- •Жирораствориыме витамины Витамин а((ретинол, антиксерофтальмический)
- •Витамин d (кальцеферол, антирахитический)
- •Активная форма
- •Витамин e (токоферол,антистерильный)
- •Витамин k (нафтохинон, Антигеморрагический)
- •Витамин f(эсенциальные жирные к-ты.)
- •Водорастворимые витамины Витамин в1 (тиамин, антиневритный)
- •Структура
- •Витамин в2 (рибофлавин, гормон роста)
- •Структура
- •Витамин в3 (пантотеновая кислота, антидерматитный)
- •Структура
- •Витамин в4 (холин)
- •Структура
- •Витамин рр (витамин в5, никотиновая к-та, никотинамид, антипелларгический)
- •Структура
- •Витамин в6 (пиридоксин, антидерматитный)
- •Структура
- •Витамин н (биотин, антисеборейный,жизненный)в7, кофермент r
- •Структура
- •Витамин в9 (фолиевая кислота, фолацин, фактор роста)
- •Структура
- •Витамин в12 (кобаламин, антианемический)
- •Структура
- •Витамин в15 (пангамовая кислота)
- •Структура
- •ВитаминN (липоевая кислота)
- •Структура
- •Витамин с (аскорбиновая кислота, антискорбутный витамин)
- •Структура
- •Витамин u
- •Структура
- •Коэнзим q (кофермент q, убихинон)
- •Структура
- •Витамин р (рутин, витамин проницаемости, капилляроурепляющий)
- •Структура
Структура
Витамин Коферменты
Витамин н (биотин, антисеборейный,жизненный)в7, кофермент r
Источники |
Суточная потребность |
Биологическая роль |
Гипосостояние |
Тип катализируемой реакции |
1)Присутствует практически во всех продуктах. 2)В норме активно синтезируется микрофлорой кишечника. |
0,25 мг |
Участвует: 1)в биосинтезе белков, жиров, пуриновых нуклеотидов. 2) в превращении пропионовой кислоты в янтарную кислоту( в окислении жирных кислот с нечетным числом атомов углерода) |
Гипосостояние: Воспалительные процессы кожи, усиленная деятельность сальных желез, выпадение волос, поражение ногтей. +боли в мышцах, усталость, сонливость, депрессия, анемия. |
Транскарбоксилиро-вание и карбоксилирование. |
Структура
Витамин Коферменты
Витамин в9 (фолиевая кислота, фолацин, фактор роста)
Источники |
Суточная потребность |
Биологическая роль |
Гипосостояние |
Тип катализируемой реакции |
1)Почки, печень, мясо 2)Дрожжи 3)Фолиевая кислота синтезируется микрофлорой кишечника |
1- 2,2 мг |
Участвует: 1)в синтезе пуриновых и пиримидиновых оснований; 2)ТГФК стимулирует эритропоэз и лимфопоэз; 3) в метаболизме аминокислот (серина, глицина, метионина) |
Возникает редко, т.к витамин В9 в достаточном кол-ве синтезируется микрофлорой кишечника. |
Перенос одноуглеродных радикалов: Одноуглеродные группы: -CH3- метил -CH2- метилен -CH= метилин -CH2-OH оксиметильная группа
альдегидная группа |
Структура
Витамин Коферменты
Витамин в12 (кобаламин, антианемический)
Источники |
Суточная потребность |
Биологическая роль |
Гипосостояние |
Тип катализируемой реакции |
1) Печень, почки 2)Синтезируется бактериями, актиномицетами, синезелеными водорослями |
0,003 мг |
Участвует: 1)В синтезе метианина и холина, нуклеиновых к-т; 2)В процессе превращения метилмалонил –КоА в сукцинил-КоА |
1)Злокачественная макроцитарная, мегабластическая анемии + снижение кислотности желуд. Сока и нарушение дейтельности . 2)Нарушение дейтельности нервной систем. |
Трансметилирование и изомеризация |