1.3 Требования к параметрам микроклимата и современные методы его оптимизации

Таблица 1. Рекомендуемые параметры микроклимата в помещениях для содержания ремонтного молодняка

Показатель	Для ремонтного молодняка
Температура, °С	16—19
Относительная влажность,%	70
Скорость движения воздуха, м/с: зимой и в переходные периоды летом	0,2 0,6
Концентрация вредных газов: диоксида углерода,% аммиака, мг/м3 сероводорода, мг/м3 оксида углерода, мг/м3	0,2 20 10 2
Микробная обсемененность, тыс. микробных тел в 1 м3 воздуха	40—50

Таблица 2. Нормативы естественной и искусственной освещенности в помещениях для содержания ремонтного молодняка

Помещение	Естественное освещение		Искусственное освещение, лк, лампами
	Световой коэффициент (СК)	КЕО,%	газоразрядными	накаливания
Для ремонтного молодняка	1:10—1:12	0,5	75	30

Таблица 3. Нормативы воздухообмена в помещениях для ремонтного молодняка, м³/ч на 100 кг живой массы

Помещение	Зимой	В переходный период	Летом
Для ремонтного молодняка	45	55	65

Темпера­тура.

Температура является одним из важнейших микроклиматических факторов, так как её изменения могут повлечь за собой серьезные изменения в адаптационных механизмах животных. Благоприятная температура — одно из необходимых условий для нормального течения обмена веществ в организме животных; нарушение же теплового режима отрицательно сказывается на проявлении всех жизненных процессов. Оптимальная — 16—19 °С. Если она слишком вы­сокая (27—29 °С) и не приняты меры по защите животных от перегрева, резко снижается количество приходящих в охоту маток, их оплодотворяемость. Понижения температуры воздуха можно достичь путем распыления воды через форсунки системы увлажнения, которые устанавливаются в свиноводческих помещениях. В развитых свиноводческих странах такие системы комбинируются с душами для животных. Система представляет собой трубопроводы с форсунками распыления, подключенные к водопроводу через компрессор. Компрессор может быть дополнен медикатором (водяной помпой), через которую в систему добавляются ветеринарные и дезинфицирующие препараты

Во избежание резких скачков температуры, влияющих на здоровье животных помещения обогревают за счет общего (водяное, паровое, калориферы, теплогенераторы, воздушные завесы) или локального (ИК—лампы, панели, электрообогревательные полы и т.д.) отопления. При этом необходимо соблюдать правильную технологию содержания животных и проводить их закаливание.

Влажность.

Влажность воздуха влияет на климат и микроклимат окружающей среды. Влажность окружающей среды в значительной степени оказывает влияние на терморегуляцию организма животного, и в частности на его теплоотдачу, причем высокая относительная влажность (85% и выше) отрицательно действует на организм и теплоотдачу как при высоких температурах окружающей среды, так и при низких.

Повышенная влажность вызывает угнетение обмена веществ и окислительно-восстановительных процессов в организме, снижает резистентность свиней. При содержании животных в холодный период года в помещениях с высокой влажностью часто отмечаются такие заболевания, как бронхит, воспаление легких, желудочно-кишечные заболевания у молодняка. Высокая влажность способствует сохранению микроорганизмов в помещении, в том числе патогенной и грибковой микрофлоры, что часто является причиной возникновения кожных заболеваний — стригущего лишая, экземы, чесотки и др. Кроме того, при высокой влажности и пониженной температуре увеличивается расход кормов на единицу продукции, у животных ухудшается аппетит, снижаются. Оптимальной является относительная влажность 60— 70%, при повышенной температуре допустима 50%, пониженной— 80%.

Показатель влажности воздуха в помещении имеет очень большое значение и постоянно должен регулироваться в зависимости от температуры. При относительно низкой влажности животные легче переносят повышенную температуру. Свиньи наиболее стойко переносят повышенную влажность. При температуре 32 ⁰С свиньи массой 100 кг одинаково реагируют на влажность воздуха 30 и 90%.

Для животных вреден не только слишком влажный, но и слишком сухой (ниже 40%) воздух — высыхают кожа, слизистые оболочки дыхательных путей и ротовой полости, увеличивается потоотделение, снижается резистентность организма, образуются трещины. Чем суше воздух, тем больше в помещении содержится пыли.

В свинарниках в отличие от других помещений количество водяных паров, испаряющихся с пола, может достигать 150% влаги, выделяемой животными с выдыхаемым воздухом. Это связанно с постоянным и значительным увлажнением полов в свинарниках. Однако, когда влажность воздуха в неотапливаемых свинарниках достигает 90% и выше, интенсивное испарение с пола прекращается.

Для предотвращения высокой влажности в помещениях для свиней необходимы: рациональный подбор строительных материалов при проектировании и строительстве; соблюдение режима эксплуатации (ограничивают источники поступления водяных паров, избегают скопления животных, организуют надежную работу систем вентиляции и канализации); использование сухой гигроскопической подстилки из соломенной резки или сфагнового торфа и вермикулита, применение негашеной извести (3 кг извести способны поглотить 1 л воды из воздуха); организация выгула.

Скорость движения воздуха. Скорость движения воздуха обеспечивает воздухообмен в помещениях, усиливает охлаждающую способность воздуха. Поэтому малая скорость движения воздуха приводит к ухудшению микроклимата, а высокая может вызвать простудные заболевания при пониженных температурах. Оптимальная скорость движения воздуха в помещениях для содержания ремонтного молодняка в зимний и переходные периоды — 0,2 м/с, летом — 0,6 м/с.

Если температура движущегося воздушного потока ниже температуры кожи животного, то повышается теплоотдача в результате конвекции. Если температура движущегося потока выше температуры кожи животного, то теплоотдача с конвекцией уменьшается, но увеличивается потеря тепла с испарением. При повышенной влажности и одновременно высокой температуре (выше температуры тела), движение воздуха не способствует охлаждению организма животного, а наоборот приводит к его перегреванию.

Оптимальные параметры микроклимата в помещении для ремонтного молодняка свиней достигаются при воздухообмене в холодный период — 40—45 м³/ч, в теплый — 60—65 м³/ч в расчете на 100 кг живой массы.

Освещение. Световой коэффициент в помеще­нии для содержания ремонтного молодняка должен быть 1:10.

Для ремонтного молодняка обязателен ежедневный активный моцион. Возле свинарников для выращивания племенного молодняка следует предусматривать выгульные площадки. При этом мо­лодняк становится крепким, закаленным и легче переносит на­грузки, чем те животные, у которых отсутствовал активный моцион на свежем воздухе. На одну ремонтную свинку требуется не менее 1,2 м² площади стан­ка и 1,5 м² выгульной площадки с твер­дым покрытием.

Газовый состав воздуха.

Аммиак. Это газ, образующийся в процессе разложения остатков корма, мочи, кала, подстилочного материала, пропитанного испражнениями, уреазоактивными анаэробными микроорганизмами. Он обладает резким и специфическим запахом. Избыточная его концентрация накапливается, если длительное время не убирались сточные канавы и не менялась пропитанная мочой подстилка у животных. Аммиак распространяется по всему помещению равномерно, но большая его концентрация обнаруживается у пола около канав для навозной жижи. Он хорошо адсорбируется стенами и другими влажными поверхностями, причем адсорбция пропорциональная его концентрации и возрастает с повышением влажности и снижением температуры. Про повышении температуры аммиак выделяется в воздух. Под влиянием аммиака в воде образуются аммонийные соли. Аммиак влияет на исправность электропроводки и пр. Как щелочь аммиак подщелачивает кожу, копытный рог, разрыхляя их.

При вдыхании аммиака возможен отек слизистой дыхательных путей. В малых дозах происходит паралич ворсинок мерцательного эпителия дыхательных путей. При небольших концентрациях аммиака в воздухе у животных отмечаются конъюнктивиты, слезотечение, чихание, кашель и т.д. При высоких концентрациях аммиака в воздухе у животных отмечают спазмы голосовой щели, трахеальной и бронхиальной мускулатуры. Смерть может наступить от отека легких и паралича дыхания. Аммиак также оказывает влияние резорбтивно: он соединяется в крови с гемоглобином, образуя щелочной гематин, препятствую переносу кислорода и вызывая анемию.

ПДК для ремонтного молодняка — 20 мг/м³.

Сероводород. Бесцветный ядовитый газ. Появляется в результате гниения белковых веществ, содержащихся в навозе. Большие концентрации сероводорода могут привести к параличу дыхательного и сосудодвигательного центров. При попадании в кровь, сероводород соединяется с железом гемоглобина переводя его в сульфид, сульфиды в тканях вызывают воспаление слизистых оболочек. ПДК — 10 мг/м³.

Углекислый газ. Выделяется животными при дыхании. Наибольшая концентрация углекислого газа в помещении — в средней части, особенно у кормушек, у пола, у потолка вследствие теплового движения. Является физиологическим раздражителем дыхательного центра. При высоких концентрациях углекислого газа снижается продуктивность и естественная резистентность организма. ПДК — 0,25%.

Угарный газ. Накапливается в помещении при газовом обогреве помещения, при работе двигателей внутреннего сгорания. В крови с гемоглобином образует карбоксигемоглобин, препятствуя связыванию кислорода с гемоглобином. ПДК — 2 мг/м³.

В свиноводстве проблема удаления вредных газов и эффективной вентиляции очень актуальна. Один из вариантов оборудования для вентиляции предлагает фирм «Skov». Системы очистки и обеззараживания воздуха благодаря наличию специальных фильтров снижают в отработанном воздухе содержание аммиака, фосфора, азота. Системы вентиляции свиноводческих помещений фир­мы «Skov» решают основную задачу создания оптималь­ного микроклимата — его управляемость и экономичность. В зависимости от конфигурации и параметров здания устанавливается система вентиляции отрицательного дав­ления или система вентиляции равного давления (Рис. 2, 3). Первая включает в себя устройства забора воздуха снаружи зда­ния, вытяжки отработанного воздуха, связующие элемен­ты и блок управления. В комплект системы равного дав­ления входят приточные шахты, оснащенные вентилято­рами, нагнетающими свежий воздух и равномерно рас­пределяющими его в помещении, а также вытяжные шах­ты, блок управления климатом и сенсоры.

В некоторых помещениях система вентиляции вклю­чает перфорированные фальшпотолки. Названные си­стемы вентиляции характеризуются, прежде всего, боль­шой эффективностью, простотой управления и энерго­сберегающими свойствами.

Рис.2 Схема системы вентиляции равного давления

Рис.3. Схема системы вентиляции отрицательного давления

Пылевая загрязненность воздуха.

Допустимая концентрация пыли в помещениях для ремонтного молодняка в холодный период года — 1,0 мг/м³, в теплый — 1,5 мг/м³. Пыль оказывает прямое и косвенное воздействие на организм. При прямом влиянии пыль на коже животных вызывает раздражение, зуд и воспалительные процессы. Нарушаются ее теплорегуляторные и выделительные функции, ослабляется чувствительность и рефлекторная реакция. Пыль закупоривает выводные протоки потовых и сальных желез. Кожа становится сухой, подвергается механическим повреждениям. Трещинам. Возможно возникновение дерматитов, пиодермии, папулезных сыпей, инфекционных заболеваний. При оседании пыли на слизистой глаз развиваются конъюнктивиты. Пыль оказывает вредной влияние на органы дыхания и весь организм. При загрязнении воздуха пылью у животных рефлекторно возникает поверхностное дыхание, что нарушает вентиляцию легких, может привести к различным заболеваниям легких. При косвенном влиянии пыли в воздухе конденсируются водяные пары, в результате чего образуется туман. При наличии пыли снижается освещенность ослабляется интенсивность УФ-лучей.

Микробная контаминация воздуха.

Допустимое число микроорганизмов в воздухе помещения для ремонтного молодняка — до 50 тысяч микробных тел на 1 м³.

К источникам накопления микроорганизмов в воздухе относятся: воздушная пыль (сорбирует микроорганизмы, в 1 г содержится более 1 млн микроорганизмов), между микробной и пылевой загрязненностью существует прямая зависимость; животные (при физиологических актах — чихании, кашле), подавляющее число микроорганизмов выделяется через дыхательные пути.

Возбудители многих респираторных болезней быстро распространяются через воздух, конвекционным путем, что представляет большую опасность для животных данного помещения. При быстрой смене поколений, интенсивных методах содержания, кормления и других особенностях возникают болезни со сложной этиологией, неясно выраженными симптомокомплексами и охватывают все поголовье. Это обусловлено местным микробизмом, под которым понимают совокупность условия, способствующих проникновению в данную среду микроорганизмов, сохранению, развитию и вариабельности. К ним относят наличие повышенной температуры, влажности и сильной запыленности воздуха, отсутствие УФ-лучей, сосредоточение большого числа животных.

В помещениях, где не выполняют санитарно-гигиенические требования при строительстве, нормы эксплуатации оборудования и помещения. Плохо работают системы вентиляции и канализации, не соблюдаются технологические режимы, бактериальная загрязненность воздуха растет за счет условно-патогенных бактерий, гемолитических стрептококков, бактерий группы кишечной палочки, синегнойной палочки, пастерелл и стафилококков. Перечисленные бактерии могут вызывать массовые многофакторные заболевания (желудочно-кишечные, легочные, в том числе респираторные у молодняка).

Для предупреждения загрязнения воздуха необходимо строго соблюдать и выполнять все санитарно-гигиенические нормы содержания, кормления, организовывать бесперебойную и четкую работы систем обеспечения микроклимата, удалять навоз, тщательно очищать и дезинфицировать помещения. Необходимо выявлять и изолировать больных животных, запрещать вход посторонним лицам, облучать воздух лампами УФ, правильно размещать животных, следить за обувью и одеждой обслуживающего персонала. Вентиляцию можно совмещать с искусственной ионизацией воздуха. Эффективная мера борьбы с микробной и пылевой загрязненностью — создание кольцевых защитных полос зеленых насаждений. Деревья между помещениями высаживают в два ряда. Вокруг навозохранилищ и очистных сооружений сажают кустарники и деревья. На территории животноводческих ферм высеивают многолетие травы и сажают кустарники. Причем лучше всего очищают воздух растения с вязкими, клейкими, шероховатыми листьями (вяз, тополь, береза). Можно высаживать деревья, выделяющие в воздух фитонциды, губительно действующие на микроорганизмы — сосны, можжевельник, дуб, тополь, пихта. Проезжая часть территории фермы должна иметь твердое покрытие. Животных следует чистить вне помещения. В приточные камеры можно вмонтировать бактерицидные лампы, а в вытяжные каналы-ионизаторы воздуха.

Шумовое загрязнение среды.

Шумы на фермах возникают в результате звуков, издаваемых животными, работы машин и механизмов. Существуют внешние шумы от железных дорог, аэродромов и пр. Уровень шума в животноводческих помещениях не должен превышать 65—70 дБ. Чем сильнее шумовой раздражитель и чем продолжительнее его воздействие, тем значительней изменения возникающие в организме. Негативное влияние шума на организм связано прежде всего с нарушением функционального состояния ЦНС. Шумы свыше 70 дБ вызывают беспокойство и стресс у животных, снижаются приросты живой массы, может повыситься температура тела, уменьшиться число эритроцитов и гемоглобин. Одно из самых пагубных влияний шума — лишение животных сна.

Для уменьшения шума на фермах предусматривают тщательную регулировку аппаратов и механизмов, применяют звукоизоляционные прокладки, чехлы; устанавливают силовые агрегаты, мощные вентиляторы в специальных камерах, изолированных от помещений, где содержатся животные. Для уборки навоза используют щелевые полы с расположенными под ними каналами для транспортировки жижи. Защитой от внешних шумов служат правильно посаженные деревья и кустарники.