- •Тема: Методологические основы товарной экспертизы.
- •Тема: Объекты и субъекты тэ.
- •Тема: Средства товарной экспертизы.
- •1. Классификация средства тэ.
- •2. Средства информации о товарах.
- •3. Материально-технические средства
- •Тема: Методы тэ.
- •Санитарно-Гигиеническая оценка товаров из пластмасс.
- •3. Измерительные методы делят на группы, виды, разновидности
- •4. Экспертные методы оценки качества
- •Структурно-Логическая Схема По теме: «Экологическая экспертиза товаров»
- •Тема: Экологическая экспертиза товаров (ээ).
- •Опорный конспект Специальность 080402 «Товароведение» по теме: «Товароведная экспертиза товаров»
- •2. Качественная экспертиза
- •Тема: организация проведения товарной экспертизы
- •Подготовительный этап
- •Наряд на проведение товарной экспертизы
- •Основной этап
- •Заключительный этап
- •3 Экологическая
- •Классификация качественной экспертизы
- •Тема: идентификация и фальсификация непродовольственных товаров
- •2 Виды идентификации
- •3 Средсва и методы идентификации
- •4 Виды фальсификации
Основной этап
при проведении полной и качественной товарной экспертизы заказчик должен предоставит эксперту тех. Документы:
-письменную заявку
-товарно-сопроводительные документы:товарно-транспортная накладная, сертификаты, удостоверения о качестве, счет-фактуры.
-заверенную копию вызова поставщиком
-приемочные акты, коммерческие акты
-договор купли-продажи, или поставки
Эксперт должен внимательно изучить представленные документы, сделать их анализ и оценку на предмет достоверностисодержащейся в них информации
Для проверки подлинности документов эксперт должен установить наличие всех необходимых реквизитов.
В случае отказа эксперта от экспертизы, эксперт должен обратится к руководителю подоразделения. Наряд с отметкой заказчика о приеме отказа от проведения экспертизы, и о фактически затраченном времени.
Экспертная оценка-важнейшая состовнаячаст основного этапа. При проведении эксперт руководствуется инструкцией о проведении экспертизы и другими нормативными документами.
После отбора проби соблюдения всех правил, гарантирующих их сохранение, составляется акт отбора образцов, в которыхуказываетя Ф.И.О, должность лиц учавствующих в отборе образхцов, время и место составления акта, наименование товара, его сорт, наименование получателя, дата поступления товара на склад, вид упаковки и др.
Акт состовляется в нескольких экземплярах. Один акт прилагается к акту экспертизы, другой у заказчика, а остальные прилагаются к образцам.
После проведения экспертной оценки и полученя протокола испытании стандартных образцов начинается в заклюительном этапе
Заключительный этап
цель: анализ и оценка полученных результатов а также их документальное оформление.
Результаты экспертизы могут быть оформлены в виде акта экспертизы или протокола дигустации, либо в другой форме утвержденной руководством вышестоящей экспертной организации
Акт экспертизы, или заключения должны состоять из 3 основных частей:
общей
констатирующей
заключительной
к акту прилагаются:акты отбора образцов, протоколы ыспытаний, фотографии при необходимости, расчкты, эксплуатационные факты.
Акты составляются отдельно на каждую партию. При обнаружении дефектов, возникших у звказчика, мсоставляется один общий акт.
Оформленный экспертом акт направляетсяв экспертную организацию для регистрации
Заключение экспертов является документом подтверждающим обьективность и достоверность экспертной оценки, которую проводят независимой стороной.
Консультация экспертов в ряде случаев цель экспертизы включая не только проведении товарной экспертной оценки, но и консультирование экспертом заказчика по определенным вопросам.
Тема: товароведная экспертиза.
1 понятие. Значение
2 количественаая экспертиза
3 качественная экспертиза
4 ассортиментная
5 комплексная
1 товароведная экспертиза-оценка ПС товаров по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, а так же показателей их уоличественых характеристик. Осуществляется экспертами путем испытаний и/или спроса, и/или на основании информации на маркировке.
Является важнейшим видом товарной экспертизы.
Другие виды:
1 снитарно-гигиническая
2 ветеринарная
