26. Агропромышленный комплекс мира.

АПК - вертикально интегрированная совокупность с/х, промышленных и сервисных предприятий, участвующая в распределении, производстве и координации конечной продукции АПК.

Родина АПК – США, где началась агропромышленная интеграция. По этому показателю США на 1 месте.

В АПК: 3 «сферы-сектора»:

I. Промышленность для с/х; - средства производства (машины, оборудование, химикаты)

II. Само с/х (земледелие и животноводство)

III. Отрасли переработки, хранения с/х продукции (пищевая, кожевенная промышленность, элеваторы), а также ее транспортировка и сбыт.

Тенденции:

• Доля АПК – 20-25% МВП,

• растет за счет растущего 1 сферы

• удельный вес занятых в с/х повсеместно снижается (1,5-5% в развитых странах) в силу высокой производительности с/х труда.

• Занятость в 1 и особенно 3 сферах наоборот растет (в США в АПК 20% Экономически активного населения – 20% ВВП)

А. Развитые страны:

• с/х в ВВП – 6%, преобладают технические культуры и животноводство

• Высокая доля сферы III.;

• Соотношение сфер 2:1:7 – опережающий рост перерабатывающих отраслей и застой в производстве машин.

Б. Страны с переходной экономикой:

• Доля с/х в структуре АПК значительно выше, чем в др. странах: Россия – 9,8%, Украина – 25%, Польша – 18%, Китай – 46%,

• Слаборазвитая переработка с/х сырья в т.ч. пищевой промышленности.

• Россия – 2:4:4 (кризисное положение первой сферы + преобразования в переработке)

В. Развивающиеся страны:

• с/х - 16% ВВП, преобладает растениеводство

• Традиционное потребительское (малотоварное) с/х;

• Примитивные способы обработки;

• Высокотоварный сектор (чай, кофе, какао, натур. каучук, бананы, сах. тростник).

В результате зеленых революций 70х-80х годов товарность с/х повысилась, однако в аграрном секторе возникли диспропорции:

• модернизация основывалась на импортной технологии, что поставило СХ в зависимость от дальнейшего импорта средств производства

• местные особенности стран делают невозможным применению западной технологии

За период с 1980 по 1995 годы был достигнут резкий рост производства продовольствия - 75%, однако:

• голод и недоедание не сократили

• в некоторых странах производство на душу населения даже сократилось

• плюс еще повышение цен на пшеницу - 130 стран являются ее импортерами

Этапы развития мирового с/х:

Первая треть 20 века: переход от ручной обработки земли и тягловой силы животных к механической (тракторы)

Середина 20 века: комплексная механизация с/х производства + массовое применение удобрений и химических средств защиты растений => производительность увеличилась в несколько раз

60-70 – зеленая революция: широкое использование выведенных селекционерами высокоурожайных сортов + повышение уровня механизации, повсеместное применение мин.удобрений. Цель – достижение самообеспечения развивающихся стран(получила широкое, но не повсеместное распространение)

80-90 – биотехнологическая («генная») революция:

1) органическое с/х (без синтетических материалов) – производственные издержки выше, урожайность ниже, но окупается за счет высокой цены итоговой продукции,

2) применение генной инженерии

Технологическая база с/х и тенденции:

- высокий уровень механизации;

- химизация;

- перевод с/х на индустриальную основу;

- научная селекция, создание высокоурожайных гибридных сортов зерновых и кормовых культур, рост орошаемых земель;

- за 50 лет обрабатываемые земли сократились на 25% из-за роста населения, городских площадей, транспортных коммуникаций, износа земли из-за нерационального использования.

Динамика и Структура с/х:

- абсолютный рост производства продовольствия и с/х сырья при общем снижении доли аграрного сектора.

- Max темпы роста – Восточная и Юго-Восточная Азия.

- В последние годы темпы роста замедляются (с 2,7 до 1,9%) – переход к качественным изменениям.

- Увеличилось потребление продукции животноводства в 2 раза – «мясная революция», растет доля животноводства, идущая на корм скота. Животноводство - лидер с/х – 50% США, 85% Франция. Доля начинает снижаться с пропагандой здорового образа жизни (а в России – вследствие прекращения гос.субсидий=)

Сельскохозяйственное производство 70-90-х гг:

• С/х - главный источник продовольствия.

• Доля с/х в ВВП мира сокращается. Причем доля продовольственных культур возросла, а доля технических сократилась.

• Зеленая революция - развитие наиболее продуктивных сортов культур.

• Основа продовольственных культур - зерно, за его счет обеспечивается половина потребностей человека в пище (корнеплоды, фрукты и овощи, сахар, жиры и масла, продукция животноводства).

• Крупнейшие земельные ресурсы – в Австралии (671 га на одного занятого в с/х), Северная Америка (155), Новая Зеландия (69), в ЕС (12), в Лат. Америке (13), в развивающихся странах в целом - 2,2, в мире - 3,7.

• Орошение - в 90-х гг. в мире орошалось 17% обрабатываемых земель, они дали 40% всей с/х продукции (Новая Зеландия 68% орошаемых земель, Китай - 49%, Ближний Восток - 34%).

• Снижение доли с/х сырья с одновременным ростом экспорта и импорта этих товаров

• 25% продукции АПК попадает в каналы внешней торговли. Основные статьи экспорта: зерновые, масличные, тропические культуры, сахар, мясо, рыба.

• В экспорте (72%) и импорте (69%) продовольствия доминируют развитые страны. Развивающиеся – 27%, страны с переходной экономикой – 4-6%.