- •1.Торговое предприятие - это имущественный комплекс, используемый организацией для купли-продажи товаров и оказания услуг торговли.
- •2.Место торговых предприятий в воспроизводстве.
- •3. Современные тенденции развития потребительского рынка и основные цели внутренней торговли.
- •4. Классификация предприятий торговли
- •5. Организационные формы предприятий.
- •8. Задачи и методы анализа т/о.
- •9. Методика анализа
- •10. Факторный анализ т/о
- •15. Особенности т/о общественного питания.
- •16. Методы планирования т/о.
- •17. Товарные ресурсы и их формирование.
- •21. Методика анализа товарных запасов.
- •22. Характеристика авс метода управления товарными запасами.
- •29. Характеристика различных видов численности.
- •30. Характеристика обеспеченности торгового предприятия рудовыми ресурсами.
- •31. Методы определения среднесписочной численности работников.
- •32. Категорирование торговых работников.
- •33. Показатели движения трудовых ресурсов.
- •34. Производительность труда торговых работников и ее определение.
- •37. Формы оплаты труда.
- •41. Мтб торговых предприятий.
- •44. Амортизация и способы ее начисления.
- •46. Методика анализа оф.
- •6. Виды торговли.
- •14. Классификация оптовой торговли.
- •26. Экономико-статистический метод планирования товарных запасов.
- •27. Технико-экономический метод планирования товарных запасов.
- •39. Сдельная система оплаты труда.
- •40. Премиальные системы.
3. Современные тенденции развития потребительского рынка и основные цели внутренней торговли.
В 2011 году оптовый товарооборот составлял 37,3 триллиона руб. По сравнению с 2000 г оптовый т/о увеличился в 8,7 раза.
Оборот розничной торговли в 2011 г составлял 19,1 трлн руб., по сравнению с 2000 г он увеличился в 8,1 раза. Структура розничного оборота в 2011 оборот непродовольственных товаров составил 9983 млрд руб. или в процентах к общему обороту 53,5%; по продовольственным товарам оборот был 9100 млрд. руб., а в процентах - 46,5%.
В 2000 г удельный вес непрод. товаров составил 52,3%, в продовольственных – 47,7%.
В 2011 г оборот торгующих организаций и индивидуальных предприятий составил 16877 млрд. руб., а оборот продажи товаров на розничных рынках – 2206 млрд. руб., или в процентах – 11,5%, тогда как в 2000 г он был 16,2%.
Темпы роста в России on-line торговли составили за последний год 20%, в Китае – 27%, в Бразилии – 44%, а в Европе всего 1,8%.
4. Классификация предприятий торговли
Признак классификации предприятий торговли |
Классификационные группы |
По формам собственности |
Частные; |
государственные; |
|
муниципальные; |
|
унитарные; |
|
кооперативные и другие |
|
По видам торговли |
Предприятия оптовой (мелкооптовой) торговли; |
предприятия розничной торговли |
|
По специализации торговой деятельности |
Универсальные; |
специализированные; |
|
неспециализированные: |
|
- с комбинированным ассортиментом; |
|
- со смешанным ассортиментом |
|
По способу организации торговой деятельности |
Сетевые (торговая сеть); |
автономные; |
|
фирменные |
|
и другие |
|
По виду торгового объекта |
Стационарные; |
нестационарные |
|
По формам торгового обслуживания покупателей |
С полным самообслуживанием; |
с частичным самообслуживанием; |
|
с индивидуальным обслуживанием (в том числе через прилавок); |
|
с обслуживанием по предварительным заказам; |
|
с обслуживанием по образцам; |
|
с обслуживанием по каталогам |
|
и другие |
|
По условиям реализации товаров (наличию или отсутствию торгового зала) |
Магазины; |
объекты мелкорозничной (торговой) сети |
|
По типам предприятий торговли |
Гипермаркет; |
универмаг; |
|
магазин-склад; |
|
центр оптовой и мелкооптовой торговли; универсальный общетоварный продовольственный склад; |
|
универсальный общетоварный непродовольственный склад; |
|
универсам; |
|
супермаркет; |
|
гастроном; |
|
магазин «Товары повседневного спроса»; |
|
специализированный общетоварный продовольственный склад; |
|
специализированный общетоварный непродовольственный склад; |
|
магазин «Рыба», «Мясо», «Колбасы», «Минеральные воды», «Хлеб», «Овощи-фрукты» и т.п.; |
|
магазин «Электротовары», «Одежда», «Обувь», «Ткани», «Хозяйственные товары», «Мебель», «Книги», «Зоотовары», «Семена», «Природа», «Охотник», «Цветы», «Мир садовода», «Спорт и туризм» и т.п.; |
|
магазин «Продукты»; павильон «Продукты»; |
|
минимаркет; |
|
торговый дом; |
|
товары для дома, для детей, для женщин, для мужчин, для будущих мам, для полных, для новобрачных, для молодежи и т.п.; |
|
магазин «Промтовары»; |
|
магазин «Кэш энд Кэрри», «Дисконт», «Дискаунтер»; |
|
комиссионный магазин; |
|
магазин «Сэконд Хенд»; |
|
стоковый магазин; |
|
магазин «Бутик»; |
|
магазин-салон |