- •Тема 1. Планирование на предприятии туризма.
- •1. Сущность и функции планирования.
- •4. Взаимосвязь стратегического и оперативного планирования.
- •5. Общие принципы планирования туризма.
- •6. Цели планирования в туризме.
- •7.Уровни туристского планирования.
- •8. Этапы планирования туризма.
- •Тема 2. Роль государственного регулирования
- •1 Международные организации, влияющие на развитие туризма.
- •2. Причины, определяющие уровень государственного влияния на развитие туризма.
- •Тема 3. Планирование туристских организаций и гостиничных комплексов.
- •3.1. Правовые основы индустрии туризма.
- •3.2. Средства размещения, их классификация.
- •3.2.1. Классификация гостиниц.
- •3.2.2. Классификация гостиниц в рф
- •3.3. Общая характеристика гостиничного предприятия
- •3.4. Общая хар-ка систем жизнеобеспечения гостиницы.
- •Тема 4. Общие требования к планированию туристических и гостиничных комплексов.
- •4.1. Здания и сооружения в гостиничных комплексах.
- •4.2. Генеральный план гостиничного и туристского комплекса.
- •4.3. Размещение инженерных коммуникаций.
- •4.4. Системы жизнеобеспечения гостиницы.
- •4.4.1. Система электроснабжения и освещения.
- •4.4.2. Система пожарной и охранной сигнализации.
- •4.4.3. Телевизионные системы и локальные вычислительные сети гостиницы.
- •4.4.4. Водопроводная сеть и система теплоснабжения.
- •4.4.5. Канализация.
- •4.4.6. Системы вентиляции.
- •1) Естественная и искусственная система вентиляции.
- •2) Приточная и вытяжная система вентиляции.
- •4.4.7. Понятие о кондиционировании воздуха. Виды кондиционеров.
- •4.4.8. Служба безопасности
- •4.5. Противопожарная безопасность тур. И гост. Комплексов.
- •4.6. Этажность жилых и общественных зданий.
- •2. Огнестойкость здания определяется огнестойкостью его несущих строительных конструкций и противопожарных преград.
4.6. Этажность жилых и общественных зданий.
Степень огнестойкости зданий.
Дополнительные требования к зданиям высотой 10 этажей и более.
Пути эвакуации.
1. Современный этап развития общества характеризуется прогрессирующей урбанизацией, приводящей к концентрации бизнес - центров, супермаркетов, престижных отелей, жилых зданий и культурных центров на ограниченной городской территории. Стоимость единицы площади этой территории постоянно растет, что приводит к необходимости строительства высотных зданий, в которых в большинстве случаев комплексно размещаются и бизнес - центры, и супермаркеты, и жилые помещения, и стоянки для автомобилей. Но рост этажности зданий чреват увеличением различных чрезвычайных ситуаций, основными из которых являются пожары, которые сопровождаются, как правило, массовой гибелью людей.
Опасность пожаров в высотных зданиях требует неотложного развития методов и средств борьбы с ними, которые развиваются по двум основным направлениям — пассивная защита и активная защита.
В первом случае усилия специалистов направляются на архитектурно-планировочные и конструктивно-технологические решения, которые позволяют повысить степень огнестойкости высотных зданий, задержать развитие пожара и локализовать его в пределах пожарного отсека (секции), обеспечить безопасность людей за счет их своевременной эвакуации или укрытия в специальных помещениях безопасности внутри самого здания.
Во втором случае идет активное развитие средств и способов борьбы с пожаром — от постоянного совершенствования автоматических систем оповещения о возгорании и автоматических систем пожаротушения до пожарной техники (высотные автолестницы и подъемники, специализированные спасательные вертолеты ит.п.), а также тактики пожарных подразделений.
Активные и пассивные способы борьбы с пожарами, в свою очередь, регламентируются нормативными документами (в России и странах СНГ - это ГОСТы, СНиПы, Законы, Положения и др.).
Особенностью нашей страны является то, что высотное строительство стало развиваться позже, по сравнению со многими зарубежными странами, за исключением уникальных объектов — Останкинской телебашни, зданий МГУ и т.п. Это обусловлено и некоторым отставанием нормативной базы — не были разработаны специальные СНиПы применительно к высотным многофункциональным зданиям, обеспечение пожарной безопасности в которых прописывалось бы в специальных технических условиях (ТУ) применительно к каждому конкретному зданию такого типа.
Лидерами высотного строительства, естественно, являются Москва и Санкт-Петербург, где накоплен и систематизирован определенный опыт в данной области. Именно в этих городах подошли к необходимости создания универсальных нормативных документов — Московских городских строительных норм (МГСН) и территориальных строительных норм (ТСН) Санкт-Петербурга.
В настоящее время новые технологии строительства и опыт строительных организаций позволяют возводить здания повышенной этажности с современными условиями для комфортного проживания в них людей. Однако на сегодняшний день во многих случаях вопросы обеспечения пожарной безопасности являются не полностью решенными. В технической литературе отсутствует четкое определение часто используемого понятия «здание повышенной этажности».
Согласно различным источникам, к зданиям повышенной этажности относятся здания 10—25 этажей.
Жилые здания классифицируются по этажности следующим образом:
- малоэтажные: 1–2 этажа;
- средней этажности: 3–5 этажа;
- многоэтажные: 6 и более этажей;
- повышенной этажности: 11–16 этажей;
- высотные: более 16 этажей.
В 1976 году была принята классификация по высоте. Сооружения высотой до 30 м отнесены к зданиям повышенной этажности, до 50, 75 и 100 м — соответственно, к I, II и III категориям многоэтажных зданий, свыше 100 м — к высотным. Очевидно, что для классификации принят критерий высоты, а не этажности, поскольку высота этажей в отдельных странах различна.
Т о, не только в России, но и во всем мире нет единого понятия «многоэтажного (высотного) здания».
Необходимо отметить, что высота здания определяется высотой расположения верхнего этажа, не считая верхнего технического этажа, а высота расположения этажа определяется разностью отметок поверхности проезда для пожарных машин и нижней границы открывающегося проема (окна) в наружной стене.
Минимальную высоту, определяющую принадлежность зданий к объектам повышенной этажности, можно определить, исходя из критерия высоты, до которой возможно спасение людей при пожарах в зданиях с помощью специальных средств спасения и механических лестниц.
В настоящее время механические лестницы в гарнизонах пожарной охраны позволяют осуществлять спасение людей, в основном, до высоты 30 м. Именно этот критерий используется в современном противопожарном нормировании в виде показателя «наибольшая допустимая высота здания» при определении допустимой площади этажа или пожарного отсека, а также степени огнестойкости здания. Например, наибольшая высота здания, имеющего степень огнестойкости II, площадь этажа или пожарного отсека не более 2200 м2 и класс конструктивной пожарной опасности здания С1, допускается 28 м. Именно с высоты здания 28 м и более, назначаются дополнительные требования в строительных нормах и правилах по обеспечению противопожарной защиты объекта (устройство незадымляемых лестничных клеток, размещение выходов из них и т.д.). Таким образом, здания повышенной этажности — это здания высотой от 28 до 75 м, что соответствует примерно от 10 до 25 этажей. Увеличение потребности в строительстве таких зданий привело к необходимости разработки и утверждения нормативного документа, учитывающего специфику пожарной безопасности высотных зданий. В силу развивающегося высотного строительств в крупнейших городах России в сфере нормативного регулирования стали появляться местные нормы в области пожарной безопасности, предъявляющие все более жесткие требования к высотным зданиям. В ближайшем будущем предполагается утверждение ужесточенных требований к высотным зданиям.
Первоначальным условием строительства, как правило, является соответствие генерального плана требованиям нормативных документов. Со стороны пожаробезопасности, проектирование высотных зданий высотой до 100 м не допускается при отсутствии в районе застройки пожарного депо на расстоянии не более 2 км, а зданий более 100 м — на расстоянии от депо более 1 км.
Принципиальным отличием от предыдущих требований является разбиение зданий на пожарные отсеки по вертикали. В части объемно-планировочных решений высота каждого пожарного отсека надземной части здания не должна превышать 50 м (16 этажей). Все отсеки должны быть оснащены автономными секциями систем противопожарной защиты, а также объектовым пунктом пожаротушения. Выходы из лифтов на этажах (кроме выходящих в вестибюль на первом этаже) должны предусматриваться через лифтовые холлы, отделенные от примыкающих коридоров и помещений противопожарными перегородками.
Огнезащита металлических конструкций допускается только конструктивным способом. Кровля должна выполняться из негорючего материала, либо горючий слой должен быть закрыт сверху негорючим материалом толщиной не менее 50 мм. В высотных зданиях должны быть предусмотрены пожаробезопасные зоны.
Системы вентиляции, кондиционирования и воздушного отопления должны быть отдельными для групп помещений, размещенных в пределах одного пожарного отсека.
Требования к лифтам будут предполагать увеличение числа лифтов для транспортировки пожарных подразделений до двух на каждый пожарный отсек. Следует также отметить, что вышеуказанные лифты относятся к особой группе первой категории электроприемников, для которых должен быть предусмотрен третий независимый источник питания, обеспечивающий работу токоприемников в течение 3 часов. К особой группе первой категории отнесены также аварийные системы обеспечения жизнедеятельности жилых и общественных зданий.
Водяными автоматическими устройствами пожаротушения (АУП) должны быть оборудованы помещения, холлы, пути эвакуации и т.д. Размещение оросителей должно обеспечивать защиту оконных проемов, а также дверных проемов офисов и жилых помещений, выходящих в коридор. В каждом пожарном отсеке должны быть самостоятельные приборы и узлы управления установками пожаротушения.
Для каждого высотного здания должны быть разработаны и согласованы со службой пожаротушения планы пожаротушения для каждой стадии строительства, а также для готового здания. Пожарные депо должны комплектоваться техникой и средствами в соответствии с планами пожаротушения. Высотные здания предполагается оборудовать не только привычными площадками для автомобильной пожарной техники. В центре кровли высотных зданий требуется размещать площадки для кабин и вертолетов из расчета на каждые полные и неполные 1000 м2. Площадку следует оборудовать стационарной автоматической установкой пенного пожаротушения по всей площади, обеспечивающей работу в течение 10 мин.
Наземные вертолетные площадки для доставки спасаемых людей должны находиться на расстоянии не более 500 м от зданий.
Системы хозяйственно-питьевого и противопожарного водопровода должны быть раздельными. Объединять противопожарный водопровод и систему автоматического пожаротушения не допускается. Также должна быть предусмотрена дублирующая система противопожарного сухотрубного водопровода с промежуточными емкостями и насосами, размещенными в технических этажах. Системы вентиляции и кондиционирования должны быть отдельными для каждого пожарного отсека.
Пожарно-технические характеристики здания, конструкций, материалов и противопожарных преград подразумевают под собой «особую» степень огнестойкости и класс конструктивной пожарной опасности.