10. Определение себестоимости продукции по элементам за-трат. Анализ сметы затрат на производство

Себестоимость продукции – это все затраты на производство и реализацию продукции.

Ввиду многообразия затраты в отечественной статистике используют:

-группировку затрат по экономическим элементам

-по статьям расхода.

Группировка затрат по экономическим элементам составляет содержание сметы затрат.

Смета затрат на производство и реализацию продукции — это документ, в котором текущие затраты, относимые на себестоимость продукции, группируются по одноименным экономическим элементам без разделения затрат по видам продукции и услуг. Одноименные затраты предполагают, что в данном элементе учитываются все затраты по расходу данного вида ресурса. В ней затраты собраны независимо от их производственного назначения и места, где они произведены.

Экономическим элементом называется первичный, однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, который на уровне предприятия невозможно разделить на составные части.

В экономике предприятия принято выделять следующие экономические элементы:

1.     Материальные затраты (за вычетом возвратных отходов):

-  затраты на сырье;- на запасные части для ремонта;-комплектующие изделия;-   затраты на топливо и энергию со стороны;-  услуги сторонних организаций производственного характера.

Стоимость ресурсов отражаемых в данном элементе формируется исходя из цен их приобретения.

2. Затраты на оплату труда. а) выплаты з/п за фактически выполненную работу исчисляемые исходя из сдельных расценок, тарифных ставок, окладов б) стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты в)  Премии г) выплаты компенсирующего характера, связанные с режимом и условиями работы д) стоимость бесплатно предоставляемых коммунальных услуг, питания, затраты на оплату бесплатно предоставляемого жилья  ж) оплата очередных и дополнительных, учебных  отпусков, льготных часов подростков, время прохождения медосмотров, выполнения гособязанностей   з) единовременное вознаграждение за выслугу лет е) оплата временной потери трудоспособности ж) другие виды выплат включаемые в соответствии с действующим положением в ФОТ.

3.     Отчисления на социальные нужды (в пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд медицинского страхования).

4.     Амортизация основных средств - суммы АО на полное восстановление ОФ. Рассчитываются на основе балансовой стоимости ОФ и норм амортизации. Предусматривается возможность ускоренной амортизации активной части ОФ.

5. Прочие затраты.  а) налоги, сборы, платежи, учитываемые в с/с б) отчисления в специальные внебюджетные фонды а соответствии с законом в) платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ г) платежи за обязательное страхование имущества и отельных категорий работников д) платежи по кредитам в пределах ставки ЦБ + 3 пункта е) командировочные  ж) оплата услуг связи, банков, ВЦ з) плата за аренду 

В составе затрат наибольший удельный вес составляют материальные затраты (кроме отрасли связи), особенно в промышленности. Доля оплаты труда выше в жилищно-коммунальном хозяйстве, в связи и на транспорте. Доля амортизации основных средств выше на транспорте и в связи.

Смета используется:

1. для обоснованного планирования себестоимости и фактического ее снижения;

2. для изучения материалоемкости, энергоемкости, трудоемкости, фондоемкости и установления влияния технического прогресса на структуру затрат.

Если в себестоимости снижается доля зарплаты, а растет доля амортизации, то это говорит о росте технического оснащения предприятия и росте производительности труда.

Доля зарплаты может уменьшаться, если растет покупка полуфабрикатов и комплектов, что говорит о росте кооперации и специализации.

смета нужна и для :для расчета оборотных средств и фонда оплаты труда, для увязки доходов и расходов, для составления материального и трудового баланса, Для расчета НДС с суммы материальных затрат и контроля за этими начислениями, для отчисления в социальные фонды с величины затрат на оплату труда и контроля за этими отчислениями, для расчета ВВП

При анализе изучается состав состав сметы, выполнение плана по смете затрат, структура затрат, ее изменение, долю постоянных и переменных затрат и влияние факторов на изменение суммарных затрат.

Элементы затрат	Сумма млн. руб			Стр-ра %
	план	факт	откл	План	факт	отклон
материальные затраты: -сырье и материалы 2. затраты на оплату труда 3. амортизация осн. Ср-в 4. Отчисления 5.прочее
Итого: полная с/с				100	100	-
В том числе: -переменные расходы -постоянные расходы

Переменные расходы зависят от объёма производства – это прямые затраты ресурсов на производство и реализацию продукции, т.е. прямая з/пл, расход сырья, материалов, ПФ, комплектующих, топлива, энергии, транспортных расходов и др. Они измен пропорц. объему производства.

Предприятию более выгодно, когда на единицу продукции приходится меньшая сумма постоянных затрат, что возможно при росте объема производства и реализации продукции.

Постоянные затраты не зависят от объема производства. Одна их часть с производственной мощностью предприятия( арендная плата, з/пл управляющему и обслуживающему персоналу на повременной основе, общехозяйственные расходы). Другая часть связана с организацией и управлением производства и сбыта продукции. Это расходы на исследовательские работы, на повышение уровня квалификации рабочих и т.д.

В отличие от переменных, постоянные затраты при спаде производства и сокращении объема продукции не легко снижаются, т.к. в эти периоды предприятие в прежних размерах начисляет амортизацию, платит з/пл управляющему персоналу, выплачивает %% за кредит.

Если переменные затраты при спаде производства сокращаются, то постоянные расходы практически не меняются. В зарубежной практике списание постоянных затрат рассматривается, как одно из направлений распределения дохода, т.е. идет за счет распределения прибыли.

Далее изучается влияние факторов на изменение суммарных затрат по сравнению с планом. Общая сумма затрат изменятеся из-за объема выпуска продукции в целом по предприятию, из-за уровня переменных затрат на единицу продукции, из-за структуры продукции, из-за суммы постоянных расходов на весь выпуск продукции.

Затраты общ. = сумма (Общий объем выпуска продукции по предприятию*удельный вес отдельных элементов*удельные переменные затраты на ед.прод.) + сумма пост-ых расходов на весь выпуск продукции

Влияние отд-ых факторов на изм-ие общей суммы затрат опред-ым методом цепной подстаноки.

Метод цепной подстановки.

При этом методе определяется влияние отдельного фактора на результативность показателей за отчетный, прошлый( плановый) период.

ГОД ВЫРАБОТКА 1 ППП = ЧАС ВЫРАБ 1 РАБОЧЕГО*ПРОД РАБ ДНЯ*ЧИСЛО РАБ ДН В ГОДУ*УД ВЕС РАБОЧИХ В ЧИСЛЕННОСТИ ППП

           y = a0*b0*c0*d0

2011  y = a1*b1*c1*d1;    y1-y0=дельта y

Влияние изменения фактора А:

yа = a1*b0*c0*d0;    yа-y0=дельта yа

Влияние изменения фактора Б:

yб = a0*bб*c0*d0;    yб-y0=дельта yб

Влияние изменения фактора С:

yа = a0*b0*c1*d0;    yс-y0=дельта yс

Влияние изменения фактора Д:

yа = a0*b0*c0*d1;    yд-y0=дельта yд