4.4.8. Служба безопасности

Защита гостей и их собственности – важный аспект в работе гостиницы. Владелец и служащие обязаны по закону принимать все необходимые меры предосторожности, чтобы защитить гостей от грабежа, мошенничества, насилия и прочих преступлений против личности.

Они несут ответственность за ущерб, нанесенный гостям во время их проживания в гостинице.

Деньги, по решению суда выплаченные гостиницами своим постояльцам, которых они не смогли защитить, составляют поистине огромную сумму. А в серьезных случаях подобные инциденты могут стоить гостиницам не только больших денег, но и репутации.

Службе безопасности отеля приходиться заниматься следующими проблемами:

1) разработкой процедур реагирования на чрезвычайные происшествия;

1) повседневной безопасностью гостевых комнат;

3) контролем ключей;

4) предотвращением краж, контролем за замками;

5) контролем доступа в здание гостиницы;

6) системой сигнализации тревоги;

7) контролем территории;

8) наружным освещением;

9) системой наблюдения с помощью телемониторов;

10) сейфами и несгораемыми шкафами;

11) сбором и хранением информации.

Как известно, профилактика – лучшее лечение, и поэтому всякая программа, которая имеет цель повысить безопасность, должна ориентироваться на предотвращение краж и причинения урона людям и собственности.

Служба безопасности обязана адекватно реагировать на чрезвычайные ситуации. В современном обществе с его высоким уровнем преступности – это очень важная функция.

В отелях большинство преступлений совершается между шестью часами вечера и тремя часами ночи, когда меньше служащих находиться на рабочих местах, особенно на этажах. Поэтому службе безопасности необходимо иметь разработанные процедуры для адекватного реагирования на каждую чрезвычайную ситуацию.

В последние годы безопасность комнат стала надежнее с введением электронных замков. Пластиковый ключ кодируется в офисе главного администратора и выдается гостю. Код этот действует только на время проживания в номере гостя и с его отъездом становиться недействительным.

Конечно, это значительный шаг вперед по сравнению с традиционным металлическим ключом, который легко может попасть в чужие руки и позволяет ворам получить доступ в комнату, когда им захочется.

Наблюдения с помощью телевизионных мониторов тоже помогают снизить количество краж в номерах и нападения на гостей в стенах отеля. Размещенные в стратегически важных местах телекамеры оповещают обо всех передвижениях в вестибюле, у стола кассира, на этажах.

Главную роль в поддержании комплексной безопасности отеля играет электронная система управления. Она использует сеть компьютеров последнего поколения и новейшие технологии. Это помогает повысить эффективность операций и минимизировать различные механизации при совершении расчетов.

Проблема ключей от гостевых комнат была и остается самой серьезной среди всех проблем, которыми приходиться заниматься службе безопасности. Обычно в офисе главного администратора хранятся дубликаты всех ключей и, чтобы быть уверенным в их надежности, время от времени надо проводить их выборочную проверку.

Необходимо иметь особый журнал, в котором служащие расписываются, когда берут или сдают ключ. В некоторых отелях в удостоверении личности служащих делается пометка, какие ключи он (или она) имеет право брать под расписку.

Для того чтобы уменьшить число краж, во многих отелях кроме главного сейфа, в котором гости могут хранить особо ценные вещи, установили сейфы в каждой гостевой комнате. Такие сейфы используют самые разнообразные замки, открывающиеся поворотом ручки после набора цифрового кода на дверце, с помощью пластиковой карточки с нанесенным кодом, обычным стальным ключом и т.д.

Последний тип, хоть и старомодный, но зато самый удобный: всегда можно, при необходимости, заменить и ключ, и замок.