32. Цели, задачи и содержание устройства территории многолетних насаждений. Размещение рядов насаждений и кварталов в садах.

Плоды и ягоды содержат большое количество легко усвояемых организмов, сахаров, белков, органических кислот и в питании человека занимают особое место. Целью устройства территории мн.насаждений является создание организационно-территориальных условий для: 1. рационального и эффективного использования земли, капитальных вложений на закупку насаждений и оборудование территории дорогами, водными сооружениями; 2. защиты почв от эрозии и охраны окружающей среды; 3. создание условий для механизации производственных процессов и эффективного использования сх.техники, трудовых ресурсов; 4. роста и развития насаждений, повышения продуктивности садов, виноградников, ягодников.

Содержание устр.тер.мн.насаждений: -подбор и размещение пород и сортов; -размещение рядов насаждений, кварталов, а в пальметных садах виноградных клеток; -установление видов, количества и размеров бригад, размещение их массивов; -размещение подсобных хозяйственных центров; -размещение перерабатывающих заводов, цехов, хранилищ; -размещение защитных лесных полос; -размещение дородной сети; -размещение водных источников; -при орошении размещение оросительной сети. Перечисленные элементы тесно связаны между собой и решаются в комплексе. В содержание проекта входит и реконструкция сущ-х садов, виноградников и ягодников.

Составлению проекта устр.тер.мн.насаждений предшествует изучение экологических, экономических и социальных условий, а также рекомендуемого сортового состава, райнированности сортов для конкретных зон, биологических особенностей и ценности их, качественного состояния участков, выделяемые под мн.насаждения.

При разработке проекта устр.тер.сада важно правильно подобрать структуру насаждений с учетом экологических условий конкретной территории.

При размещении пород сортов возможны 2 подхода: 1. соблюдение рекомендованных, научно-исследовательскими учреждениями соотношение пород и сортов в пределах садовых массивов хозяйства; 2. размещение пород и сортов с учетом морфологических и др.особенностей ландшафтов конкретных участков и требований пород сортов к условиям произростания.

Экологические особенности влияющие на размещение: климатические условия (сумма активных температу, мин и макс воличество осадков); условия рельефа и местности; глубина залегания грунтовых вод; почвы (тип, мех.состав, засоленность, эродированность); состояние воздушной среды (наличие окисей).

Экологическая ценность размещения пород и сортов заключается в том что они сдерживают и припятствуют ветровой и водной эрозии почв.

Размещение рядов деревьев производится с расчетом обеспечить необходимую площадь питания. Хорошее условие для освещения, эффективное использование сх.техники,сохранения экологического равновесия, расстояния посадок и площадь питания, зависят от типа почв (площ.питания < на песчаных и > на мощных черноземах), степени увлажнения рельефа (> в долинах и < на склонах).

Пальметта - это дерево, все ветви которого размещаются (формируются) в одной плоскости одна под другой, по направлению рада насаждений. В пальметном саду с небольшой высотой деревьев (1,8-3 м) производительность труда вырастает в 2-3 раза. В таком саду на единицу площади размещено больше деревьев, т.к. расстояние между рядами меньше. Невысокие деревья в форме пальметты меньше подвержены воздействию вредоносных ветров. (Распространение получили в Италии, Югославии, Болгарии, Молдавии на юге России, Дании, США).

Рекомендуемые схемы размещения плодовых деревьев: ЯБЛОНЯ: сильнорослая: (м/у рядами: свободная крона-8-6, типа пальметты-3,5-5); (м/у деревьями в ряду: свободная крона-8-6, типа пальметты-3,5-5); полукарликовая: (6-5;5-4,5);(3-2,5; 5-4); карликовые: (4-3;4-3); (2,5-1,5). ГРУША: сильнорослая: (7-6;4); (4-3; 3,5-3); карликовые: (3-3,5; 3-3,5); (2-1,5;2-1,5).

На равнинных участках ряды насаждений в садах размещают с сев на юг (позволяет обеспечить лучшую освещенность). При выреженности рельефа рады размещают поперек склона (позволяет уменьшить поверхностный сток, более удобную обработку). А при сложном рельефе ряды размещают контурно вдоль горизонталей.

При выраженности вредоносных ветров ряды размещают перпендикулярно.

На склонах более 8⁰ предусматривают ступенчатые террасы, а свыше 15⁰ канавы-террасы.

На отдельных массивах размещают кварталы, которые проектируют длинной стороной вдоль рядов. В квартале размещается одна порода разных сортов.

Под кварталом следует понимать участок занятый несколькими взаимоопыляющимися сортами одной породы деревьев, ограниченный дорогами и защитн.ЛП. Кварталы проектируют по возможности прямоугольной формы.

При проектировании квартала учитывается площадь сада, площадь тех или иных пород, рельеф, удобства проведения механизированных работ и транспортировки грузов, обеспеченность защиты насаждений от вредоносных ветров, экономия площади под дороги.

При проектировании кварталов возможны 2 подхода: 1.создание кварталов с учетом природных условий таких размеров, которые рекомендуются НИУ с целью обеспечения механизации производственных процессов и высокопроизводительное использование сх.техники. 2. обеспечение экологической однородности на территории предполагаемой посадки на основе видов ландшафтов и выделении ландшафтных участков. При втором подходе обеспечить проектирование кварталов рекомендуемых размеров не всегда представляется возможным особенно в условиях выраженного рельефа. Поэтому можно проектировать более крупные экологически однородные участки удобные для выполнения механизированных работ.

Выделение однородных ландшафтных единиц небольших размеров предполагает не только рациональное природопользование, но и служит благоприятным условием для внедрения новых форм хозяйства. С точки зрения высокой производительности техники рациональной считается на равнине для садов свыше 100 га кварталы площадью – 15-30 га, для садо менее 100 га – 10-22га, на склонах – 5-15 га.

При установлении размеров кварталов необходимо исходить экологических и технолгических требований характеристики конкретных участков и массивов. В равнинной зоне при проектировании кварталов следует исходить из первого подхода обеспечивая их размеры в соответствии с рекомендациями с целью высокопроизводительного использования сх.техники