- •Содержание методических рекомендаций
- •Общие положения
- •Выбор и утверждение темы
- •Раздел 1. Теоретические аспекты (основы) рассматриваемой темы
- •Раздел 2. Состояние рассматриваемой технологии (указать) сервиса в (указать регион или б.Ялте, либо отдельном предприятии) и рекомендации по развитию
- •2. Процесс подготовки курсовой работы
- •2.1. Формирование постраничной структуры курсовой работы, плана проведения исследования
- •Раздел 1. – в пределах 15 стр.
- •Раздел 2. – в пределах 13 стр.
- •2.2. Оформление курсовой работы
- •Раздел 1. (с новой страницы) со всеми подразделами;
- •Раздел 2. (с новой страницы) со всеми подразделами;
- •2.3. Сдача готовой работы на кафедру на проверку руководителю
- •3. Защита курсовой работы
- •Шкала оценивания: национальная и ects
- •3.2. Критерии оценки в баллах по результатам защиты по системе ects:
- •4. Заключительные положения
- •Тематика курсовых работ по дисциплине
- •Раздел 1. Теоретические аспекты технологии малого гостиничного сервиса
- •Раздел 2. Состояние малого гостиничного сервиса в б.Ялте и рекомендации по развитию
- •Требования к оформлению курсовой работы
- •Примеры оформления списка использованной литературы и других источников
- •Курсовая работа
- •Ялта 201_
- •Рецензия
- •Оценочный бланк курсовой работы
4. Заключительные положения
Результаты защиты курсовой работы заносятся в зачетно-экзаменационную ведомость с выставлением оценки и количество баллов на титуле курсовой работы с проставлением подписей всех членов комиссии кафедры.
Курсовая работа хранится в учебном отделе колледжа течение одного учебного года с последующим списанием в установленном порядке.
Лучшие курсовые работы могут быть при необходимости доработаны и представлены на Всеукраинские, или республиканские конкурсы творческих работ. Кроме того, на основе курсовой работы студентом может быть подготовлена научная статья для участия в конференциях и пр.
Приложение А
Тематика курсовых работ по дисциплине
«Система сервисных технологий»
№№ |
Полное название темы: |
1 |
2 |
Производственная сфера (услуги по ремонту техники, услуги на базе высоких технологий, включая предпродажные и постпродажные услуги) |
|
|
Производственная сфера в Украине (АРК, ЮБК, Большая Ялта2): состояние сервиса и перспективы развития |
|
Прогрессивные формы обслуживания в производственной сфере: проблемы и возможности применения |
|
Технологии услуг по ремонту техники: гарантийное и постгарантийное обслуживание |
|
Предпродажные и постпродажные услуги в производственной сфере: технологии организации и предоставления |
Сервис сферы общественного устройства (услуги по обороне, охране общественного порядка, развитию национальной финансовой системы и др.) |
|
|
Сервис сферы общественного устройства в Украине (АРК, ЮБК, Большая Ялта): состояние сервиса и перспективы развития |
|
Прогрессивные формы сервиса сферы общественного устройства: проблемы и возможности применения |
|
Услуги по охране общественного порядка: технологии организации и предоставления |
|
Банковские услуги по обмену валют: технологии организации и предоставления |
Социально-культурный сервис (дошкольное воспитание, туристское, художественно-эстетические, досуговые и другие услуги) |
|
|
Социально-культурный сервис в Украине (АРК, ЮБК, Большая Ялта): состояние сервиса и перспективы развития |
|
Прогрессивные формы социально-культурного сервиса: проблемы и возможности применения |
|
Услуги дошкольного воспитания: технологии организации и предоставления |
|
Экскурсионное обслуживание: технологии организации и предоставления |
|
Сервисные технологии оказания художественно-эстетических услуг |
|
Выставочная деятельность как форма сервисной технологии оказания художественно-эстетических услуг |
Продолжение приложения А
1 |
2 |
|
Досуговые услуги3: технологии формирования сервиса и сервисной деятельности |
|
Технология предоставления театрального и клубного досуга, организации сервиса в них |
|
Сервис и технологии предоставления услуг танцевальными залами и студиями |
|
Технология организации и развития сервиса концертной (фестивальной) деятельности |
|
Технология организации и развития сервиса спортивно-массовой деятельности среди населения |
|
Технология организации и развития сервиса клубной спортивно-массовой работы среди населения |
|
Организация услуг активного отдыха для населения4: проблемы и перспективы развития |
|
Сервисное обслуживание активного отдыха для населения |
|
Современный гостиничный сервис: многообразие и перспективы развития |
|
Современные технологии приема и размещения в гостинице |
|
Малый гостиничный сервис и перспективы его развития в Украине (АРК, ЮБК, Большая Ялта – на выбор) |
|
Технологии малого гостиничного сервиса: проблемы и пути разрешения |
|
Сервис и технологии оказания услуг в экстремальном туризме |
|
Сервис и технологии оказания услуг в зеленом туризме |
|
Сервис и технологии оказания услуг в круизном туризме |
|
Сервис и технологии оказания услуг в автомобильном туризме |
Интеллектуальный сервис (образовательный, юридический, финансовые и информационные услуги) |
|
|
Интеллектуальный сервис в Украине (АРК, ЮБК, Большая Ялта): состояние сервиса и перспективы развития |
|
Прогрессивные формы интеллектуального сервиса: проблемы и возможности применения |
|
Сервис и технологии оказания образовательных услуг |
|
Сервис и технологии оказания информационных услуг при пользовании глобальной сетью Internet |
|
Технологии сервисной деятельности консалтинговых фирм и пути их расширения |
Продолжение приложения А
1 |
2 |
Сервис в сфере обращения товаров и услуг (торговля, общественное питание, коммуникационные и транспортные услуги, услуги складского хозяйства) |
|
|
Сервис в сфере обращения товаров и услуг в Украине (АРК, ЮБК, Большая Ялта): состояние сервиса и перспективы развития |
|
Прогрессивные формы сервиса в сфере обращения товаров и услуг: проблемы и возможности применения |
|
Технология организации и развития сервиса ярмарочной деятельности среди населения |
|
Технология организации и развития сервиса в обслуживании покупателей крупных торговых комплексов |
1 |
2 |
|
Технология организации и развития сервиса в обслуживании на дому покупателей крупных торговых комплексов |
|
Технология организации и развития сервиса в ресторанной деятельности |
|
Технология организации и развития сервиса быстрого обслуживания в сети общественного питания |
|
Технология организации и развития сервиса в таксомоторном обслуживании населения |
|
Технология организации и развития сервиса в междугороднем автотранспортном обслуживании населения |
|
Технология организации и развития сервиса в коммунальном обслуживании населения |
|
Технология организации и развития сервиса в коммунальном обслуживании граждан с ограниченными возможностями |
|
Сервис складского обслуживания потребителей и перспективы его развития |
Хозяйственно-бытовой сервис (городское хозяйство, бытовое обслуживание населения, включая удовлетворение индивидуальных потребностей граждан) |
|
|
Хозяйственно-бытовой сервис в Украине (АРК, ЮБК, Большая Ялта): состояние сервиса и перспективы развития |
|
Прогрессивные формы хозяйственно-бытового сервиса: проблемы и возможности применения |
|
Сервис и технологии в уборке придворовых территорий населенных пунктов |
|
Сервис и технологии в уборке улиц, площадей и жилых кварталов населенных пунктов |
|
Технология организации и развития сервиса в косметологических салонах и парикмахерских |
Продолжение приложения А
1 |
2 |
|
Технология организации и формирование сервиса в деятельности предприятий и организаций, занимающихся ремонтом жилья |
|
Технология организации и формирование сервиса на предприятиях, занимающихся изготовлением и ремонтом мебели по индивидуальным заказам |
|
Технология организации и формирование сервиса на предприятиях стирки и химической чисткой |
|
Технология организации и формирование сервиса на предприятиях индивидуального пошива одежды и ремонта обуви |
|
Технология организации и формирование сервиса на предприятиях по ремонту автомобилей |
|
Технология организации и формирование сервиса на предприятиях по ремонту бытовой техники и приборов, теле- и радиоаппаратуры |
|
Технология организации и формирование сервиса на предприятиях по оказанию услуг хранения вещей и ценностей в ломбардах |
|
Технология организации и формирование сервиса на предприятиях по оказанию фотослуг |
|
Технология организации и формирование сервиса на предприятиях предоставления услуг по уборке квартир и выполнением различных поручений |
|
Технология организации и формирование сервиса на предприятиях по прокату предметов культурно-бытового и спортивного назначения и хозяйственного обихода |
а также общетеоретических аспектов сервисной технологии: |
|
|
Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека |
|
Предпосылки возникновения сервисной деятельности |
|
Услуга как специфический продукт |
|
Индивидуальное обслуживание, как самостоятельный вид деятельности |
|
Место и роль сервисной деятельности в жизнедеятельности человека |
|
Организация обслуживания потребителей |
|
Категории потребителей и особенности их обслуживания |
|
Сервис и сервисные технологии |
Приложение Б
|
|
Утверждаю: Заместитель директора колледжа по учебной работе инициалы, Фамилия «__» ___________ 201_ г. |
Заявление
Прошу утвердить мне следующую тему курсовой работы: Технологии малого гостиничного сервиса Б.Ялты: проблемы и пути развития.
Общий объем курсовой работы: в пределах 30 страниц текста компьютерного набора шрифт 14 Times New Roman в Microsoft Word через 1,5 интервала стандартной страницы.
Содержание: два раздела основного текста.
Список литературы: в пределах 7 – 10 источников.
Консультаций по согласованному графику с преподавателем – научным руководителем.
Сроки сдачи курсовой работы на проверку преподавателю в первой декаде мая 201_года в соответствии с учебным планом.
Сроки защиты курсовой работы на зачетной неделе перед заключительной сессией второго семестра учебного года.
Приложение: проект содержания курсовой работы на 1 странице.
Студентка группы _1МНк |
личная подпись |
И.И. Иванова |
Согласованно: |
|
|
Руководитель |
|
научное звание, степень, инициалы, Фамилия |
«__» ____________ 201_ г. |
|
|
Продолжение приложения Б
|
Приложение к заявлению на подготовку курсовой работы студентки группы _1МНк Ивановой Ирины Ивановны |
проект
Содержание
курсовой работы
на тему: Технологии малого гостиничного сервиса Б.Ялты: проблемы и пути развития
Введение