
- •1. Количество и качество как философские категории.!
- •2. Понятие Качества Продукции.! (вариант # 1).!
- •3. Механизм управления качеством продукции.!
- •4. Понятие Стандартизации.
- •Тур. Услуги. Их Структура.
- •5. Гос. Система стандартизации (гссрф).!
- •6.Нормативно-правовые документы в сфере туризма и гостиничного обслуживания.
- •Основные требования к туристским услугам и к туристско-экскурсионному обслуживанию.
- •Нормативно-Правовые Основы стандартизации.
- •Объекты, принципы и методы стандартизации.
- •Исторические Основы развития стандартизации в россии и в мире,
- •Основные требования и порядок разработки стандартов.
- •Виды Стандартов. Общероссийские Классификаторы.
- •Сущность и Цели Сертификации.
- •Основные Понятия Сертификации.
- •Виды Сертификации.
- •Законодательная и нормативная база Сертификации.!
- •Организационные основы сертификации.!
- •Показатели, подтверждаемые при Сертификации.»
- •Стандартизация, как нормативная база для Сертификации.! – аля 17 вопрос.!
- •Понятие Лицензирования.
- •Этапы Проведения Лицензирования.
- •Лицензионный Документ. – аля 21 вопрос.!
- •Альтернативные варианты Лицензирования в туризме.!
- •Недискриминация по признакам пола, расы, языка и религии.!
- •Способы гос. Ругулирования Тур. Дея-ти.!
- •Хартия и Кодекс Туризма.
- •Гаагское Соглашение. 1989 г.
- •Манильское Соглашение по туризму.
- •Рекомендации Осакской конференции министров по туризму.
- •Правовое обеспечение туризма в снг.
- •Нормативно-правовая база обеспечения безопасности товаров и услуг.
- •Ответственность юридического лица за нарушение правил безопасности при производстве товаров и оказании услуг.
- •Регулирование туристской деятельности на местном уровне.
- •Общие правила проектирования, последовательность пректирования туристских услуг.
- •Оформление результатов проектирования, технологическая документация тура.
- •Обеспечение безопасности туристских и экскурсионных услуг. Методы контроля. – аля 8 вопрос!
1. Количество и качество как философские категории.!
Диалектический принцип взаимного перехода количественных изменений в качественные.
Этот закон показывает, как, каким путем возникает новое. Качество — это определенность объекта, представляющая собой целостную и относительно устойчивую совокупность его специфических признаков, характеристик черт сходства с другими объектами. Возьмем, к примеру' песок, синий цвет, легкомыслие. Изменения, которые оставляют песок песком, синее синим, легкомыслие легкомыслием, суть изменения количественные. Но если песок превращается в камень, синее в зеленое, а легкомыслие в преступление, то такие изменения будут носить качественный характер. Благодаря своей качественной определенности, каждая из форм движения материи обладает особенностями, позволяющими отличать их от других форм движения; любая конкретная наука имеет признаки, отличающие ее от других наук; любой химический элемент имеет признаки, отличающие его от других элементов, В то же время между элементами существует сходство (общность структуры атомов, наличие в ядрах элементарных частиц и др.). Различают природные качества, присущие физическим, химическим, биологическим предметам и явлениям, а также социальные, которые могут быть материальными и духовными (экономические, моральные, эстетические и др.). Всегда важно выделить высшее качество, присущее объекту, так как без этого не может быть раскрыта его подлинная сущность. Например, человека можно рассматривать и как биологическое и как социальное существо. Однако сущность человека определяется не его биологической природой, а его социальной ролью. Можно говорить о качественных изменениях как самой вещи (переход в новое качество), так и ее состояния. Вещь, явление, процесс в ходе диалектического развития и вступления в новые связи могут не только терять свои качества, но и приобретать новые. Количество. Всякое качество имеет бесконечно много количественных градаций. Например, оттенки цветов, степень жесткости, мягкости, долговечности. Различие внутри одного качества есть различие количественное. Количество есть всегда количество определенного качества. Различные веши становятся количественно сравнимыми лишь после того, как они сведены к одному и тому же единству. Чисто количественное различие предполагается при одинаковости качества. Количество — это характеристика различия внутри данного качества или одинаковых качеств. Так, например, все планеты Солнечной системы имеют однородные свойства: массу, объем, плотность, время вращения вокруг своих осей и Солнца и т. д. Однако они имеют количественные различия. Известно, что Земля имеет один спутник — Луну, Юпитер — 12 спутников. Или: если Меркурий делает оборот вокруг Солнца за 88 земных суток, то самая дальняя планета Плутон — за 90 700 суток. В мире нет ни одного предмета, который обладал бы только качественной или количественной стороной. Для полной характеристики любого предмета недостаточно знания одних только количественных или качественных характеристик. Диалектическое понимание категорий качества и количества не только имеет теоретико-познавательное значение, но и может выступать как руководство для практического решения задач. Мера. Мера — это интервал, в котором данное качество остается самим собой. Мера выражает внутреннюю связь качества и количества, состоящую в том, что количественные различия внутри данного качества не могут превысить определенных границ. В отдельных случаях этот интервал не имеет строгих, точных границ. Это заметили еще древние. Особо важное методологическое значение имеет диалектическое представление о мере при познании исторического развития человечества. Экономисты знают, что не всякая произвольная сумма денег или величина стоимости может быть превращена в капитал, что, напротив, предпосылкой такого превращения является определенный минимум денег или меновых стоимостей в руках отдельного владельца денег или товаров. Этот факт подтверждает закон перехода количественных, изменений в качественные. Категории качества, количества, меры выступают не только как определенные характеристики предметов, явлений, процессов, но и как логические формы познания мира. Закон перехода количества в качество и обратно. Качественные изменения могут происходить лишь путем количественного убавления или увеличения материи или движения. Это закон. Накопление кол-венных изменений в предмете, объекте приводит к скачкообразному качественному изменению, а возникшие новые качества оказывают в свою очередь обратное воздействие на протекание соответствующих количественных изменений. Закон перехода количественных изменений в качественные характеризует процесс развития с его внутренней стороны, показывает, каким образом происходит изменение и его механизм. Процесс перехода количественных изменений в качественные служит одним из проявлений диалектического единства непрерывности и прерывности в развитии, которое происходит скачкообразно. Скачок — это момент, форма, способ перехода одного качества в другое, это нарушение, прерывание постепенности, непрерывности количественных изменений. Любой скачок характеризует переходный момент в развитии. В своей природе он всегда противоречив, ибо свидетельствует и о зарождении нового, и о сопротивлении старого. Существует множество конкретных скачков, характер которых зависит от условий развития предметов и явлений. При всем многообразии скачков их можно классифицировать, например, по времени и интенсивности протекания. Есть скачки, которые совершаются быстро и резко. Время их протекания значительно меньше времени подготовки. Качество изменяется быстро. Такие скачки называют взрывом, революцией, катастрофой, крутой ломкой и т. д. В процессе изучения скачкообразного характера развития, перехода количественных изменений в качественные и наоборот, важно понимание таких терминов, как эволюция, революция, реформа.