
- •Тема 3. Холодильне обладнання….………………………………………………………………32
- •Тема 1. Ваговимірювальне обладнання
- •Механічні ваги
- •Електронні ваги
- •Принцип дії і характеристика електронних ваг
- •Торгові електронні ваги
- •Вибір типу ваговимірювального обладнання та визначення потреби в них
- •Тема 2. Реєстратори розрахункових операцій Основні терміни та визначення
- •Порядок реєстрації реєстраторів розрахункових операцій
- •Електронні контрольно-касові апарати (екка)
- •Класифікація електронних контрольно-касових апаратів
- •Електронні контрольно-касові реєстратори (еккр)
- •Комп’ютерно-касові системи
- •Режими роботи реєстраторів розрахункових операцій
- •Правила експлуатації реєстраторів розрахункових операцій
- •Розрахунок потреби в екка
- •Тема 3. Холодильне обладнання Загальні відомості про холодильне обладнання
- •Основні елементи холодильної машини
- •Стаціонарні і збірні холодильні камери
- •Холодильні шафи, вітрини, прилавки та охолоджувальні столи
- •Правила експлуатації торговельного холодильного обладнання
- •4. Торговельні автомати
- •Автомати для продажу гарячих напоїв
- •Автомати для продажу штучних товарів
- •Автомати для продажу гарячих страв
- •Автомати для комбінованої торгівлі
- •Напівавтомати для продажу рідких готових товарів.
- •5. Підіймально-транспортне обладнання
- •Класифікація підіймально-транспортного обладнання
- •Тема 6. Технологічне обладнання
- •Подрібнювально-різальні обладнання
- •Загальні правила експлуатації механічного обладнання
- •Обладнання для теплової обробки продуктів
- •Класифікація обладнання для теплової обробки продуктів
- •Класифікація електроплит за видом жарильної поверхні
- •Варильне обладнання
- •Основні види допоміжного обладнання
- •Тема 7. Дозувальне обладнання
- •Тема 8. Фасувально-пакувальне обладнання
- •Класифікація фасувально-пакувального обладнання:
- •Обладнання для фасування і пакування товарів
- •Тема 9. Допоміжне (немеханічне) торговельне обладнання Обладнання для зберігання товарів на складах
- •Торгові меблі
- •Торговельний інвентар
- •Інвентар для перевірки розмірів і якості товарів.
- •Інвентар для відбору товарів покупцями
- •Тема 10. Обладнання систем автоматизації торговельних підприємств Універсальна система для автоматизації бухгалтерського обліку та управління підприємством sMarket 4.0 саТеліт
- •Центри і види їх діяльності
- •Система відеоконтролю касових операцій pos-Інтелект
- •Переваги відеоспостереження і контролю за допомогою системи pos-Інтелект
- •Переваги системи електронних цінників:
- •Інформаційний кіоск
- •Використання інформаційного кіоску
- •Сканери штрихів-кодів
- •Ccd (світлодіодний) сканер
- •Лазерний сканер
- •Cистеми безпеки торговельних підприємств
- •Системи охоронного телебачення (сот)
- •Електронні системи захисту товарів
- •Список рекомендованої літератури
Центри і види їх діяльності
Центр є робочим столом користувача в системі SMarket 4.0. Кожен центр має свою спеціалізацію:
Центр “Клієнти” призначений для роботи з покупцями і відповідає задачам менеджера з продаж.
Центр “Постачальники” призначений для роботи з постачальниками і відповідає задачам менеджера з закупок.
Центр “Підрозділи” орієнтований на задачі комірника.
Центр “Компанія” дозволяє керівнику контролювати фінансові показники діяльності підприємства.
Крім того центри дозволяють:
Контролювати взаємовідносини і заборгованості з клієнтами і постачальниками.
Оперативно отримувати набір даних, які необхідні для контролю роботи відділів продаж, закупок, складів і т.п..
Дають можливість одночасного огляду і порівняння схожих оперативних даних за різні переіоди часу, для виявлення динаміки розвитку.
Містять декілька базових аналітичних функцій, які можуть бути потрібними для аналізу діяльності підприємства.
Функції центру “Компанія” |
|
1 |
Уведення реквізитів компанії |
2 |
Уведення нового розрахункового рахунку |
3 |
Уведення нового співробітника |
4 |
Прибутковий касовий ордер |
5 |
Видатковий касовий ордер |
6 |
Інкасація |
7 |
… |
8 |
Уведення початкових взвєморозрахунків |
9 |
Загальна фінансова інформація |
10 |
Контроль заборгованостей |
11 |
Контроль руху грошових засобів |
12 |
… |
13 |
Отримання аналітичних даних |
14 |
Як написати серію листів |
15 |
Редагування шаблону листів |
16 |
Друкування поштових адрес |
Функції центру “Клієнти” |
|
1 |
Уведення даних про нового клієнта |
2 |
Прийом заказів |
3 |
Виписка рахунку-фактури |
4 |
Уведення банківської виписки |
5 |
… |
6 |
Реалізація за безготівковий розрахунок |
7 |
Повернення від покупця |
8 |
Передача на відповідальне зберігання |
9 |
Повернення з відповідального зберігання від покупця |
10 |
Історія контактів |
11 |
Управління знижками |
12 |
… |
13 |
Контроль повних і часткових відвантажень |
14 |
Отримання аналітичних даних |
Центр “Постачальники” |
|
1 |
Уведення даних про нового постачальника |
2 |
Розміщення замовлення |
3 |
Уведення рахунку-фактури постачальника |
4 |
… |
5 |
Уведення поступлення |
6 |
Повернення постачальнику |
7 |
Приймання на відповідальне зберігання |
8 |
Повернення з відповідального зберігання постачальнику |
9 |
Історія контактів |
10 |
Контроль повних і часткових оплат |
11 |
Контроль повних і часткових поставок |
12 |
Отримання аналітичних даних |
Центр “Підрозділи” |
|
1 |
Уведення даних про новий підрозділ |
2 |
Формування прайс-листа підрозділу |
3 |
Закриття реалізації по касах |
4 |
Уиведення довідника товарів в касу |
5 |
Уведення внутрішнього переміщення |
6 |
… |
7 |
Проведення переобліку |
8 |
Уведення оприбуткування надлишків |
9 |
Уведення списання |
10 |
Проста розукомплектація товарів |
11 |
… |
12 |
Контроль критичних залишків |
13 |
Контроль кінцевих строків зберігання |
14 |
Друк цінників та етикеток |
15 |
Отримання аналітичних даних |
POS-системи
POS-термінал — апаратно-програмний комплекс, що дозволяє …
Модуль фіскальної пам'яті знаходиться у системному блоці комп'ютера. Фіскальний реєстратор при цьому виконує лише функції друкуючого пристрою.
Крім обліку продажів POS-термінал може накопичувати й інші дані для їхнього наступного аналізу. POS-термінал має інтерфейс взаємодії з користувачем для полегшення пошуку потрібного товару й одержання його характеристик — ціни, термінів придатності, анотації і т.д.; формування фіскальних чеків; підрахунку здачі; виконання різних звітів.
POS-система - це апаратний комплекс для автоматизації роботи касирів на базі фіскальних реєстраторів. Модуль фіскальної пам'яті у POS – системи знаходиться у друкуючому пристрої, а саме у фіскальному реєстраторі.
Рис. 41. Загальний вигляд POS-терміналу
Зазвичай до складу POS-системи входить системний блок персонального комп'ютера, фіскальний реєстратор, монітор касира, грошова шухляда, клавіатура зі зчитувачем магнітних карток і дисплей покупця (рис. 42). Усі ці модулі, інтегровані разом, являють собою автоматизоване робоче місце продавця-касира.
Рис. 42. POS-система та її складові