2.3 Описати основні привила експлуатації основного обладнання (підготовка до роботи, запуск в роботу, обслуговування обладнання під час роботи, підготовка до зупинки, зупинка, консервація).

Підготовка до роботи:

1. Перед запуском необхідно ретельно оглянути машину, комунікації які підводяться і відводяться до машини, надійність затяжки всіх основних кріплень, станини, електродвигуна, муфт, кожуха, кришок, огороджень. Впевнитись в відсутності сторонніх предметів біля обертових частин.

2. Перевірити взаємодію механізмів машини - підйом запірного конуса, переключення сегрегатора, піддону, закриття та відкриття вентилів пропарки, промивки, роботу компресорної ус­тановки (в ввімкненої установки тиск складає 6-8 кгс/см2).

3. Перевірити правильність ввімкнення фаз двигуна шляхом короткочасного ввімкнення електродвигуна (ротор повинен обер­татися за часовою стрілкою).

4. Впевнитися, що завантажувальний пристрій легко відкривається і закривається і, що всі вузли знаходяться в справ­ному стані.

Запуск в роботу:

1. Пуск і зупинка машини повинні бути перевірені декілька разів на холостому ході, при безвідмовній роботі можна перехо­дити до роботи під навантаженням.

2. При пробних пусках потрібно перевірити тиск мастила, подачу води.

3. При ненормальній роботі машини потрібно негайно зупи­нити її та усунути недоліки та неполадки.

4. При пускові потрібно, щоб ротор центрифуги набирав швидкість плавно, а продукт розподілявся вздовж ротора рівноміра, не викликаючи відхилень від вертикальної осі, при максимальній швидкості завантажений ротор врівноважується і машина працює без значних коливань.

5. При пробних пусках потрібно відрегулювати зазор між си­том ротора та ножем для зрізання.

6. Під час холостого ходу потрібно перевірити повний цикл роботи центрифуги (швидкість підйому і опускання ножа, відкриття трубопроводів).

Обслуговування під час роботи:

1. Слідкувати за рівномірним розподіленням продукту в роторі - через, що можуть виникнути потужні вібрації.

2. Якщо ротор не обертається, потрібно за допомогою дерев'яного важеля перевірити можливість відхилення його валу від вертикального положення, при правильному затягуванні бу­фера вал повинен легко пружинити.

3. Після розвантаження центрифуги та завантаженням наступ­ного утфелю перевіряти сита, не допускати їх деформації, згину, та прориву. Якщо з'являються названі дефекти - прийняти міри по їх усуненню.

4. Періодично промивати і пропарювати ротор центрифуги, для того, щоб сита постійно були у відмінному стані.

5. Періодично перевіряти нагрів корпуса підшипників (темпе­ратура нагріву не повинна перевищувати 70°С).

6. Через кожні 10 днів роботи центрифуги рекомендується контролювати штопорні конуса, гайки, змащувати всі поверхні які труться.

7. Всі механізми повинні підтримуватися в чистоті.

8. Центрифуга повинна бути миттєво зупинена якщо:

а) виникають недопустимі великі вібрації;

б) при зміні характеру звуку під час роботи, появі стуків;

в) при нагріві підшипників, електродвигуна вище допустимої норми;

г)при виході з ладу деталей, які можуть призвести до аварії;

д) при порушенні нормального режиму роботи (миттєве підвищення тиску в масло системі, зупинка автоматичного виван­таження чи інших причин);

9. Слідкувати за зрізання шару цукру вразі неполадок завер­шити процес, зупинити центрифугу і усунути помічені недоліки.

Зупинка обладнання:

При зупинці центрифуги потрібно дотримуватися наступного порядку:

1. Зупинити подачу суспензії в ротор.

2. Вимкнути електродвигун привода центрифуги.

3. Зупинити подачу промивної рідини.

4. Після зупинки центрифуги дерев'яною лопатою очистити ротор центрифуги від залишків цукру.

5. Після очистки центрифуги від залишків цукру знову ввімкнути центрифугу за допомогою промивної системи і шлангів промити ротор і кожух машини.

6. Після промивки центрифуги зупинити її в послідовності вказаній вище.

Консервація обладнання:

1. Устаткування, призначене для монтажу, повинно зберігатися на спеціальному складі, що відповідає вимогам пожежної безпеки з певною вологістю і температурою.

2. Устаткування повинне бути встановлене на дерев'яні підкладки чи покладено на стелажі.

3. Розміщення устаткування в складі повинне проводитися відповідно до черговості його передачі на монтаж.

4. До кожної машини прикріплюється бірка з указаним найме­нуванням і короткою характеристикою устаткування.

5. Устаткування, яке зберігається на складі повинне бути очи­щене від бруду і періодично протиратися з одночасною перевіркою стану змащення на оброблених поверхнях.

6. Для запобігання металевих частин устаткування від корозії їх покривають антикорозійним змащенням.

7. Перед консервацією обладнання можна і не знімати з фун­даменту.

8. З нього зливають залишки рідини, яка перекачувалася, масло, пресмастилку.

9. Очищають від солідолу, всі деталі центрифуги повинні бути очищені від бруду.

10 Після очищення центрифуги покривають спеціальним по­криттям і робиться відповідний запис у журналі.