- •Тема 1. Планирование на предприятии туризма.
- •1. Сущность и функции планирования.
- •4. Взаимосвязь стратегического и оперативного планирования.
- •5. Общие принципы планирования туризма.
- •6. Цели планирования в туризме.
- •7.Уровни туристского планирования.
- •8. Этапы планирования туризма.
- •Тема 2. Роль государственного регулирования
- •1 Международные организации, влияющие на развитие туризма.
- •2. Причины, определяющие уровень государственного влияния на развитие туризма.
- •Тема 3. Планирование туристских организаций и гостиничных комплексов.
- •3.1. Правовые основы индустрии туризма.
- •3.2. Средства размещения, их классификация.
- •3.2.1. Классификация гостиниц.
- •3.2.2. Классификация гостиниц в рф
- •3.3. Общая характеристика гостиничного предприятия
- •3.4. Общая хар-ка систем жизнеобеспечения гостиницы.
- •Тема 4. Общие требования к планированию туристических и гостиничных комплексов.
- •4.1. Здания и сооружения в гостиничных комплексах.
- •4.2. Генеральный план гостиничного и туристского комплекса.
- •4.3. Размещение инженерных коммуникаций.
- •4.4. Системы жизнеобеспечения гостиницы.
- •4.4.1. Система электроснабжения и освещения.
- •4.4.2. Система пожарной и охранной сигнализации.
- •4.4.3. Телевизионные системы и локальные вычислительные сети гостиницы.
- •4.4.4. Водопроводная сеть и система теплоснабжения.
- •4.4.5. Канализация.
- •4.4.6. Системы вентиляции.
- •1) Естественная и искусственная система вентиляции.
- •2) Приточная и вытяжная система вентиляции.
- •4.4.7. Понятие о кондиционировании воздуха. Виды кондиционеров.
- •4.4.8. Служба безопасности
- •4.5. Противопожарная безопасность тур. И гост. Комплексов.
- •4.6. Этажность жилых и общественных зданий.
- •2. Огнестойкость здания определяется огнестойкостью его несущих строительных конструкций и противопожарных преград.
6. Цели планирования в туризме.
При планировании в туризме необходимо:
1. Определить альтернативные подходы к:
- маркетингу;
- организации туризма;
- сопутствующим услугам и мероприятиям.
2. Сформировать методы адаптации к неожиданным изменениям:
- общих экономических условий;
- энергоснабжения;
- жизненных ценностей;
- состояния отдельных отраслей экономики;
- прочих факторов внешней среды.
3. Поддержать уникальные для туризма характеристики:
- природных ресурсов;
- местной культурной и социальной структуры;
- местной архитектуры;
- исторических мест и памятников;
- местных традиций и обрядов;
- парков, спортивных площадок и т.д.
4. Достичь желаемого состояния, как например:
- высокого уровня дохода от туризма;
- положительного имиджа туристской дестинации (организации);
- эффективной организации индустрии туризма;
- высокого уровня сотрудничества между отдельными организации;
- развития эффективных маркетинговых и информационных программ и др.
5. Избежать нежелательного состояния процессов, которые протекают в дестинации, таких как:
- ненужная конкуренция между операторами;
- недружелюбное отношение местных жителей к туристам;
- повреждение или постоянное изменение природных культурных ресурсов;
- потеря культурной индивидуальности;
- потеря рыночной доли;
- загрязнение окружающей среды;
- транспортные проблемы и т.д.
Вывод. Таким образом, цели планирования туризма в основном сводятся к тому, чтобы избежать негативного воздействия на маркетинговую, социальную, окружающую среду, а также появления прочих отрицательных факторов, которые проявляются тогда, когда не практикуется планирование туризма.
7.Уровни туристского планирования.
Существует несколько основных уровней планирования: международный; национальный; региональный; местный.
Рассмотрим их:
1) На международном уровне планируются услуги по международным перевозкам, туры и потоки туристов по разным странам, международные маркетинговые стратегии и рекламные компании.
2) Национальная государственная политика представляет собой совокупность государственных мер и мероприятий, которые определяют создание рамочных условий для развития туристской индустрии, рациональное использование туристских ресурсов, повышение экономической эффективности туристской отрасли.
3)Сущность регионального туристского планирования состоит в разработке региональной политики, программ и планов развития туризма с учетом специфических условий конкретного региона.
4) Местный уровень планирования можно разделить на две группы:
а) Планирование на уровне участка – это очень детальное планирование местоположения и планировки зданий и построек, парковой зоны, ландшафтной архитектуры и организации инфраструктуры, которые используются в туризме.
б) Проектирование, оно включает проектные спецификации зданий, построек, ландшафта и инфраструктуры.