- •3.1. Сущность и значение хозяйственного учета.
- •1. Понятие об хоз. Учёте.
- •2. Измерители, применяемые в хоз учете.
- •3. Виды учета.
- •4. Задачи бу
- •3.2. Предмете бух учета
- •5. Понятие о предмете бух учета и его объекты.
- •6. Средства предприятий и их классиф.
- •7. Классификация источников формирования хоз.Средств.
- •3.3. Метод бух учета
- •8. Общая хар-ка метода бух учета и его составные элементы
- •9. Бух баланс.
- •10. Отражение в балансе изменений,вызываемых хоз операциями.
- •3.4. Счета учета и их строение.
- •11. Счета бух учета.
- •12. Двойная запись корреспонденции счетов.
- •3.5. Синтетический и аналитический учет и их взаимосвязь
- •13. Синтетический и аналитический учет
- •14. Обобщение данных текущего бухучета.
- •3.6. Классификация счетов бухгалтерского учета.
- •15. Классификация счетов по экономическому содержанию.
- •16. Классификация счетов по назначению и структуре.
- •17. План счетов бухгалтерского учета.
- •3.7. Документация хозяйственных операций
- •18. Документация хозяйственных операций.
- •19. Инвентаризация.
- •3.8. Основы техники и организации учета
- •20. Учетные регистры
- •21. Способы записи учетных регистров.
- •22. Способы исправления ошибок в учетных регистрах.
- •3.9. Формы бухгалтерского учета
- •23. Формы бухгалтерского учёта.
- •24. Бухгалтерская отчётность
- •3.11. Учет денежных средств учетно-расчетных операций.
- •27. Учёт ден средств на расчёте в банке.
- •28. Учёт денежных средств в пути.
- •3.12. Учёт основных средств (ос)
- •29. Первичная док-ия по учёту ос.
- •30. Учёт поступления ос.
- •31. Учёт выбытия.
- •4.1.Основы ценообразования и принципы калькуляции в общепите.
- •35.Основы организации и задачи учёта.
- •36. Формирование цен на покупные товары и продукцию своего производства.
- •37.Калькулирование продажных цен на продукцию собственного производства.
- •4.2. Учет поступления и отпуска товаров кладовых предприятий общепита.
- •38. Документация операций по поступлению и отпуску товаров и продуктов в кладовых.
- •39. Синтетич. Учёт поступления отпуска товаров из кладовых.
- •40. Учет продукции в кладовой и отчетность материально ответственных лиц.
- •4.3. Учет сырья в производстве и выпуска продукции.
- •41. Учёт сырья в производстве и выпуске продукции.
- •42. Синтетический учет движения продуктов в производстве. Отчетность материально-ответственных лиц.
- •4.4. Учёт реализации и отпуска продукции в общепите
- •43. Учёт реализации продукции собств-го пр-ва и пост-ых товаров.
- •44.Порядок исч-ия ндс, торг. Надб., нац-ок на реал-ую прод-ию и т-ры.
- •4.6. Особенности учёта сырья в обособленных цехах по произ-ву п/ов и гот-ых изд..
- •48. Особенности учёта сырья в обособленных цехах по произ-ву п/ов и гот-ых изд.
- •49. Учёт товаров в буфетах
- •4.7. Учет расчетов с персоналом по оплате труда.
- •50. Задачи учета зарплаты и расчетов с рабочими и служащими. Учет рабочего времени и норм выработки.
- •51. Порядок расчета зарплаты при различных формах оплаты труда
- •52. Документальное оформление, расчет и выплаты зарплаты.
- •4.8. Синтетический и аналитический учет по расчету с персоналом
- •53. Удержания из з/п
- •54. Синтетический и аналитический учет.
- •55. Учет расчетов по фонду соц.Защиты
- •4.9. Учет финансовых результатов
- •56.Финансовые результаты их состав и задачи учета.
- •57. Учет доходов и расходов по текущей деятельности.
- •58.Учет прочих доходов и расходов
- •59.Учет формирования финансового результата.
- •60.Учет использования прибыли. Реформация баланса
- •4.10. Учет фондов.
- •61.Учет уставного фонда
- •62.Учет резервного фонда.
- •63.Учет добавленного фонда
- •64.Учет целевого поступления средств
- •4.11. Порядок представления бухгалтерской отчётности.
- •4.12. Учет издержек обращения.
- •65. Синтетический и аналитический учет ио
- •66. Порядок расчета ио на остаток товаров
- •Расчет издержек обращения на остаток товара за февраль
- •4.13. Инвентаризация и учет товарных потерь**
- •67. Инвентаризация продуктов и тары в кладовых и отражение её результатов в учете**
- •68. Документационное оформление и учет возвращенной тары поставщику и тарособирание(?) предприятия**
- •69. Учет товарных потерь и завеса тары.**
3.12. Учёт основных средств (ос)
29. Первичная док-ия по учёту ос.
Для отражения в учёте операций по ос исп-ся след док-ия:акт приёмки ОС, накладная на внутреннее перемещение, акт на списание ос, инвентарная карточка ос, инвентарный список ос, опись инвентарных карточек. ОС, поступившие в организацию, прим-ся спец комииссией , назнач-ой рук-ем. Заполнение осущ-ся актом приёмки ОС, в нём указ-ся краткая характеристика, его признаки, параметры и т.д. Каждому объекту в момент составления акта, присваивается инвентарный шифр, который сохраняется на весь срок. Перемещение внутри орган-ии оформ-ся накладной в 2х экземплярах , на основании инвентарных карточек бухгалтерия ежемесячно ведёт суммарный счёт ОС.
30. Учёт поступления ос.
Для учёта поступления и выбытия ОС исп-ся ряд счетов: 01 (ОС), 02 (амортизация ОС), 08 (вложение во внеоборотные активы), 91 (операционные доходы и расходы), 83 (добавочный фонд). Учёт ОС ведётся на счёте 01, который предназначен для обобщения инфы о наличии и движении принадлежащих предп-ию на правах собственности ОС, нах-ся в эксплуатации, запасе, консервации, сданных в аренду и т.д. ОС на это счёте всегда учит-ся в первоначальной оценке, кот. опред-ся: 1.внесёных учредит. счёт вкладов в уставный фонд 2. изготовленных на самом предприятии, приоб-х за плату, учит-ся исходя из затрат по возведению, приобретению, включая расходы по монтажу, установке и т.д. Отражение операций на стетах зависит от источника их поступления: 1. поступ. ОС в рез-те кап.строит-ва Д-01, К-08 (до оприходования все затраты были собраны на счёте 08) 2. Приобретение ОС за плату у др. предприятий 500 лямов, НДС – 100 лямов : Д-08, К-60 (расч-ты с потавщиками), Д-18(Налог на добавленную стоимость), К-60. Согласно акта приёмки объект введёт в состав ОС Д-01, К-08.
2. Поступление ОС от др организаций или лицу безвозмездно Д-08, К-98 (Дох. буд. периодов)..Акт приёмки Д-01, К-08. Одновременно на сумму начисляется амортизация , за отчётный период будет деб-ся 98, а кред-ся 91/2 (внереализационные доходы). ОС внесённые учред-ми в сччёт вклада в уставный фонд Д-08, К-75 (рас-ты с учред-ми), оприходовали Д-01, К-75. Оприходование излишков Д – 01, К – 92 (внереализационные доходы и расходы).
31. Учёт выбытия.
Выбитие ОС (причины): *реализация *безвозмездная передача , ликвидация *стихийные бедствия *при недостаче. Для учёта рез-ов связ-ых с выбытием исп-ся счёт 91 (операционные доходы и расходы). Субсчеты 91: 91/1 – операционные доходы, 91/2 – операционные расходы, 91/3 – НДС, 91/9 – сальдо операционных доходов и расходов.
По дебету 91 счёт отражает все расходы, по кредиту – все поступления, связанные с выбытием.
Ликвидация ОС осущ-ся комиссией, назначаемой рук-ем. Она производит осмотр, уст-ет причины, опред-ет возможность использования и оформляется актом о ликвидации.