Київський університет туризму,

економіки і права

Факультет міжнародних економічних

відносин і менеджменту

Кафедра менеджменту підприємств

туристичної індустрії

ПЕРЕДДИПЛОМНА ПРАКТИКА

Програма

для студентів спеціальності

7.03060101 "Менеджмент організацій і адміністрування"

денної і заочної форм навчання

КИЇВ – 2012

Переддипломна практика: Програма для студентів спеціальності 7.03060101 "Менеджмент організацій і адміністрування" денної і заочної форм навчання (кредитно-модульна організація навчального процесу). – К.: КУТЕП, 2012. – 24 с.

Укладачі:	Галиця І.О., д.е.н., професор КУТЕП, зав. кафедри менеджменту підприємств туристичної індустрії Київського університету туризму, економіки і права Земліна Ю.В., зав. відділом практики Київського університету туризму, економіки і права Мельник І.Л., старший викладач кафедри менеджменту підприємств туристичної індустрії Київського університету туризму, економіки і права
Рецензенти:	Цехмістрова Г.С., к.п.н., проректор з науково-методичної роботи Київського університету туризму, економіки і права Антоненко І.Я., д.е.н., професор кафедри Київського національного торговельно-економічного університету

Розглянуто і схвалено на засіданні кафедри менеджменту підприємств туристичної індустрії Київського університету туризму, економіки і права 20 грудня 2011 р., протокол № 4.

Рекомендовано до друку науково-методичною комісією факультету МЕВ і менеджменту Київського університету туризму, економіки і права 22 грудня 2011 р., протокол № 3.

I. Загальні положення

Відповідно до Положення про проведення практики студентами Вищих навчальних закладів України, затвердженим наказом Міністерства освіти України від 8 квітня 1993 року №93, зі змінами та доповненнями від 20.12.1994 року №251, практика студентів є невід’ємною складовою частиною процесу підготовки спеціалістів.

Практика має важливе значення для поглиблення і закріплення знань студентів Київського університету туризму, економіки і права з основ управління розвитком туризму, набуття умінь самостійно працювати над літературними, статистичними, картографічними, графічними та іншими джерелами, відбирати і систематизувати інформаційний матеріал з обраної теми, аналізувати і узагальнювати його, робити висновки, складати детальний план роботи в певній логічній послідовності, письмово викладати свої думки, а також оформлювати текст, складати графічний матеріал. Це є обов'язковою умовою кваліфікаційного рівня кожного менеджера. Також у процесі проходження практики студенти набувають навичок, необхідних для виконання дипломних робіт, а також умінь, які можуть бути використані в майбутній практичній роботі та наукових дослідженнях.

Крім того, практика сприяє скороченню терміну адаптації молодого спеціаліста після закінчення університету до сучасних умов діяльності туристичних та готельних комплексів, туроператорів, турагентів і готелів.

Метою практики є оволодіння студентами сучасними методами, формами організації та засобами праці в галузі менеджменту організацій і адміністрування, формування у них на базі отриманих в університеті знань, професійних умінь і навичок для прийняття самостійних рішень, виховання потреби систематично поновлювати свої знання та творчо їх застосовувати в практичній діяльності.

Відповідно до навчального плану на освітньо-кваліфікаційному рівні „спеціаліст” для студентів спеціальності 7.03060101 “Менеджмент організацій і адміністрування” проводяться два види практики:

• виробнича практика (тривалість: для денної форми навчання – 6 тижнів, для заочної – 3 тижні),

• переддипломна практика (тривалість: для денної та заочної форм навчання – по 2 тижні).

Основними функціями виробничої та переддипломної практики у формуванні фахівця з менеджменту підприємств туризму і готельного господарства є:

• можливість практичного використання отриманих в процесі навчання знань для написання дипломної роботи;

• можливість розвитку теоретичних знань і практичних навичок із врахуванням сучасних вимог до спеціалістів в сфері менеджменту;

• перевірка можливості студента вирішувати комплексну проблему зі спеціальності;

• адаптація студентів до реальних умов практичної роботи та створення можливостей для майбутнього працевлаштування.

Організаційне керівництво обох видів практик здійснює відділ практики університету, а науково-методичне забезпечення і консультації - кафедра менеджменту підприємств туристичної індустрії Київського університету туризму, економіки і права.

Іі. Мета і завдання переддипломної практики

Метою переддипломної практики студентів спеціальності „Менеджмент організацій і адміністрування” освітньо-кваліфікаційного рівня „спеціаліст” є поглиблення і закріплення теоретичних знань з усіх дисциплін навчального плану та збір матеріалів для здійснення підготовки до написання дипломної роботи.

У період проходження практики студентам необхідно опрацювати теоретичні матеріали щодо предмету дипломного дослідження, провести збір і оцінку показників, що його характеризують, та надати практичні рекомендації щодо удосконалення.

Завданнями переддипломної практики є:

• формування концепції дипломної роботи у відповідності із затвердженою темою;

• збір теоретичних матеріалів за тематикою дипломної роботи;

• проведення аналізу і систематизації зібраного матеріалу для включення в дипломну роботу;

• поглиблення теоретичних та бібліографічних знань з предмету дипломного дослідження;

• збір та вивчення даних організації (база практики) щодо предмету дипломного дослідження;

• розвиток практичних навичок роботи з інформаційними ресурсами з предмета дипломного дослідження з використанням сучасних інформаційних технологій, комп’ютерної техніки, пакетів загальних і прикладних комп’ютерних програм.