84. Материальный запас, виды и назначение запаса; определение оптимального объема заказываемой партии.

Понятие материального запаса

Материальный запас – это находящиеся на разных стадиях сквозного материального потока изделия, ожидающие вступления в процесс личного или производственного потребления.

Наличие запасов сопряжено с расходами:

• замороженные финансовые средства;

• расходы на содержание специально оборудованных помещений;

• оплата труда специального персонала;

• постоянный риск порчи, хищения.

Отсутствие запасов сопряжено с потерями:

• потери от простоя производства;

• потери от отсутствия товара на складе в момент предъявления спроса;

• потери от закупки мелких партий товаров по более высоким ценам и др.

Причины создания запасов

• Вероятность нарушения установленного графика поставок;

• возможность колебания спроса;

• сезонные колебания производства некоторых видов товаров;

• скидки за покупку крупной партии товаров;

• спекуляция;

• издержки, связанные с оформлением заказа;

• возможность равномерного производства и распределения;

• возможность немедленного обслуживания покупателей;

• сведение к минимуму простоев производства из-за отсутствия запасных частей;

• упрощение процесса управления производством.

Виды материальных запасов

Запасы делятся на два основных вида:

• производственные – запасы, создаваемые для производственного потребления;

• товарные – запасы готовой продукции.

Оба вида запасов делятся на запасы:

• текущие – обеспечивают непрерывность процессов между поставками;

• страховые – на случай непредвиденных обстоятельств поставок или спроса;

• сезонные – при сезонном характере производства, потребления или транспортировки.

Определение оптимального размера заказа

Оптимальный объем заказываемой партии соответствует минимуму суммарных транспортно-заготовительных издержек на подачу заказов и расходов на хранение образующихся запасов за определенный период (рис. 11).

Суммарные затраты R складываются из следующих элементов:

1. Суммарной стоимости организации поставок (разработка условий, заключение договоров, организация транспортировки и т.д.)

A*S/P,

где А – стоимость подачи одного заказа, руб;

S – потребность в товаре за данный период, шт;

P – размер заказа, шт.

2. Цены заказываемого за данный период товара

S*C,

где C – стоимость единицы товара, шт.

3. Расходов на хранение запасов

I*P/2,

где I – затраты на содержание единицы запаса, руб.

Суммарные затраты:

R = A*S/P + S*C + I*P/2.

Условием минимума функции является значение ее первой производной по переменной в точке, равное нулю:

R = min → δR/δP=0.

Для суммарных затрат R, получаем:

δR/δP = -A*S/P² + I/2 = 0.

Отсюда:

- оптимальный размер заказа (формула Уильсона).

R

I*P/2

A*S/P

P_опт P

Рис. 11. Зависимость величины расходов от размера заказа

85. Системы управления запасами, их характеристики и особенности применения. Система контроля запасов с фиксированным размером заказа

Нормируемыми величинами в этой системе являются (рис. 12):

- размер заказа (Р);

- пороговый уровень запаса, при достижении которого производится заказ (точка заказа);

- величина страхового запаса.

Величина запаса в точке заказа выбирается такой, чтобы в нормальной ситуации за время размещения и выполнения заказа (t) запас не опустился ниже страхового.

Величина страхового запаса выбирается такой, чтобы при заданной интенсивности потребления запаса не возникло дефицита в случае предусмотренного времени задержки поставки t¹.

Система применяется, когда:

• в результате отсутствия запаса могут возникнуть большие потери;

• издержки на хранение запаса значительны;

• стоимость заказываемого товара высока;

• имеется высокая неопределенность спроса;

• имеются скидки с цены в зависимости от величины заказа.

Рис. 12. График изменения запаса при фиксированной величине заказа