Действие факторов внешней среды

1. Факторы внешней среды, воздействующие на микроорганизмы.

2. Какие эффекты могут вызывать различные факторы при воздействии на микроорганизмы?

3. Влажность и высушивание. Формы, устойчивые к негативным факторам.

4. Классифицируйте типы микроорганизмов по отношению к температуре. Места обитания групп микроорганизмов, отличающихся по отношению к данному фактору.

5. В чем состоит механизм действия высоких и низких температур на микроорганизмы?

6. Чем определяется осмотическое и гидростатическое давление? Дайте характеристику бактерий, выдерживающих высокое осмотическое и гидростатическое давление.

7. Изобразите схему классификации микроорганизмов по отношению к кислороду и дайте краткую характеристику каждому виду.

8. В чем проявляется воздействие на микроорганизмы кислотности среды? Дайте определения типам и назовите группы микроорганизмов, разделяемых по отношению к рН среды.

9. Виды излучений, оказывающих негативное воздействие на микроорганизмы. Фактор, повышающий устойчивость определенных видов бактерий в негативному действию УФИ.

10. Влияние химических соединений на микроорганизмы. Зависимость их влияния от концентрации химических соединений и от вида микроорганизмов. Понятие асептики.

11. Группы экстремофилов по отношению к различным факторам среды. Экстремальные термофилы, ацидофилы, галофилы

12. Понятие толерантности. Группы толерантных микроорганизмов по отношению к различным факторам среды

13. Способы уничтожения микроорганизмов. (обработка питательных сред, продуктов питания, посуды, воздуха, различных материалов)

14. Использование различных факторов при консервировании пищевых продуктов.

Взаимоотношения микроорганизмов друг с другом. Микрофлора человека, животных и растений

1. Симбиотические взаимоотношения у микроорганизмов. Виды симбиоза

2. Антагонистические отношения микроорганизмов. Пассивный и активный антагонизм – чем они определяются

3. Паразитизм. Хищничество.

4. Открытие антибиотиков. Их значение. Требования, предъявляемые к антибиотикам.

5. Типы антибиотиков. Особенности их применения в лечебных целях

6. Взаимоотношения микроорганизмов с растениями.

7. Дайте краткую характеристику микрофлоры ризосферы. В чем состоит ее роль?

8. Охарактеризуйте понятие «микориза».

9. Эпифитная микрофлора.

10. Фитопатогенные микроорганизмы. Бактериальные болезни растений. Участие микроорганизмов в борьбе с вредителями сельскохозяйственных растений.

11. Места обитания и численность нормальной микрофлоры человека

12. Основные представители нормальной микрофлоры человека

13. В чем состоит роль нормальной микрофлоры человека и животных?

14. Понятие вирулентности, патогенности. Метод профилактики инфекционных заболеваний основанный на сниженной вирулентности микроорганизмов.

15. Иммунитет и его виды.

16. Какие факторы понижают резистентность организма к патогенным микробам?

Вирусы

1. Определение вирусов. Основные отличия и сходство вирусов с другими живыми организмами

2. Хозяева вирусов. Болезни, вызываемые вирусами у различных организмов. Какими способами они передаются?

3. Из каких компонентов состоят вирусы? Структурные типы вирусных частиц.

4. Какова основная функция вирусных белков?

5. Бактериофаги. Открытие, применение. Структура различных фагов.

6. Схема литического цикла развития бактериофага Т2 в клетке кишечной палочки. Этапы его репродукции в клетке.

7. Функции ферментов фага Т2

8. Чем отличается вирулентный фаг от умеренного? Лизогения. Полилизогения.

9. Схема лизогенного цикла развития фага Т2 в клетке E.coli