МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВАУКРАЇНИ

ТЕХНОЛОГО - ЕКОНОМІЧНИЙ КОЛЕДЖ

МИКОЛАЇВСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО АГРАРНОГО УНІВЕРСИТЕТУ

Р О Б О Ч И Й З О Ш И Т

для виконання практичних робіт з дисципліни

“Фізіологія рослин з основами мікробіології”

для студентів 2 курсу денної форми навчання

освітньо — кваліфікаційного рівня “Бакалавр”

зі спеціальності: 5.09010103 - "Виробництво і переробка продукції рослинництва"

студента групи ___________________________________

Технолого — економічного коледжу Миколаївського національного аграрного університету

Миколаїв 2012

АНОТАЦІЯ

Фізіологія рослин – наука, що вивчає закономірності життя (ріст і розвиток) рослин у зв’язку з умовами їх існування. Мікробіологія вивчає морфологію, систематику, фізіологію і біохімію найдрібніших і найбільш поширених в природі, невидимих для неозброєного ока живих організмів. Ці дві науки органічно пов’язані між собою і тому їх вивчення у комплексі цілком обґрунтоване та закономірне.

Навчальна дисципліна «Фізіологія рослин з основами мікробіології» є теоретичною основою для вивчення агрохімії, селекції, насінництва, рослинництва, плодівництва, овочівництва, виноградарства, землеробства, технології зберігання та переробки продукції рослинництва та ін..

1.2 Загальною метою вивчення дисципліни є формування комплексної системи знань з найважливіших проблем фізіології рослинних організмів та мікробіології, функцій та процесів, що відбуваються в рослинах на різних рівнях їх організації, а також системи умінь і навичок, щодо цілеспрямованого впливу на фізіологічні процеси організмів та управління їх життєдіяльністю.

1.3 Завдання вивчення дисципліни - забезпечення розуміння фундаментальних теоретичних положень фітофізіології, усвідомлення ролі рослин у глобальному кругообігу речовин і енергії, в постачанні їжі , сировини для багатьох видів промисловостіпідтримка екологічної рівноваги на планеті. Вивчення фізіологічних процесів рослинного організму в онтогенезі та їх залежності від зовнішніх факторів, що є теоретичною основою технології вирощування, зберігання та переробки сільськогосподарської продукції, а також оволодіння теоретичними основами загальної і сільськогосподарської мікробіології, вивчення найважливіших мікробіологічних процесів, які відбуваються в природі, зокрема при переробці сільськогосподарської сировини .

Підвищення вимог до рівня практичних умінь і навичок випускників вищих навчальних закладів в епоху технічного прогресу перед педагогами ставить завдання інтенсифікації процесу навчання з одночасним підвищенням його ефективності. Ефективність в цілому залежить від вибору методів, організаційних форм та врахування психологічних компонентів навчання.

У навчальному комплексі представлені розробки, що повинні допомогти студентам засвоїти один із базових теоретичних курсів агробіологічної науки і досягти такого рівня осмислення конкретних знань. За якого різноманітні процеси метаболізму рослин сприймалися б як єдина система із загальними закономірностями і визначеними шляхами регуляції.

Розподіл навчального часу за темами лекцій та практичних занять

№ п/п	Лекції	Кількість годин
1	Предмет і завдання фізіології рослин, її місце в системі біологічних наук	1
2	Фізіологія рослинної клітини	2
3	Фотосинтез	2
4	Дихання рослин	2
5	Водний обмін рослин	2
6	Фізіологічні основи кореневого живлення	2
7	Ріст і розвиток рослин	2
8	Пристосування і стійкість рослин	2

2.3. Практичні заняття

№ п/п	Практичні заняття	Кількість годин
1	Визначення життєздатності насіння за забарвленням цитоплазми	2
2	Визначення чистої продуктивності фотосинтезу	2
3	Визначення ферментів дихання рослин	2
4	Визначення інтенсивності транспірації ваговим методом.	2
5	Визначення водоутримуючої здатності рослин методом «в’янення»	2
6	Виявлення нітратів у рослин	2
7	Вивчення властивостей і застосування регуляторів росту	2
8	Ознайомлення з методиками визначення стійкості рослин до несприятливих факторів навколишнього середовища	1

Теми та форма контролю і перевірки завдань, які винесені на самостійне обовязкове опрацювання

Тема	Кількість годин
Модуль 1
1. Особливості будови клітини рослин	3
2. Сполуки вторинного походження	2
Модуль 2
1. Особливості світлової фази фотосинтезу	2
2. Особливості темнової фази фотосинтезу	3
Модуль 3
1. Шляхи розкладання органічних сполук в рослинах .	2
Модуль 4
1. Водний дефіцит у рослин. Шляхи регулювання процесів водопостачання	4
Модуль 5
1. Зовнішні ознаки нестачі елементів живлення	2
Модуль 6
1. Гормони рослин	2
2. Вплив світла на ріст та розвиток рослин	2
Модуль 7
1. Солестійкість рослин. Особливості існування галофітів	2
Разом	24

На самостійне обов’язкове опрацювання завдань з навчальної дисципліни «Фізіологія рослин з основами мікробіології» виділено 24 години, в тому числі: 25 годин – у 4 семестрі.

Студентам пропонуються такі форми самостійної роботи: опрацювання лекційного матеріалу з окремих тем та питань, підготовка та виконання контрольних робіт, підготовка до заліку.