Специализация хозяйства

Специализация хозяйства - это сосредоточение его деятельности определённого вида или видов продукции, определяется по структуре выручки от реализации сельскохозяйственной продукции. Цель специализации: создание условий для увеличения прибыли, объёмов производимой продукции, снижение издержек, повышение производительности труда, улучшение качества продукции.

Формы специализации (взаимосвязаны):

Территориальная зональная – размещение в определённых зонах или административных районах производств таких видов продукции, для производства которых имеются благоприятные условия (достижение высокой производительности труда и сокращение затрат на доставку)

Общехозяйственная – разделение труда между отдельными сельскохозяйственными предприятиями при производстве товарной продукции. Основной принцип – минимизация товарных отраслей. Территориальная и общехозяйственная специализации тесно связаны

Внутрихозяйственная (относится как к товарному, так и нетоварному производству) – направлена на наиболее рациональное размещение отраслей и отдельным формам по подразделениям

Внутриотраслевая – основана на технологическом разделении труда нескольких самостоятельных предприятий и подразделений, производящих один вид продукции. Каждый участник выполняет определённую часть технологического процесса.

Отрасль сельскохозяйственного предприятия – часть производства, отличающаяся от других производимых видов продукции и услуг, предметами и орудиями труда, технологией и организацией производства, профессиональными качествами работников. Сельское хозяйство на уровне предприятий состоит из двух отраслей: животноводство и растениеводство. В свою очередь в животноводстве выделяют несколько направлений. Одно из которых – скотоводство (молочное, мясное, мясомолочное, молочно-мясное, выращивание племенного молодняка). Одни отрасли предназначены для получения товарной продукции (товарные отрасли), а другие – для потребления на самих предприятиях (нетоварные отрасли). По экономическому значению товарные отрасли подразделяются на основные (которые определяют специализацию хозяйства) и дополнительные (для производства добавочной продукции).

Специализация – предприятие с долей главной отрасли в общей сумме выручки не менее 50 % (например: если доля зерна составляет 50 % и выше, то хозяйство зернового направления).

Если в с/х предприятии две отрасли и доля каждой не менее 25%, то тоже являются специализацией. Производственное направление определяется по главной отрасли, или отрасли, которая имеет больший процент в сумме общей выручки.

Главная отрасль, как правило, имеет наибольший удельный вес в структуре выручки. Этой отраслью и определяется специализация хозяйства. Кроме этого можно выделить и дополнительные отрасли.

Структура выручки от реализации сельскохозяйственной продукции в ОАО «Петровское»

Таблица 2

Продукция	Базисный год		Отчётный год		Отчётный год в % к базисному
	Тыс. руб.	% к итогу	Тыс. руб	% к итогу
1.Продукция растениеводства, всего В том числе: зерно картофель овощи	- - - -	- - - -	- - - -	- - - -	- - - -
2.Продукция животноводства, всего В том числе: молоко крупный рогатый скот (ж.м.) продукция других отраслей животноводства	18778 16227 665 1886	100 86,4 3,5 10,1	19200 16348 865 1987	100 85,1 4,5 10,4	102,2 100,7 130,1 105,3
ИТОГО продукция животноводства и растениеводства	18778	100	19200	100	102,2

Анализ: по данным табл.2 ведущей отраслью ОАО «Петровское» является продукция животноводства, занимающая 100%, и увеличившаяся на 2,2% при сравнении базисного и отчетного годов. Молочное скотоводство составляет более 85% от суммы общей выручки.

Вывод: наибольший удельный вес имеет производство молока, что указывает, что основной специализацией хозяйства является молочное скотоводство.