2 Прибыль и рентабельность в торговле

Прибыль – превыш дох над расходами. Прибыль в торговле это разность м/ду вал дох и ИО. Пр=ТО-СТЗ-ИО

Роль и значение приб: В обобщенном виде прибыль отражает конечные результаты работы пп, характеризует эк-кую эфф их хоз деятельности

Виды прибыли:1. Пр от реализ тов

Пр=ТО-СТЗ-ИО-Затраты на топ у

2. Пр от реализ им-ва. 3.Вал пр (∑всех пр)

4.н/о-гаемая пр 5. Читс приб

На ряду с пок Пр сущ-ют пок-ли рентабельности. Относит пок-ли в % хар-ие какой ценой затраты получена эта приб.

Рентаб=прибыльность. Виды рента-ти:

1)Рент пп R=(Пр/(ОФ*норматив об ср) )*100

2.рент ИО R=Пр/ИО *100

3. Rпродаж=Пр/ТО *100

4. Rкал=Пр/кал *100

Доходность торговых предприятия

Пр – часть дох

Вал. Дох торг пп (результат торг деят-ти) опред как превышение то над затратами по приобретению т за опр пер времени.

Он вкл ИО и Пр от реализ

Вал дох=ТО-СТЗ

ВАЛ ДОХ=ИО+ПР->торг надбавка(Нтог)

В сост вал дох вход 3 сот:1)∑денег от реализ Т как разность м/ду продажной ценой и ценой приобретения

2)поступления за оказ у и вып раб(подгонка одежды, раскрой ткани)

3)проч дох от не осн деят-ти (внереализ операц) ВД=Нторг+Y+Проч

Нторг обычно уст-ся в % к покуп цене (СТЗ) в зависим от конъюктуры рынка. При опред дох из них исключ нал предъявляемые покупателю = НДС, акциз.

Показатели доходов

1.абс ∑ вал дох.

2.уровень вал дох Увд=ВД/ТО*100

3.сред ур-нь торг надб Ути=ВДторг/СТЗ*100

3. Основы закупочной логистики: задачи, методы, требования к выбору поставщика.

Основная задача – бесперебойность и оптимальность поставляемых материальных потоков. Методы: централизованный подход – существует департамент снабжения который формирует информацию о потребностях по каждому подразделению, производит рейтинг потенциальных поставщиков и формируются контракты. «+» при оптовой закупке поставка предусматривает скидки, высокая компетентность специалистов.

Децентрализованный подход предусматривает что каждое подразделение обеспечивает себя поставщиками самостоятельно. «+» гибкое реагирование, приобретение материальных потоков по специфическим свойствам.

Основные требования к выбору поставщика

Имеется два основных критерия выбора поставщика:

1. Стоимость приобретения продукции или услуг.

2. Качество обслуживания.

Стоимость приобретения включает в себя цену продукции или услуг и не имеющую денежного выражения прочую стоимость, к которой можно отнести, например, изменение имиджа организации, социальную значимость сферы деятельности фирмы, перспективы роста и развитая производства,..др.

Качество обслуживания включает в себя качество продукции или услуги и надежность обслуживания. Под надежностью обслуживания понимается гарантированность обслуживания потребителя нужными ему ресурсами в течение заданного промежутка времени и вне зависимости от могущих возникнуть недопоставок, нарушений сроков доставки и т. п. Надежность можно оценить через вероятность отсутствия отказа в удовлетворении заявки потребителя. В отдельных случаях качество обслуживания, а также отдельные условия поставки не отражаются на цене приобретения.

Кроме основных критериев выбора поставщика существуют и прочие критерии: удаленность поставщика от потребителя; сроки выполнения текущих и экстренных заказов; наличие у поставщика резервных мощностей; организация управления качеством продукции у поставщика; психологический климат в трудовом коллективе поставщика; риск забастовок у поставщика; способность поставщика обеспечить поставку запасных частей в течение всего срока службы поставленного оборудования; кредитоспособность и финансовое положение поставщика и пр.

БИЛЕТ №5.