- •Ознакомительная практика
- •Санкт-Петербург
- •Содержание
- •Приложение 1. Пример оформления титульного листа отчета по практике 19
- •1. Цели и задачи учебной практики
- •2. Место дисциплины в учебном процессе
- •Объем часов по дисциплине
- •4. Содержание разделов и тем
- •Раздел 1 (модуль 1). Общеознакомительная часть
- •Тема 1.1. Система образования в Российской Федерации
- •Тема 1.2. Федеральные государственные образовательные стандарты высшего профессионального образования
- •Тема 1.3. История Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета и оценка его конкурентоспособности в современных условиях
- •Тема 1.4. Организация учебного процесса в вузе
- •Тема 1.5. Поиск информации в процессе учебной
- •Специализированная часть
- •6. Варианты индивидуальных заданий
- •7. Содержание экскурсионного практикума
- •8. Требования к структуре и оформлению отчета по ознакомительной практике
- •9. Список рекомендуемой литературы
- •9.1. Нормативные правовые акты
- •9.2. Основная литература
- •9.3. Дополнительная литература
- •Приложение 1
- •Санкт-Петербург
9. Список рекомендуемой литературы
9.1. Нормативные правовые акты
ГОСТ РФ 50646-94 «Услуги населению. Термины и определения».
Общероссийский классификатор услуг населению – ОКУН (ОК 002-93).
9.2. Основная литература
Введение в специальность. История сервиса: Учебное пособие / Д.А. Аманжолова, В.Э Багдасарян, В.Н. Горлов и др. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2007. – 384 с. – (Сервис и туризм)
История Университета ИНЖЭКОН:Краткий очерк/СПбГИЭУ; Под ред. В.А.Лимонова , В.В.Коломинова .-СПб: СПбГИЭУ,2006.-198 с.:ил.
9.3. Дополнительная литература
Ветитнев А.М. Курортное дело: электронный учебник/А.М. Ветитнев, Л.Б. Журавлева .-М.: Кнорус, 2008.
Войцехович Б.А. Общественное здоровье и здравоохранение: Учебное пособие. – Ростов н/Д: Феникс, 2007. – 125 с.
Гордин В.Э. Менеджмент в сфере услуг: Учебник/ СПбГУЭФ; В.Э. Гордин, М.Д. Сущинская. – СПб.: Бизнес-пресса, 2007. – 271с.
Казакевич Т.А. Документационный сервис: Учебное пособие , Т.А. Казакевич, А.И. Ткалич. – М.: Академия, 2010. – 160 с. – (Высшее профессиональное образование)
Переверзев М.П. Менеджмент в сфере культуры и искусства: Учебное пособие/М.П. Переверзев, Т.В. Косцов. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 192с.
Сплетухов Ю.А. Страхование: Учебное пособие/Ю.А. Сплетухов, Е.Ф. Дюжиков. –М.: Инфра-М, 2008. -312с.
Веселовский М.Я. Страховой сервис: Учебное пособие.- М.: Альфа-М; ИНФРА-М, 2007.- 287 с.
Ткалич А.И. Консалтинговый сервис: Учебное пособие.- М.: Альфа-М; Инфра-М, 2009.- 207 с.
9.4. Интернет-ресурсы
http://www.engec.ru/
9.5. Периодические издания
Марата, 27. Газета Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета.
Приложение 1
Пример оформления титульного листа
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный
инженерно-экономический университет»
Факультет туризма и гостиничного хозяйства
Кафедра социально-культурного сервиса и туризма
ОТЧЕТ
ПО ОЗНАКОМИТЕЛЬНОЙ ПРАКТИКЕ
Выполнил студент группы 0/5101 |
__________________
|
А.В. Иванов |
Руководитель практики к.э.н., доцент |
__________________
|
С.А. Смирнов |
Санкт-Петербург
20__