
- •050301 Товарознавство та комерційна діяльність
- •Форми контролю
- •2. Тематичний план дисципліни "Товарознавство квітів"
- •3. Методичні рекомендації до вивчення тем дисципліни
- •Тема 1. Предмет і завдання дисципліни "Товарознавство квітів"
- •Питання для самоконтролю
- •Тема 2. Анатомічні та морфологічні особливості рослин закритого і відкритого ґрунтів
- •Питання для самоконтролю
- •Тема 3. Вимоги промислових квіткових культур до умов вирощування. Способи розмноження квіткових і декоративно-листкових рослин
- •Питання для самоконтролю
- •Тема 4. Живі квіти – асортимент, правила догляду, умови вирощування
- •Тема 5. Товарознавча характеристика живих зрізаних квітів. Пакування і зберігання
- •Тема 6. Сушіння квіткових рослин і декоративної зелені
- •Тема 7. Основні хвороби і шкідники квітково-декоративних рослин. Методи профілактики та боротьби
- •Питання для самоконтролю
- •Тема 9. Зовнішні операції торгівлі квітами і декоративною зеленню
- •Питання для самоконтролю
- •4. Орієнтовні питання для підготовки заліку з дисципліни "товарознавство квітів"
- •5. Питання для комп’ютерного тестування студентів у дисплейному класі
- •Тема 1. Будова клітини. Рослинні тканини
- •Тема 2. Анатомічні та морфологічні особливості квіткових рослин
- •Тема 3. Товарознавча характеристика зрізаних квітів та методи їх зберігання
- •6. Теми рефератів з дисципліни "товарознавство квітів"
- •7. Завдання для ситуаційних задач
- •(Задачі складено разом із асист. В.І. Мандрикою)
- •Список рекомендованої літератури Основна
- •Додаткова
- •Журнали
5. Питання для комп’ютерного тестування студентів у дисплейному класі
(питання складені разом із асист. В.І. Мандрикою)
Тема 1. Будова клітини. Рослинні тканини
1. Як називається наука, яка вивчає будову, процеси життєдіяльності та розмноження клітин?
2. Як називається структурна одиниця живих організмів, що є диференційованою ділянкою цитоплазми, оточена клітинною мембраною?
3. Як називається сукупність клітин, що мають спільне походження, однакову форму і виконують одні й ті ж функції?
4. Як називається зовнішня щільна плівка клітини з білків і ліпідів?
5. Назвати два типи (шляхи) поглинання речовин зовнішніми клітинними мембранами.
6. Як називається процес поглинання зовнішніми клітинними мембранами поживних речовин?
7. Як називається процес поглинання рідин зовнішніми клітинними мембранами?
8. З якої речовини складаються оболонки рослин, розташовані зовні клітинної мембрани?
9. Чи повністю ізолює товста целюлозна оболонка клітинної мембрани рослинні клітини одна від одної (так, ні)?
10. Якими утвореннями пронизана товста целюлозна оболонка клітинної мембрани, за рахунок яких відбувається сполучення сусідніх клітин?
11. Як називається основна за об'ємом частина клітини, яка має колоїдну структуру?
12. Яке утворення у цитоплазмі збільшує внутрішню поверхню клітини, що потрібно для процесів обміну?
13. Яке утворення у цитоплазмі бере активну участь у біосинтезі білків, жирів і вуглеводів і транспортує хімічні речовини в різні ділянки клітини?
14. З чого складаються рибосоми?
15. Назвати основні функції рибосом.
16. Які основні процеси відбуваються в мітохондріях?
17. Які речовини, органічні чи мінеральні, розщеплюються у мітохондріях?
18. Що виділяється під час розщеплення органічних речовин у мітохондріях?
19. Які основні речовини синтезуються у мітохондріях? (Дати умовні скорочені назви).
20. Як класифікують пластиди за забарвленням?
21. Який колір мають хлоропласти?
22. Який колір мають лейкопласти?
23. Який колір можуть мати хромопласти?
24. Чи можуть перетворюватися пластиди одного типу в інший у процесі розвитку рослини (так, ні)?
25. У який період вегетації спостерігаються перетворення одного типу пластид в інший?
26. Який процес, важливий для рослин, відбувається у хлоропластах?
27. Яка основна функція комплексу Гольджі?
28. У якому комплексі (апараті) клітини відбувається концентрація барвників, які надходять зовні і можуть бути виведені з неї?
29. Включення є тимчасовими чи постійними в клітині?
30. У вигляді чого (яких утворень) можуть бути жирові включення у клітині?
31. Назвати основні функції лізосом.
32. Як поділяють включення клітини за хімічним складом?
33. У вигляді чого (яких утворень) можуть бути вуглеводні та білкові включення у клітині?
34. З чого складаються кристалічні включення клітини?
35. У якій частині рослини найбільші білкові і жирові включення?
36. Як називається напружений стан клітини, який обумовлений вмістом цукрів, крохмалю, кислот тощо в клітинному соку?
37. У яких структурних частинах клітини розміщуються поживні речовини, які сприяють живленню рослин?
38. Які органоїди відповідають за збереження спадкової інформації про всі ознаки?
39. Як називається рідина, яка міститься в ядрі?
40. Скільки процентів складають органогенні елементи клітини?
41. Якого органогенного елементу найбільше міститься (65–70%) у клітині?
42. Назвати органогенні елементи клітини.
43. Навести класифікацію рослинних тканин залежно від їх функцій.
44. Як поділяють твірні тканини залежно від розташування на рослині?
45. Навести приклади основних верхівкових твірних тканин.
46. Який вид твірної тканини закладається всередині стебла і кореня та зумовлює їх ріст у товщину?
47. У якій ділянці стебла найчастіше розташована вставна (інтеркалярна) твірна тканина?
48. Як поділяють твірні тканини за походженням?
49. Які ще є назви основної рослинної тканини?
50. Яка головна функція основної тканини?
51. У яких частинах рослини міститься основна асиміляційна тканина?
52. Наведіть три групи основних тканин.
53. Які пластиди обов'язково містяться в основній асиміляційній тканині?
54. Яким видом основної тканини заповнюються м'які частини листя, плодів, серцевини, стебел і коренів?
55. Яка основна тканина багата міжклітинними проміжками і забезпечує газообмін рослин?
56. З яких видів складається покривна тканина?
57. Як називається рослинна тканина, по якій переміщується вода та інші речовини у рослині?
58. Як називаються складові провідної тканини, які є трубками, що формуються з багатьох, розміщених одна за одною клітин, поперечні стінки яких зруйновані?
59. Як називаються складові провідникової тканини, які є видовженими клітинами з косими поперечними перетинками, якими вони з'єднуються, утворюючі суцільний ланцюг?
60. Назвати складові провідної рослинної тканини.
61. Завдяки якій специфічності в будові, трахеї та трахеїди протистоять стискуванню і розтягуванню?
62. Як називаються складові провідної тканини, які поєднуються між собою за допомогою поперечних перетинок з великою кількістю пор?
63. У клітинах якої основної тканини відкладаються про запас поживні речовини?
64. Покривна тканина епідерміс є живою чи мертвою?
65. Покривна тканина корок є живою чи мертвою?
66. Як називається тонка плівка, якою вкритий епідерміс?
67. Як називаються клітини механічної тканини, у яких довжина приблизно дорівнює ширині?
68. Які клітини механічної тканини надають міцності кісточкам вишень і шкаралупі горіхів?
69. З яких клітин складається механічна рослинна тканина?
70. Як називаються комплекси провідних тканин і волокон механічної тканини?