Тема 2. Концепции и функции логистики

При определении концепции и принципов логистики следует обратить внимание на то, что основным конструктивным принципом, на котором строится управление материальным потоком, является принцип системности. Наряду с основными принципами концепция логистики раскрывается также следующими положениями:

- учет логистических издержек на протяжении всей логистической цепи;

- гуманизация технологических процессов, создание современных условий труда;

- развитие логистического сервиса.

Следует отметить, что повышение уровня логистического сервиса становится основным средством повышения конкурентоспособности предприятия.

Одним из важнейших понятий дисциплины является понятие логистической функции. Логистические функции следует рассматривать в привязке к участникам логистического процесса.

Логистический подход предусматривает управление всеми операциями как единой деятельностью. Для этого на предприятии необходимо выделить специальную логистическую службу, которая будет управлять материальным потоком, начиная от формирования договорных отношений с поставщиком и кончая доставкой покупателю готовой продукции. В этом направлении следует рассматривать организационную структуру логистики на предприятии.

В заключении темы следует обсудить взаимосвязь логистики с другими науками (маркетингом, планированием, финансами и стратегическим планированием)

Тема 3. Логистические системы

Понятие логистической системы является одним из базовых понятий логистики. Это понятие раскрывается через свойства логистической системы.

Первое свойство: система есть целостная совокупность элементов, взаимодействующих друг с другом. Второе свойство (связи): между элементами логистической системы имеются существенные связи, которые с закономерной необходимостью определяют интегративные качества. Третье свойство (организация): связи между элементами логистической системы определенным образом упорядочены, то есть логистическая система имеет организацию. Четвертое свойство (интегративные качества): логистическая система обладает интегративными качествами, не свойственными ни одному из элементов в отдельности. Затем следует ввести обобщающее определение логистической системы.

В экономике любой страны встречаются различные виды логистических систем: макрологистические, микрологистические, логистические системы с прямыми связями, эшелонированные и гибкие.

В реальной экономике системы логистики в рамках различных предприятий по объективным причинам находятся на различных уровнях развития. Уровни развития логистических систем выделяются в зависимости от степени охвата логистической системой отдельных участков пути движения материального потока от первичного источника сырья до конечного потребителя.

Тема 4. Материальные потоки и логистические операции

Материальные потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями. Прежде чем давать определение материального потока следует рассмотреть примерную схему материального потока на предприятии.

Материальные потоки, генерируемые сельскохозяйственным производством- основным поставщиком сырья для АПК, имеет ряд особенностей. В связи с тем, что в АПК, и прежде всего в сельском хозяйстве, производственный и биологический процесс тесно переплетаются, материальные потоки могут иметь биологическую природу (например, молодняк животных и птицы). Следует отметить также значительное внутрипроизводственное потребление произведенной в сельском хозяйстве продукции.

Деление материальных потоков на виды происходит по следующим основным признакам:

- отношение к логистической системе;

- натурально-вещественный состав потока;

- количество образующих поток грузов;

- удельный вес образующего поток груза;

- степень совместимости грузов;

- консистенция грузов.

Понятие логистической операции не ограничивается действиями лишь с материальными потоками. Для управления материальным потоком необходимо принимать, обрабатывать и передавать информацию, соответствующую этому потоку. Выполняемые при этом действия также относятся к логистическим операциям.