
- •1. Сутність, функції та організаційна структура торгівлі.
- •2. Сутність, структура роздрібної торговельної мережі, стан та перспективи її розвитку в Україні.
- •3. Визначальні фактори впливу на роздрібну торговельну мережу, критерії та показники оцінки стану її розвитку.
- •4. Сутність та класифікація магазинів.
- •5. Спеціалізація магазинів, її сутність та значення. Типи магазинів та їх об'єднань.
- •6. Умови і порядок створення роздрібного торговельного підприємства. Визначення економічних меж і обсягів діяльності роздрібного торговця.
- •7. Приміщення магазинів,їх склад,взаємозв’язок і розміщення,види технологічного планування торгов.Зали магазину та основні вимого до нього
- •8. Сутність, зміст торговельно-технологічних процесів у магазині та фактори, які впливають на їх організацію.
- •9. Методи роздрібного продажу товарів, їх характеристика та застосування у сучасних умовах.
- •10. Організація процесу продажу товарів і праці персоналу торговельної зали магазину.
- •12. Організація продажу у дрібнороздрібній торговельній мережі
- •13. Сутність та класифікація ринків. Організація торгівлі на ринках.
- •14. Роздрібний продаж товарів через торговельні автомати.
- •15. Продаж товарів на замовлення покупців.
- •16. Сутність, роль та функції оптової торгівлі.
- •17. Класифікація та характеристика видів посередників в оптовій торгівлі. Функції та послуги оптових торговельних посередників.
- •18. Товарні біржі: сутність, роль, характерні риси та принципи функціонування.
- •19.Оптові виставки та ярмарки:сутність,види,цілі та порядок проведення.
- •Організація ярмарку
- •20. Сутність, види аукціонів, порядок організації торгівлі на них і стан розвитку за кордоном.
- •21. Сутність та класифікація ринків. Організація продажу товарів на оптовому продовольчому ринку.
- •22. Сутність товаропостачання, фактори, які впливають на його ефективність, та основні вимоги до організації.
- •24. Форми товароруху, фактори впливу на їх вибір, шляхи скорочення ланковості товароруху.
- •25. Сутність, класифікація господарських зв’язків суб’єктів ринку, їх нормативне забезпечення та критерії оцінки ефективності здійснення.
- •26. Сутність, функції товарних складів та їх класифікація.
- •27. Сутність технологічних процесів на товарних складах, особливості їх здійснення та основні напрями підвищення ефективності організації
- •28. Сутність транспортно-експедиторського обслуговування підприємств торгівлі. Особливості перевезень товарів різними видами транспорту
- •29. Роль, функції упаковки у процесі обігу товарів та основні вимоги до неї.
- •30. Сутність, роль тари в організації торговельно-технологічних процесів, перевезень та зберіганні товарів. Класифікація тари та організація товарообороту.
1. Сутність, функції та організаційна структура торгівлі.
Торгівля виникла з появою розподілу праці, як обмін надлишками вироблених продуктів.
Сутність торгівлі полягає у пропозиції до обміну або продажу товарно-матеріальних і нематеріальних цінностей з метою отримання вигоди.
Торгівля – це галузь економіки, яка забезпечує обіг товарів, їх рух зі сфери виробництва до сфери споживання. Виробник → ОТП → РТП → Споживач; В → РТП →С; В → С.
Обмін пов'язує виробництво з споживанням і таким чином замикає відтворювальні процеси, тому важливо щоб період процесу товарно-грошового обміну був мінімальним, а це залежить від такої функції торгівлі як товарорух. Другою важливою функцією торгівлі є доведення товарів зі сфери виробництва до сфери споживання з максимальним збереженням їх споживних властивостей.
У найбільш загальному вигляді організаційна структура торгівлі виглядає наступним чином. Соціально-економічна система торгівлі до якої входять органи управління контролю. Включає в себе такі складові: суб’єкти господарювання; підсистеми торгівля, які в свою чергу поділяються на зовнішню та внутрішню торгівлю, а внутрішня на оптову та роздрібну; інфраструктурне забезпечення, яке включає транспорт, будівництво, інформаційні технології та матеріально-технічне забезпечення.
Торгівлю, в свою чергу, можна поділити на: зовнішню – передбачає обіг товарів однієї країни з іншими, та внутрішню – обіг товарів в середині країни.
З точки зору підприємництва торгівля являє собою вид діяльності спрямований на отримання доходу, де об’єктом дій є товарообмін (купівля-продаж товарів), а також додаткові супутні послуги з обслуговування покупців у процесі реалізації товарів і забезпечення їх достатків, зберігання і підготовки до продажу.
2. Сутність, структура роздрібної торговельної мережі, стан та перспективи її розвитку в Україні.
Роздрібна торгова мережа є основною складовою частиною інфраструктури споживчого ринку. Продаж товарів населенню здійснюється через різні види об'єктів торгівлі,сукупність яких складає в цілому роздрібну торговельну мережу.
Ринок практично вільний якщо йдеться про нові формати магазинів. Тому прямих зіткнень торговельних інтересів у найближчий період не передбачається. Обороти кожного окремого магазину залежатимуть виключно від того, наскільки підприємство привабливе для покупців.
Основна об'єктивна відмінність українського ринку роздрібної торгівельної мережі від західного: якщо останній насичений або близький до цього, та на вітчизняному ринку ніша сучасних торгових форматів практично вільна. Тому кількість операторів і торговельних підприємств зростає швидкими темпами. Крім того, створені у нас роздрібні компанії не мають чіткого формату. У переважній більшості магазинів, відкритих недавно, можна виявити відхилення від класичних правил світового продажу, невідповідність тому формату, що декларується. Адже саме формати найбільш органічно відображають ті ефективні бізнес-моделі, які вже пройшли випробування часом і жорстким конкурентним середовищем.
Аналізуючи поточну ситуацію у сфері роздрібної торгівельної мережі України можна відзначати, що перспективними найближчим часом будуть економічні супермаркети (асортимент — близько 2-3 тис. найменувань) і класичні супермаркети (5-15 тис. позицій). Це пояснюється в першу чергу гнучкістю моделі даного формату, який може ефективно працювати як на масового покупця, так і на певні категорії населення. У супермаркетах доцільно застосовувати лінійне планування торговельного залу, тобто розміщувати торговельне обладнання по паралельних лініях, перпендикулярним касовому вузлу. Таке планування дозволяє формувати і спрямовувати потоки покупців, забезпечує добрий огляд торговельного залу. Одна з особливостей економічного супермаркету — значна пропускна спроможність: магазин площею 500-600 м2, обслуговує 2,5-3 тис. покупців на день. Тому проходи між стелажами повинні бути не менше 2,5-3 м.
Роль роздрібної торгівлі в економіці країни: Виступає дзеркальним відображеним стану економічного розвитку країни; Забезпечує задоволення потреб споживачів у товарах і послугах; Підтримує баланс між попитом і пропозицією; Координує систему міжгалузевих і регіональних зв'язків; Дає імпульс для формування уподобань споживачів; Забезпечує населення робочими місціями; Сприяє наповненню усіх рівнів;
Організацію свого функціонування роздр. Торгівля отримує через роздр. Торг. Мережу- сукупність торг. об'єктів які здійснюють продаж товарів на обслуговування кінцевих споживачів.
Класифікація торг. об'єктів традиційної РТМ за сталістю місцезнаходження:
-стаціонарна(магазини, організовані ринки,торг.центри);
-напівстаціонарна (павільйони,кіоски,торг.автомати);
-пересувна (столики,палатки,стихійна торгівля,авто-лавки,авто-цистерни).