Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Обладнання - конспект лекцій - 2013.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
7.6 Mб
Скачать

Cистеми безпеки торговельних підприємств

Із збільшенням частки магазинів самообслуговування, укрупнен­ням торговельних підприємств, зростанням штату і ускладненням ор­ганізаційної структури торговельних підприємств проблема крадіжок і втрат вийшла на перше місце в низці проблем, з якими стикаються підприємства роздрібної торгівлі.

Статистика втрат підприємств роздрібної торгівлі показова. Втра­ти різних видів у роздрібній торгівлі досягають 0,5-3% від загального то­варообігу. У крупних супермаркетах це величезні суми, що призводять до зниження прибутку від 5 до 25%. Крадіжка в магазинах є серйозною загрозою і завдає збитків, як самим підприємцям, так і покупцям.

Повністю покінчити з крадіжкою в ритейлі не вдасться, зате цілком реально звести втрати до мінімуму. Існує така гра­дація крадіжок на торговельних підприємствах. Якщо втрати менше 0,3% обороту — це добре, крадуть 0,3-0,5% — нормально, але якщо цифра за­шкалює за 1,5%, потрібно терміново зайнятися комплексною безпекою.

У магазинах крадуть злодії — професіонали, покупці і персонал тор­гової точки. У кожної категорії злодіїв існують різні товарні пристрасті і методи роботи.

Всі втрати торговельних мереж можна розподілити приблизно в такій пропорції: 20-25% припадає на брак і псування товару в процесі продажу, 20-25% крадуть покупці, 20-30% — касири, ще 20-40% — це крадіжки решти персоналу ( зокрема співробітників охорони).

Основні типи крадіжки:

— крадіжки товарів з торгового залу покупцями;

— крадіжки товарів з підсобних приміщень і торгового залу недоб­росовісним персоналом;

— крадіжки товарів з …

— крадіжки товарів менеджерами з використанням документообігу і змови з постачальниками.

Магазинних злодіїв можна умовно розділити на 5 категорій:

— ситуаційні злодії — 50% (група відвідувачів, яка потенційно нала­штована на дрібну крадіжку товарів (кондитерські вироби, сигарети, жувальні гумки, косметика, спиртне і т.д));

— професіонали — 15% (спеціалізуються на невеликих, але дорогих предметах, які легко можна збути на ринку);

— бідняки або люмпени — 10% (студенти, бомжі, діти);

— наркомани - 10%;

— клептомани - 5%.

За даними статистики чоловіки і жінки крадуть однаково. Близько 25% магазинних злодіїв — діти; 75% — дорослі.

Знизити внутрішні і зовнішні втрати в торговельному закладі мож­ливо, якщо організувати комплексний захист, які включає в себе:

— візуальний нагляд;

— радіоелектронні системи сигналізації;

— системи сигналізації оповіщення;

Візуальне спостереження — найвідоміший спосіб охорони. Охорона здійснюється безпосередньо в торговому залі, де за покупцями стежать продавці, а біля виходу і кас чергують охоронці. Візуальне спостережен­ня припускає лінійне розташування торгових стелажів і прилавків, що забезпечує кращий огляд.

Застосування дзеркал безпеки є ефективним засобом скорочення втрат, запобігання екстреним ситуаціям і спрощує контроль за відвіду­вачами. Оглядові дзеркала мають опуклу форму, що забезпечує кут огля­ду близько 90° з будь-якої точки незалежно від місця установки.

Купольні дзеркала виконані у вигляді …

Дзеркала не схильні до запотівання і вицвітанню, не б'ються, мають невелику масу і надійне кріплення, що забезпечує можливість довільно міняти напрям дзеркала.

Проблема крадіжки майна, крадіжки зі складу магазину, проник­нення в приміщення за матеріальними цінностями може бути вирішена за допомогою системи контролю доступу.

Система призначена для обмеження доступу сторонніх осіб і дозво­лу доступу співробітників у різні службові приміщення торгового підприємства. Крім того, вона може реєструвати час входу/ виходу і пе­реміщення співробітників магазина.

Принцип дії системи контролю доступу такий: кожен співробітник отримує магнітну карту із запрограмованим кодом доступу по території торговельного підприємства відповідно до своїх посадових обов'язків. Переміщення співробітників контролюється і записується за допомо­гою комп'ютера. Двері оснащують зчитувачами магнітних карт, які не дозволяють здійснювати несанкціонований вхід/вихід. Достоїнства системи контролю доступу:

— для робочого місця системи не потрібен окремий комп'ютер;

— системою легко користуватися і управляти нею;

— система працює без комп'ютера, зберігаючи в пам'яті контролера заздалегідь введені пропускні режими і години роботи;

— пам'ять контролера зберігає до 500 подій.

Система пневмопошти розроблена спеціально для безпечної достав­ки виручки кожного касира торгового залу в головну касу.

Принцип дії системи пневмопошти наступний. До кожного касово­го вузла підводяться труби, що закінчуються ємкістю для закладки міні-контейнерів. Касир при перевищенні встановленого ліміту поміщає ви­ручку в міні-контейнер. Після натиснення пускової кнопки міні-контейнер з швидкістю близько 30 м/с переміщається в приймаль­ний пункт (сейф) на головній касі.

Система доставки пневмопошти адресна і дозволяє вибирати кінце­вий пункт доставки. Налаштовує і контролює роботу системи спеціаль­на комп'ютерна програма.

Системи сигналізації-сповіщення повідомляють продавця про те, що товар знятий з вітрини. Сам цей факт є надзвичайною ситуацією і вима­гає негайного втручання персоналу. Застосовуються в бутиках, ювелірних, антикварних, парфумерних і годинних магазинах.

Система стеження — …

Контроль здійснюється оператором, що знаходиться поза залом. Відеозапис акту крадіжки то­вару служить доказом для злодія, затриманого за сигналом оператора.

Як показує світова практика, установка засобів відеоспостереження в торговому залі не є достатньо ефективним захистом і дає, швидше, психо­логічний ефект. Персонал охорони, який повинен спостерігати за моніто­рами, через деякий час роботи не може концентрувати увагу на екрани (тим більше, коли їх багато). Відеозапис може носити лише статистичний характер, оскільки злодія виявляють тільки після проглядання касети.