Коневодство и технология производства продукции коневодства

Содержание

1. Значение и хозяйственно-биологические особенности лошадей

2. Тренинг и испытания лошадей. Конный спорт

3. Продуктивное коневодство

4. Воспроизводство и выращивание лошадей

5. Технология кормления и содержания лошадей

6. Племенная работа в коневодстве. Классификация пород лошадей

7. Организация и экономика коневодства

Список литературы

1. Значение и хозяйственно-биологические особенности лошадей

Коневодство – отрасль животноводства, основной продукцией которой является рабочая производительность лошадей в самых различных ее формах. Лошадь – универсальное сельскохозяйственное животное, обладающее разносторонними свойствами, полезными для человека. На протяжении веков её роль в социально-экономической сфере менялась в точном соответствии с изменениями уклада самой жизни. С начала нынешнего века в связи с механизацией отраслей роль лошадей в экономической и военной областях жизни государства незначительна. Но, несмотря на то, что в России коневодство сократилось, изменения экономических условий в стране в настоящее время, внедрение свободных рыночных отношений позволяет рассчитывать на возрождение этой отрасли животноводства до экономически значимой величины.

Социально-экономическую значимость лошади обеспечивают универсальность её использования, высокая интенсивность роста молодняка и нагула на пастбище, низкие затраты труда и материальных средств на единицу продукта, высокая биологическая ценность конины и кобыльего молока. С точки зрения рационального сочетания отраслей в хозяйствах различных производственных типов коневодство хорошо дополняет другие направления. Возможность одновременного использования лошади в качестве рабочего и транспортного средства и как продуктивного животного делает её привлекательным объектом для разведения в хозяйствах и личных подворьях. Универсальность использования, оригинальность ряда хозяйственно- полезных качеств и признаков, присущих лошади, позволяют, наедятся на её широкое использование в новых условиях хозяйствования.

По своей природе лошади – табунные животные с развитыми стадными инстинктами. Они хорошо акклиматизируются, отличаются повышенным обменом веществ и усиленной терморегуляцией, высокой подвижностью, хорошей ориентацией на местности и выносливостью. Для лошадей характерна сезонность размножения (весна). Лошади позднеспелы, растут до 5-6 лет; продолжительность жизни 20-22 года, при этом в хороших условиях кормления и содержания сохраняют работоспособность и могут приносить приплод до 18-20 лет.

Определение конституции и экстерьера дает возможность говорить о взаимообусловленности формы и функции в организме. Это устанавливает желательное и нежелательное в телосложении лошади в зависимости от требуемой производительности. За желательное и красивое в экстерьере лошадей принимается то, что связывается с повышенной работоспособностью, крепкой конституцией и здоровьем.

Наружный осмотр лошади дает представление о возрасте, размерах, массивности, энергии и темпераменте. По статям экстерьера, упитанности и состоянию кожного покрова лошади судят о ее здоровье. Экстерьерная оценка является обязательной при экспертизе лошадей на выставках и выводках и при бонитировке племенных животных, которые должны быть соответствующего роста, правильного телосложения, крепкой конституции и с хорошими движениями. Отбор по экстерьеру был и остается могучим фактором улучшения лошадей всех пород.

Телосложение выражается в особенностях склада лошади, соотношении линейных размеров отдельных частей ее тела. Важно установить, как внешние формы лошади соответствуют характеру ее производительности.

Учение об экстерьере начало складываться в далекие времена. Тогда старались выделить по экстерьеру тип идеальной лошади, например арабской, и в сопоставлении с ней пытались дать оценку лошадям других пород. Но так как характер производительности лошади связан с ее экстерьерными особенностями, то бессмысленно предъявлять единые требования к экстерьеру лошадей разных типов и пород.

Важно также учитывать возможные отклонения от нормы, то есть различные недостатки и пороки экстерьера. Последние можно выявить при наружном осмотре лошади и соответствующей их оценке. Экстерьерная оценка является основным элементом бонитировки племенных лошадей. Наблюдаются случаи, когда у лошади бывают предрасположения к появлению пороков. Например, при рыхлой конституции чаще развивается шпат – заболевание скакательного сустава. Зная это, легче выявить отдельные экстерьерные недостатки и пороки.

По классификации Кулешова – Иванова основные типы конституции лошадей характеризуются следующими показателями.

Крепкая конституция. Этот тип конституции желателен для всех пород лошадей. Он характеризуется хорошим общим развитием животного; гармоничным телосложением; крепким хорошо развитым, но не грубым костяком с четко выраженными суставами; хорошо развитой мускулатурой; плотной и не очень толстой кожей, с густым блестящим волосом. Лошади крепкой конституции имеют бодрый и здоровый вид. Они обладают энергичным темпераментом, хорошей подвижностью и спокойным нравом.

Грубая конституция. В сторону грубой конституции уклоняются обычно лошади степных и лесных пород. Они имеют толстую кожу, грубый массивный костяк, объемистую мускулатуру и сравнительно толстую кожу, покрытую густым грубым волосом и повышенной оброслостью конечностей.

Нежная конституция. Лошади нежной конституции характеризуются легкой головой, длинными тонкими ногами, тонкой кожей, покрытой коротким редким волосом. Нежная конституция наиболее свойственна верховым лошадям жарких полупустынь. Ослабленность нежной конституции переходит в переразвитость, что является нежелательным.

Плотная (сухая) конституция свойственна лошадям верховых и рысистых пород. Она характеризуется угловатостью форм, хорошо развитой плотной мускулатурой, крепким костяком, эластичной кожей с коротким и густым волосяным покровом, незначительным развитием подкожной соединительной ткани. Сухожилия у таких лошадей крепкие хорошо развитые, кровеносные сосуды выражены ясно.

Рыхлая (сырая) конституция. Лошади этой конституции отличаются большой массивностью; кожа у них толстая с сильным развитием рыхлой подкожной соединительной ткани; мускулатура объемистая (животные склонны к ожирению); кости толстые, по плотности более рыхлые, губчатые. Такая конституция встречается у лошадей тяжеловозных пород и их помесей.

Обычно лошади бывают смешенного конституционального типа. Так, тяжеловозам чаще свойственна грубая рыхлая конституция. Среди представителей любой породы могут встречаться лошади различных типов конституции.

Основными фактами формирования желательных типов конституции лошадей являются целенаправленный отбор и подбор животных для племенных целей, направленное воспитание молодняка, а также систематически тренинг. Огромное влияние на формирование конституции лошадей оказывают естественно-исторические условия, особенно при табунном их разведении.

Рабочие качества упряжных лошадей определяются силой тяги, тяговым усилием, скоростью движения, величиной выполненной работы, мощностью и выносливостью.

Силой тяги называется такая сила, с которой лошадь в упряжи преодолевает сопротивление движению сельскохозяйственных орудий и повозок.

Тяговое усилие и тяговое сопротивление при движении лошади равны, но полностью отождествлять их нельзя, так как в первом случае это активная деятельность мышц животного, а в другом – сопротивление движению. При характеристике рабочих качеств лошади различают нормальное и максимальное тяговое усилие. Нормальное тяговое усилие – такое усилие, с которым лошадь работает изо дня в день в течении нескольких месяцев, не проявляя при этом признаков усталости, расстройства здоровья и не снижая упитанности. Максимальное тяговое усилие лошадь проявляет на специальных испытаниях на тяговую выносливость или на максимальную грузоподъёмность.

Скорость движения лошади и её тяговое усилие имеют обратную зависимость: чем выше скорость движения, тем меньше тяговое усилие. Это обусловлено тем, что при значительной скорости лошадь не может развивать большую силу тяги. Скорость движения является объективным показателем, характеризующими индивидуальные рабочие качества лошади. Средняя скорость лошади шагом – 4-7 км/ч, рысью – 10-12 и на галопе – 20-25 км/ч. Скорость движения лошади в упряжке зависит также величины тягового усилия.

Величина выполненной работы. Работа лошади по передвижению груза зависит от его величины, качества дороги и устройства повозки и её состояния, пройденного пути. Чем больше масса груза, тем большую силу тяги должна развить лошадь для его перемещения. Объём работы, выполненной при нормальной силе тяги, может быть малым, средним и большим.

Мощность лошади определяется количеством работы, выполненной за единицу времени:

N=R(кгм)\t(c) = PS\t = PV,

где N – мощность; R – работа; P – сила тяги; S – путь; t - время

Мощность выражается в лошадиных силах. Одна лошадиная сила равна 75 кгм в секунду

Выносливость лошади – способность за короткий период отдыха восстанавливать нормальную силу тяги, скорость движения и мощность.

Рабочее использование лошадей разнообразно. Большая его часть приходится на внутрихозяйственные транспортные работы. Особенно важно выполнять рабочими лошадьми подвозку и раздачу кормов в животноводческих помещениях, в том числе на молочных фермах. Это снижает загрязненность и загазованность скотных дворов. Полезна работа лошадей на заготовке сена. В ряде случаев лошадь может более качественно производить культивацию ягодных культур. Незаменимы они при обработке приусадебных участков крестьян. Лошади здесь могут быть использованы при пахоте, нарезке борозд и их закрытии, при окучивании и копке картофеля, при культивации других овощных культур.

Одним из направлений рабочего использования лошадей может стать их работа на естественных фермах, где будут выращиваться многие виды сельскохозяйственных культур без применения техники и химических средств, что обеспечит их абсолютную экологическую чистоту.

Большое значение лошадь продолжает иметь в использовании под седлом. Пастьба скота и его перегоны без верховых лошадей крайне затруднительны. Не возможна без них и отгонная форма животноводства, особенно в горных условиях. Кроме сельского хозяйства рабочие лошади продолжают находить применение в разведовательских геологических и археологических партиях, в пограничных войсках, в милиции и отдельных видах городских перевозок.