3.Методические рекомендации студентам

3.1.Темы семинарских занятий

Семинарское занятие 1.

Тема 4. Материальные потоки и логистические операции

4.1. Виды материальных потоков

4.2. Управление материальными потоками

4.3. Логистические операции

Литература: 2,16

Семинарское занятие 2.

Тема 5. Теория запасов в логистике

1. Основные виды материальных запасов

2. Зарубежный опыт управления запасами. Система поставок «Точно в срок», система «Канбан»

3. Система с фиксированным размером заказа. Расчет оптимального размера заказа

4. Система с фиксированным интервалом времени между заказами

5. Разновидности основных систем управления запасами

6. Определение потребности в материальных запасах. Нормирование запасов

7. АВС-анализ

8. XYZ-анализ

Литература: 2,15,5,11

Семинарское занятие 3.

Тема 6. Система складирования и складская обработка продукции в логистике

6.1. Определение «грузооборота безразличия» склада

6.2. Использование показателя чистого дисконтированного дохода при принятии решения о строительстве собственного склада

6.3. Поиск места для размещения склада методом определения центра тяжести грузопотоков

6.4. Поиск места для размещения склада методом пробной точки

6.5. Методы расчета полезной площади склада

6.6. Расчет площади участков приемки и комплектования

Литература: 2,8,14

Семинарское занятие 4.

Тема 7. Закупочная логистика

7.1. Выбор рынка закупок

7.2. Основные этапы выбора поставщика

7.3. Расчет рейтинга поставщика

7.4. Система поставок «Точно в срок» в закупочной логистике

Литература: 2,5

Семинарское занятие 5.

Тема 8. Распределительная логистика

8.1. Логистические каналы и цепи

8.2. Логистические посредники в распределении

8.3. Логистическая организация распределения и экспедирования

Литература: 2,5

Семинарское занятие 6.

Тема 9. Транспортная логистика

9.1. Технико-экономические особенности отдельных видов транспорта

9.2. Современные транспортно-технологические цепи поставок

9.3. Транспортные тарифы в логистической системе

9.4. Управление транспортной логистикой

Литература: 2,16

Семинарское занятие 7.

Тема 10. Информационная логистика

10.1. Виды логистических информационных систем

10.2. Принципы построения современных информационных систем

10.3. Информационные технологии в логистике

Литература: 1,2

Семинарское занятие 8.

Тема 11. Таможенные операции в логистике

11.1. Функции таможенных органов Российской Федерации

11.2. Роль специализированных организаций в таможенной переработке грузов

11.3. Основные этапы таможенного оформления грузов

Литература: 1,14

Семинарское занятие 9.

Тема 12. Управление продуктовыми цепями и агроцепями

12.1. Роль управления цепями поставок

12.2. Типы взаимоотношений в цепях поставок

12.3. Модели аграрных цепей поставок

Литература: 1

3.2. Задания для самостоятельной работы студентов

№	Название темы	Виды и содержание самостоятельной работы
1.	Понятие логистики	Тесты
2.	Концепции и функции логистики	Тесты
3.	Логистические системы	Тесты
4.	Материальные потоки и логистические операции	Подготовка к семинарским занятиям. Тесты
5.	Теория запасов влогистике	Подготовка к семинарским занятиям, докладу на тему «Зарубежный опыт управления запасами»
6.	Система складирования и складская обработка продукции в логистике	Подготовка к семинарским занятиям, докладу на тему «Оптимизация и стандартизация складских технологических процессов»
7.	Закупочная логистика	Подготовка к семинарским занятиям, докладу на тему «Методы быстрого реагирования»
8.	Распределительная логистика	Подготовка к семинарским занятиям, докладу на тему «Типы посредников в логистике»
9.	Транспортная логистика	Подготовка к семинарским занятиям, докладу на тему «Правовая основа транспортной логистики»
10.	Информационная логистика	Подготовка к семинарским занятиям, тесты
11.	Таможенные операции в логистике	Подготовка к семинарским занятиям
№	Название темы	Виды и содержание самостоятельной работы
12.	Управление продуктовыми цепями и агроцепями	Подготовка к семинарским занятиям

Семинарские занятия проводятся по наиболее сложным вопросам и темам дисциплины и имеют своей целью: закрепить знания полученные во время лекций и самостоятельной работы с учебной литературой; расширить и углубить представления студентов по наиболее актуальным проблемам логистики в АПК; сформировать и развить практические навыки и умения, необходимые для будущей профессиональной деятельности; осуществить контроль за качеством усвоения студентами учебной программы.

Подготовку к семинару следует начинать сразу же после лекции по данной теме или консультации преподавателя.

Вначале необходимо изучить план семинара, содержание основных вопросов, список рекомендованной литературы и дополнительные задания, которые могут быть даны преподавателем. При этом следует спланировать самостоятельную работу к занятию следующим образом: по какой проблеме, какие источники, где и когда следует найти и изучить; по каким вопросам подготовить краткие письменные ответы, выступления или доклады.

Затем в библиотеке необходимо подобрать рекомендованные литературные источники и ознакомиться с их содержанием по вопросам занятия, при этом отметить те части текста, в которых вопросы семинара раскрываются более подробно и на полях плана семинара сделать пометку: номер литературного источника и номера страниц (например, 1, с.56-61).

По некоторым проблемам логистики в АПК следует подобрать дополнительные литературные источники. Их поиск осуществляется в соответствующих библиографических справочниках, систематическом каталоге, периодической печати и Интернет-ресурсах. В тетрадь необходимо выписать план семинара и по каждому вопросу составить библиографию, которая в дальнейшем будет использована для решения логистических задач в профессиональной деятельности.

В процессе углубленного чтения литературы можно составлять краткие конспекты, тезисы своих выступлений, делать необходимые выписки, чтобы затем на семинаре активно участвовать в обсуждении всех вопросов. Конспекты лучше вести в той же тетради, в которой конспектируются лекции по данной дисциплине.

Подготовка к докладу на актуальную тему требует следующего подхода к самостоятельной работе: консультации у преподавателя по содержанию и списку литературы, составлению плана доклада, написанию его текста с учетом теоретического содержания и практики профессиональной деятельности, логикой и доказательностью высказываемых суждений и предложений, конкретными примерами и обобщающими выводами. Содержание доклада должно быть не более 5-7 страниц машинописного текста, так как для выступления с докладом отводится не более 5-10 минут.

Методика чтения доклада включает: свободное владение материалом и его изложение разговорным языком; умение поддерживать контакт с аудиторией, применять технические средства, наглядные пособия, примеры.

Перед выступлением в аудитории следует потренироваться в чтении доклада. Если есть возможность, то записать свое выступление на видео или диктофон, просмотреть, прослушать сделанную запись и устранить недостатки (продолжительность доклада, неактуальные и непонятные высказывания, ошибки в ударении, неправильное произношение слов).

В заключительном слове преподаватель оценивает выступления студентов, поясняет вопросы, которые оказались слабо усвоенными. Результаты самостоятельной работы при подготовке к семинару студентов и докладу учитываются при аттестации студента (экзамене).

Контроль за самостоятельной работой студента осуществляют путем тестирования по тестовым заданиям, разработанным по темам дисциплины «Логистика в АПК». Тестирование целесообразно проводить после изучения всех тем каждого раздела.