3. Функция координации

Координация – центральная функция, обеспечивающая непрерывность процесса управления и взаимосвязь всех функций. Главная задача координации – достижение согласованности в работе всех звеньев организации путем установ­ления коммуникации между ними.

Виды коммуникации на предприятии:

• типовая процедура подготовки документов, координирую­щих управленческую деятельность;

• проведение собраний, совещаний, ан­кетирование и прочие возможности обсуждения проблем;

• установление неформальных связей.

Дополнительно!!

Специфика менеджмента в сфере сервиса и туризма.

Особенности управления в сфере сервиса и туризма. Факторы, определяющие специфику управленческого труда (сезонность, ориентация на потребителя, изменчивость спроса на туристские услуги и пр.)

Задача управления в туризме состоит в том, чтобы выявить общие тенденции и закономерности его развития, а также найти его специфические особенности. Необходимо помнить, что туризм — это не только познавательный интерес, удовольствие и отдых, но серьезная и тяжелая работа миллионов тружеников этой сложной и многогранной сферы деятельности, имеющей свою специфику.

Туризм как объект управления имеет ряд присущих только ему особенностей. Поэтому важно выявить, чем отличается эта отрасль от других и какова специфика ее управления. Н. И. Кабушкин1 определяет следующие особенности туризма как объекта управления:

Многообразие форм организации туризма и сложности взаимосвязей между его составными элементами. Большая часть туристических предприятий — небольших размеров. Крупные туристические предприятия создаются лишь в густонаселенных и часто посещаемых туристами районах. В туристической индустрии имеются и туристские предприятия, и общественные отраслевые организации/объединения, и государственные администрации, которые, так или иначе, должны вписываться в единую систему управления. Вследствие особых требований, предъявляемых к туристическому региону, предлагающему туристические услуги, возникает двойная ответственность туристической администрации. Туристическая администрация несет ответственность, прежде всего, за результаты своей деятельности по развитию туризма на своей территории. Она выполняет функцию координирующего органа в программах развития туризма в туристическом центре, регионе, стране, она и несет ответственность за результаты туристической деятельности перед ее участниками. Для того чтобы справиться с такой двойной ответственностью, туристической администрации необходимо не только планировать, организовывать и мотивировать, но и контролировать работу всего туристического региона. В этих условиях с помощью менеджмента должна разрабатываться стратегия развития региона, а также туристических предприятий, в него входящих.

Трудноизмеримые цели туризма. Для туристических предприятий, которые в своей деятельности ориентируются на получение прибыли, характерны четкие и измеримые цели — накопление ценностей, движение наличности, прибыль и т.д. Для туристических администраций существуют иные цели. Будучи некоммерческой, туристическая администрация не может ориентироваться на прибыль. Ее деятельность, как правило, финансируется за счет государственного или муниципального бюджета. Если же администрация и получает доход в виде внебюджетных фондов, она все равно его использует на цели развития туризма на всей территории, поскольку эти средства принадлежат всему региону. Как и в любой некоммерческой организации, администрация должна оценивать себя по тому, насколько ей удается эффективно и с учетом потребностей туристов привлечь к туристической деятельности различные предприятия и индивидуальных предпринимателей. По характеру предоставляемых услуг можно определить, способна ли туристическая администрация мотивировать своих предпринимателей к дальнейшему участию в туристической деятельности. Вместе с тем туристическая администрация и сама может оказывать услуги, например, по разработке инвестиционных программ, представительству интересов, маркетингу и т.д., однако эта деятельность объективно не ощущается. Поэтому для туристической администрации решающее значение приобретает позитивная коммуникация внутри организации туристического региона.

Сильное влияние на туризм со стороны заинтересованных лиц. Туристическая администрация осуществляет свою деятельность в окружении различных заинтересованных лиц, которые оказывают сильное влияние на всю организацию отрасли. Кроме того, внутри отдельных заинтересованных групп имеются свои интересы. Туристические администрации не могут ожидать, что все участники туристического бизнеса будут вести себя одинаково, поскольку существуют определенного рода противоречия между владельцами гостиниц, местными жителями и приезжими туристами. Предприятия, имеющие отношение к туризму, могут разделиться на три четыре заинтересованные группы, представители гостиниц, возможно, будут требовать сокращения однодневного туризма, владельцы подъемных лифтов выступят за расширение потока туристов, так как они заинтересованы в этом. Даже внутри одной группы (например, среди представителей гостиничных комплексов) прослеживаются различные интересы. Крупные гостиницы чаще всего меньше заинтересованы в предложении курортного сервиса, так как они располагают всеми необходимыми сооружениями для размещения и организации отдыха гостей у себя. Небольшие гостиницы, живущие за счет проезжающих туристов, заинтересованы в том, чтобы туристическая организация улучшала курортное предложение и проводила соответствующие мероприятия.

Внешние эффекты воздействия туризма как особенность управления туристической индустрией. Туризм оказывает большое влияние на такие сферы, как экономика, экология, политика, которые, в свою очередь, воздействуют и на туризм. Туристический регион имеет от гостей прибыль. Выручка, получаемая от их обслуживания, является первичной выручкой и больше значима, чем полученная от постоянных жителей региона. Прибыль от туризма новым потоком вливается в местный экономический кругооборот и дает приумножающий эффект: она «проходит» через местную экономику. Гостиница, например, покупает у пекаря хлеб, а последний на деньги, первоначально полученные от туриста, строит новое здание своей пекарни. Сумма денег, которая остается в регионе, будет тем выше, чем больше услуг будет продаваться непосредственно на месте, т.е. чем сильнее будет местное производство. Региону может быть выгоден туризм и в отношении экологии, если отчисления от туризма пойдут на сохранение ландшафта и поддержание его в порядке.

Очень часто на начальном этапе развития туризма за его счет возводятся различные сооружения, в том числе и очистные. В то же время туристы создают высокую загруженность автодорог, оставляют много мусора, в высокой степени эксплуатируют местную природу. Общество получает от туризма выгоду, так как благодаря нему создаются новые рабочие места. Но каждый туристический регион должен пройти через замену структур, потому что обслуживающий персонал чаще всего привлекается извне, особенно специалисты.

Сезонность в туризме. Под сезонностью понимается устойчивая закономерность внутригодовой динамики того или иного явления, которая проявляется во внутригодовых повышениях или понижениях уровней того или иного показателя на протяжении ряда лет.

Производственно обслуживающий процесс туризма имеет ярко выраженную зависимость от сезонных колебаний. Изучение сезонности в туризме позволяет: определить степень влияния природно- климатических условий на формирование туристического потока; установить продолжительность туристического сезона; раскрыть факторы, обусловливающие сезонность в туризме; определить экономические последствия сезонности на уровне региона и туристического предприятия; разработать комплекс мероприятий по снижению сезонной неравномерности в обслуживании туристов.

Сезонность в туризме характеризуется следующими признаками:

• период максимальной интенсивности туристического потока называется главным туристическим сезоном;

• туристический регион, туристическая фирма в зависимости от развития вида туризма могут иметь один или несколько туристических сезонов;

• развитые в туристическом отношении страны, регионы, центры, фирмы имеют более продолжительный главный туристический сезон, а интенсивность туристического потока не имеет ярко выраженной сезонной неравномерности, т.е. значительные сезонные колебания характерны для невысокого уровня развития туристического предложения;

Сезонность туризма ведет к сезонному характеру занятости работников туристической индустрии. Это имеет свои положительные и отрицательные стороны.

С одной стороны, туризм порождает неравномерное распределение рабочего времени (сверхурочные в туристический сезон и недостаточная загруженность рабочих в межсезонье) и, как следствие, значительный удельный вес не полностью занятых работников и текучесть кадров.

С другой стороны, сезонность туризма стимулирует многопрофильный характер рабочих мест, когда один и тот же работник выполняет разные функции в зависимости от сезонных особенностей. Кроме того, сезонная работа выгодна для многих категорий населения как источник дополнительного дохода.