механическими (ло­патами, скребками, метлами) и гидравлическими (на комплексах с промышленной технологией) способами. При тщательной очист­ке существенно облегчается применение растворов дезинфициру­ющих средств. Дезинфицируют помещения для животных, оборудова­ние, инвентарь и предметы ухода за животными, воздух, террито­рию ферм (выгульные площадки и т. п.), разгрузочно-погрузочные площадки, ветеринарно-санитарные объекты, транспорт, спец­одежду, навоз, навозную жижу и сточные воды. Особое внимание следует обращать на очистку кормушек, поилок, нижних частей стен, межстаночных перегородок, участков щелевого пола и на­возных каналов. Необходимо учитывать и особенности поверхно­стей строительных материалов — незначительную пористость и низкую влагоемкость, так как на гладкой поверхности растворы дезинфицирующих средств не удерживаются. Профилактическую дезинфекцию профилакториев и карантинов проводят каждый раз после их освобождения и перед постановкой животных новой партии. Если применяют глубокую подстилку, то дезинфекцию проводят каждый раз после очистки помещений от старой подстилки и перед закладкой новой.

Дезинсекция. Важное место занимает борьба с мухами на животноводческих фермах, так как они служат источниками переноса возбудителей сибирской язвы, туляремии, бруцеллеза, туберкулеза, эмкара, яиц гельминтов, грибов-дерматофитов. Кроме того, мухи, комары, мошки, кровососущие двукрылые и другие насекомые беспокоят животных. При этом снижаются их продук­тивность и прирост массы. Предупредительные и истребительные мероприятия проводят с учетом особенностей видового состава, биоэкологии и мест раз­множения насекомых.

Профилактические меры заключаются в создании условий, неблагоприятных для развития мух; соблюдении общесанитарных и гигиенических требований; правильном устройстве и эксплуата­ции навозохранилищ; своевременном обеззараживании и утили­зации навоза; защите животных от нападения насекомых; преду­преждении их попадания в помещения. Чтобы мухи не залетали в помещения, на двери и окна натяги­вают мелкоячеистые металлические сетки или марлю. На территории сле­дует поддерживать чистоту, не допускать скопления мусора, наво­за, выброшенных кормов. Биотермические ямы должны быть все­гда закрыты. Для уничтожения мух внутри производственных по­мещений используют листы и ленты с липкой массой «Мухолов», инсектицидные клеи. Истребительные меры направлены на уничтожение взрос­лых мух и их личинок. Широко применяют хи­мические средства (инсектициды) в виде аэрозолей, эмульсий или растворов (для опрыскивания), порошков или дустов (для опыливания). Для опрыскивания животноводческих помещений ис­пользуют следующие инсектициды: 0,5—1%-ный по активно дей­ствующему веществу (АДВ) водный раствор хлорофоса из расчета 50—150 мл/м²; 0,5—1%-ную водную эмульсию трихлорметафоса-3 из расчета 100—150 мл/м². Применяют следующие водные эмуль­сии: 0,2%-ную ДДВФ или диброма; 0,25—0,5%-ную циодрина; 0,25%-ную неоцидола; 1%-ную карбофоса; 0,5—1%-ную байтекса, байгона или тролена; 0,5%-ную метилацетофоса или метилнитрофоса и др. Широко применяют синтетические пиретроиды. Хороший дезинсекционный эффект получают при обработке аэрозолями: формалина с добавлением 1—2% хлорофоса; трихлорметафоса-3; 0,2%-ного ДДВФ.

Для уничтожения мух в свинокомплексах (в присутствии жи­вотных) проводят опрыскивание или влажную дезинсекцию, но при этом нужно избегать попадания препарата в кормушки, поил­ки, воду, корма и стараться как можно меньше попадать на живот­ных.

При опрыскивании помещений установку ЛСД-2; сборный автоматический опрыскиватель ОСА-2; портативную установку ПБДУ-2; вентиляторный тракторный опрыскиватель ОВТ; поршне­вой двухходовой гидропульт ГПД. При аэрозольных обработках насадки ПВАН, ТАН; аэрозольные генераторы САГ-1, ААГ, РАА-1, РАГ.

Дератизация. Дератизация — это комплекс мероприятий, направленных на борьбу с вредными для человека грызунами, представляющими опасность в эпидемиологическом (эпизоотическом) отношении или причиняющими большой материальный ущерб. Среди грызу­нов наиболее распространены серая и черная крысы, домовая мышь. Грызуны, проникая в жилье, складские и животноводчес­кие помещения, повреждают их, уничтожают и портят корма и продукцию, поедают и травмируют поросят, они переносят возбудителей многих опасных болезней. Для борьбы с грызунами проводят профилактические и истребительные мероприятия. Профилактические мероприятия заключаются в строгом повсе­дневном соблюдении ветеринарно-санитарных требований в жи­вотноводческих помещениях и на открытой территории ферм. Истребительные мероприятия направлены на уничтожение грызунов. Для этого используют химические средства, препараты бактерий и механические ловушки.

Из химических средств применяют яды-антикоагулянты: зоокумарин, дифенацин и фенталацин.

Зоокумарин вырабатывают в виде 1%-ной смеси яда с наполни­телем (тальк, талькомагнезит). Серые крысы погибают после од­нократного приема этого яда в дозе 60 мг/кг, тогда как при много­кратном потреблении зоокумарина суммарная доза для них со­ставляет 1—2 мг/кг. Для его приготовления смешивают зоокумарин (2%) с кормом.

Натриевую соль зоокумарина (водорастворимую форму зооку­марина) используют в таких же дозировках. Приманки готовят с добавлением 15 мл рабочего раствора соли на 1 кг пищевой при­манки. В жидких приманках содержится 0,005% яда.

Пенокумарин — пенообразующий состав в аэрозольной упа­ковке, содержащий 2% действующего вещества — натриевой соли зоокумарина.

Дифенацин (ратиндин) — 0,5%-ная смесь дифенацина с напол­нителем (крахмал). Его суммарная летальная доза составляет 0,1—0,15 мг, а однократная для мышей — 4 мг, для крыс — 6—8 мг. В приманки вводят 3% препарата. Это же средство используют для обработки нор и троп грызунов.

Фенталацин — дуст (0,25%) с наполнителем (тальк, талькомагнезит). Для мышей и крыс летальные дозы составляют 18 и 3 мг/кг. В пищевые приманки добавляют 2% дуста.

Пенолацин — пенообразующий состав в аэрозольной упаковке, содержащий 0,5% действующего фенталацина.

Смертельная доза фосфида цинка для серой крысы составляет 75—100 мг/кг, домовой мыши— 150—200 мг/кг. В пищевые при­манки вносят 3% яда.

Монофторин — быстродействующий и высокотоксичный яд. Крысы и мыши погибают при поедании приманки, содержащей 15—16 мг/кг. В пищевые приманки вводят 1% монофторина.

Химические приманки применяют в виде пищевых и жидких приманок, липкой отравленной массы, путем газации или опыливания помещения.

Бактокумарин — препарат, содержащий живые бактерии тифа грызунов и натриевую соль зоокумарина на зерновой питательной среде. В готовом бактокумарине содержится 0,012—0,010% яда. Летальная доза для крыс 1—2 г, для мышей 0,1—0,2 г.

Для отлова грызунов используют капканы, бочки-самоловки и др. Однако такой метод применяют только на небольших фермах или в отдельных помещениях. Трупы грызунов убирают лопаткой или щипцами и сжигают.

Уборка и уничтожение трупов животных. После гибели животного ветеринарный врач должен осмотреть труп и дать указания о проведении предох­ранительных мер по отношению к людям и животным, а также способе утилизации.

Для уничтожения или утилизации трупы крупных животных доставляют транспортом в специальных ящиках. Вместе с трупом необходимо вывозить и верхний слой земли (толщиной 20...25 см), на котором он лежал. Это место следует продезинфицировать хлорной известью или серно-карболовой смесью. Вскрывать трупы и снимать шкуры разре­шается только в специальных помещениях на утильзаводах или бетонированной площадке у биотермической ямы.

Уничтожают трупы несколькими способами: утилизацией на специальных ветеринарно-санитарных заводах или установках; путем сжигания или обеззараживания в биотермических ямах.

На утилизационных заводах помимо полного обеззаражи­вания трупов, из них получают ряд ценных продуктов (технические жиры, мясо­костную муку).

При отсутствии ветеринарно-санитарного завода по указа­нию ветеринарного врача на крупных специализированных фермах трупы животных или птицы и кон­фискаты от убитых животных проваривают в котлах и использу­ют в корм животным или подвергают автоклавированию в спе­циальных котлах в утилизационном отделении убойно-санитар­ного пункта. На фермах для утилизации конфискатов строят пункты сбора сырья на границе ограждения или в санитарно-убойном пункте.

В тех случаях, когда по какой-либо причине в день гибели животного не представляется возможным срочно вывезти труп (разливы рек, снежные заносы и др.), его временно сохраня­ют в хозяйстве. Для этого строят специальное устройство — нако­питель для трупов животных и других отходов животноводства (на границе фермы).

Трупы обязательно сжигают в случае возникновения ин­фекций, вызванных спорообразующей микрофлорой (сибирс­кая язва, эмкар), и при особо опасных болезнях (бешенство и др.), когда запрещено снимать шкуры во избежание рассеива­ния возбудителей инфекции. Преимущества сжигания трупов заключаются в обеспечении полного уничтожения возбудителя заболевания и возможности использования золы сгоревшего трупа в качестве удобрений для растений. Недо­статком служит потеря таких ценных продуктов, как мясо-кос­тная мука, жир, копыта, которые могли бы быть утили­зированы. Трупы животных сжигают в трупосжигательных пе­чах и на кострах. Печи могут быть стационарными и пере­движными. Для уничтожения трупов животных на костре устраивают яму. Ее оборудуют таким образом, что трупы, предназначенные для сжигания, при периодическом накоплении в ней подвергались высыханию. Допускается сжигать трупы только в тех местах, где нет заводов по производству мясо-костной муки.

При отсутствии ветеринарно-санитарного утилизационного за­вода трупы животных обеззараживают в биотермических ямах. Их устраивают на специально отведенном участке земли площадью 200 м². Участок огораживают прочной изгородью высотой не ме­нее 2 м. С внутренней стороны забора или стены делают канаву глубиной не менее 1 м.

На середине участка копают яму глубиной 9—10 м и диамет­ром 3 м. Ее стены укрепляют водонепроницаемым материалом, возвышающимся на 20 см над уровнем земли. Сверху яму зак­рывают двумя плотными крышками с замком. Яму обеспечива­ют вытяжной трубой и навесом. Рядом или над ней строят бе­тонную площадку или небольшое помещение для вскрытия тру­пов. В яму загружают трупы на глубину 1,5 м от поверхности зем­ли и после этого засыпают землей. Устраивать биотермические ямы можно только с разрешения областной государственной са­нитарной инспекции и соответствующих ветеринарных отделов области. Место для ямы должно быть сухим, на возвышенности и рас­полагаться на расстоянии не ближе 2...3 км от жилых строений, помещений для животных, промышленных предприятий, пасек, рек, прудов, колодцев, родников и других водоемов. Подъезд к биотермической яме делают удобным и свободным, с мостом че­рез канаву. Ворота закрывают на замок. Спецодежду, инвентарь, повозки, дезинфицирующие средства хранят в изолированных помещениях.