Контрольні питання:

1. Шляхи перетворень амінокислот після всмоктування.

2. Дезамінування амінокислот.

3. Трансамінування амінокислот, характеристика ферментів і коферментів. Визначення активності АЛТ і АСТ (принцип методу, хід роботи і клініко-діагностичне значення).

4. Декарбоксилювання амінокислот, біогенні аміни, та їх інактивація.

5. Катаболізм вуглецевого скелету амінокислот. Глікогенні і кетогенні амінокислоти.

6. Шляхи утворення та знешкодження аміаку в різних органах і тканинах.

7. Орнітиновий цикл синтезу сечовини: рівняння реакцій, ферменти, зв’язки з циклом трикарбонових кислот, регуляція процесу. Порушення синтезу сечовини, вроджені і набуті гіперамоніємії.

8. Інші шляхи знешкодження аміаку: синтез глутаміну, відновне амінування кетокислот, утворення солей амонію.

9. Фармпрепарати – амінокислоти, біогенні аміни, антигістамінні і антисеротонінові, інгібітори амінооксидаз.

Самостійна аудиторна робота

Дайте відповіді на поставлені запитання:

1. Заповніть таблицю:”Характеристика процесів дезамінування та трансамінування”.

Процес	Субстрат (хімічна формула)	Продукти реакції	Фермент/Кофермент	Біологічне значення
Дезамінування	Глутамат
	Гістидин
	Серин
	Треонін
Трансамінування	Аланін
	Аспартат
Непряме дезамінування
Трансреамінування
Трансдезамінування

2. Травма мозку викликала підвищене утворення аміаку. Яка амінокислота бере участь у видаленні аміаку з цієї тканини?

1. Тирозин

2. Аспарагінова

3. Глутамінова

4. Триптофан

5. Лізин

3. Яка речовина є транспортною формою для аміаку від м'язів до печінки?

1. Оксалоацетат

2. Фумарат

3. Аланін

4. Аспартат

5. Аспарагін

4. Заповніть таблицю:”Характеристика орнітинового циклу утворення сечовини”.

Реакція №	Вихідна речовина	Продукт реакції	Фермент	Порушення

5. Виконати лабораторну роботу “Визначення сечовини в сироватці крові” і захистити протокол.

Принцип методу. Метод базується на здатності сечовини утворювати з диацетилмонооксимом в присутності солей заліза і при нагріванні комплекс червоного кольору. Інтенсивність забарвлення прямо пропорційна концентрації сечовини в досліджуваній сироватці і визначається фотометрично.

Хід роботи. В пробірку №1 наливають 0,2 мл сироватки крові, в пробірку №2 додають 0,2 мл стандартного розчину сечовини, в обидві пробірки добавляють 0,8 мл Н₂О, 1 мл ТХО. Центрифугують 10 хвилин при 1500 об/хв. В пробірку №1 відбирають 0,5 мл надосадової рідини, додають 5 мл кольорового реактиву, в пробірку №2 - 0,5 мл надосадової рідини, додають 5 мл кольорового реактиву. В контроль беруть 0,5 мл Н₂О і 5 мл кольорового реактиву. Пробірки ставлять на водяну баню на 20 хвилин, охолоджують водопровідною водою. Колориметрують при зеленому світофільтрі проти контролю.

Розрахунок проводять за формулою:

Едос.

Х= ——— X 16,65

Ест.

В нормі в сироватці крові здорової людини міститься 3,38 – 8,32 ммоль/л сечовини.