Вопрос34. Понятия гомеостаза, компартментации, изозимов, и органоспецефичности ферментов.

Гомеостаз (гр. homoios подобный, тот же; stasis стояние, неподвижность) — совокупность сложных приспособительных реакций организма животного и человека, направленных на устранение или максимальное ограничение действия различных факторов внешней или внутренней среды организма (например, постоянство температуры тела, кровяного давления, содержания глюкозы в крови и др.). Регуляторные механизмы, поддерживающие физиологическое состояние или свойства клеток, органов и систем целостного организма на оптимальном уровне, называются гомеостатическими.

КОМПАРТМЕНТАЦИЯ — разграничение фонда ионов и низкомолекулярных соединений в живой клетке на отдельные участки (компартменты), отличающиеся функциональным значением и интенсивностью участия в обмене веществ. Осуществляется при участии мембран и органелл клетки. К. имеет большое значение для внутриклеточной организации, обмена веществ и его регуляции.

Изозимы (isozymes): альтернативные формы фермента , кодируемые разными генами . Изозимы осуществляют одинаковые ферментные реакции, но отличаются друг от друга по аминокислотной последовательности и по физическим свойствам 

Органоспецифичность ферментов. В разных клетках содержится разный состав ферментов. Некоторые ферменты, участвующие в жизнеобеспечении клетки находятся во всех клетках организма. Изменение ферментативного состава клеток происходит ещё при дифференцировке клеток. Например фермент аргиназа, участвующий в синтезе мочевины, находится только в клетках печени. Кислая фосфатаза участвующая в гидролизе моноэфиров ортофосфорной кислоты в клетках простаты. Это пример ферментов, называющихся органоспецифичными.

Вопрос35. Мультиферментные комплексы и метаболические пути, как способы организации работы ферментов в клетках.

Мультиферментные комплексы это надмолекулярные образования которые включают, несколько ферментов и коферментов. Они катализируют последовательные этапы реакции преобразования одного субстрата.

Биологическое значение мультиферментных комплексов состоит в том, что благодаря их существованию облегчается перенос реагирующих веществ между отдельными ферментами и коферментами, что ускоряет протекание реакций. Мультиферментные комплексы, как правило, формируются на мембранах путем самосборки.

 Серии химических реакций обмена веществ называют метаболическими путями, в них при участии ферментов одни биологически значимые молекулы последовательно превращаются в другие. Ферменты играют важную роль в метаболических процессах потому, что:

• действуют как биологические катализаторы и снижают энергию активации химической реакции;

• позволяют регулировать метаболические пути в ответ на изменения среды клетки или сигналы от других клеток.

Среди всех метаболических путей, протекающих в организме, выделяют противоположно направленные процессы: катаболизм и анаболизм. Катаболизм - распад сложных веществ до простых с высвобождением энергии. Анаболизм - синтез из простых более сложных веществ. Метаболические пути согласованы между собой по месту, времени и интенсивности протекания. Эта согласованность протекания всех процессов обеспечивается сложными и многообразными механизмами регуляции.

Схема	Название	Пример
А→В→С→D→Е	Линейный	Гликолиз
	Разветвлённый	Синтез нуклеотидов
	Циклический	Цикл трикарбоновых кислот
		Синтез мочевины
	Спиральный	β-окисление жирных кислот