Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Растительные продукты.doc
Скачиваний:
51
Добавлен:
21.11.2018
Размер:
1.77 Mб
Скачать

Получение аммиака

В промышленности аммиак получают синтезом из простых веществ

N2+3H22NH3+ 92 кДж/моль.

В соответствии с принципом Ле -Шателье процесс проводят при давлении 107- 10 8 Па. Для ускорения реакции применяют катализатор (обычно железо) и нагревание до 400-500 °С.

В лаборатории его получают действием щелочей на аммонийные соли при нагре-вании:

2NH4Cl+Ca(OH)2=2NH3 +CaCl2+2H2O

Химические свойства аммиака

Для аммиака характерны, в основном, три типа реакций:

1)присоединения

NH3+H2ONH4OHNH+4+OH-

NH3+HCl=NH4Cl;

2) окисления, аммиак на воздухе не горит, но сгорает в чистом кислороде:

4NH3+3O2=6H2O+2N2.

При пропускании смеси аммиака с воздухом над раскаленной платиной, об-разуется оксид азота (II):

4NH3+5O2=4NO+6H2O;

3) замещения:

Атомы водорода в аммиаке способны полностью или частично замещаться на атомы металлов. При замещении в молекуле аммиака всех трех атомов водо-рода получаются нитриды, двух атомов водорода − имиды, одного атома − амиды. .

Кроме металлических производных аммиака известны соединения, являющиеся продуктами замещения атомов водорода в аммиаке атомами галогенов (NJ3,NHJ2,NH2J,NCl3,NF3и д. р.). Соединения очень неустойчивы. Нитрид иода в сухом виде взрывается от малейшего прикосновения.

Свойства нитридов закономерно изменяются по периодам и группам. Например, в малых периодах наблюдается переход от основных нитридов к кислотным:

3N + 3H2O = NH3 +3NaОН

А1N+3H2О = NH3 +А1 (ОН )3

С13N +3 H2O = NH3 + 3НС1О

Соединения азота в степени окисления -2

Гидразин N2H4 − бесцветная жидкость, молекулы которой соединены водородной связью. Молекула гидразина полярна ( = 1,85 Д), ее структура:

Гидразин – хороший ионизирующий растворитель, с водой и спиртом сме-

шивается в любых соотношениях. Водные растворы показывают щелочную среду. Получают гидразин осторожным окислением аммиака гипохлоритом

2NH3+NaClO=N2H4+NaCl+H2O.

Гидразин и его производные соединения менее устойчивы, чем аммиак, используется гидразин как сильный восстановитель:

4KMnO4+5N2H4+6H2SO4=5N2+4MnSO4+2K2SO4+16H2O

5 N2H4 - 4е = N2 + 4Н+

4 MnO4ˉ+8H ++ 5е= Mn2+ +4H2O

4MnO4ˉ + 8H + +5 N2H4 = 4Mn2+ +16H2O + 5N2 + 4Н+.

Соединения азота в степени окисления -I

Гидроксил амин NH2OH − белое кристаллическое вещество, образуется при восстановлении раствора HNO3 атомарным водородом в процессе электролиза

HNO3+6H=NH2OH+2H2O.

С водой NH2OH смешивается в любых соотношениях, подобно аммиаку и гидразину. Гидроксиламин − слабое основание (К = 2.10-8). По составу, структуре и свойствам гидроксиламин занимает промежуточное положение между перекисью водорода и гидразином. В ряду H2O2-NH2OH-N2H4 окислительная активность падает, а восстановительная возрастает. Так, если для H2O2 наиболее характерны окислительные свойства, а для N2H4- восстановительные, то NH4OH в щелочной среде является сильным восстановителем, а в кислой проявляет окислительные свойства:

2NH2OH+J2+2KOH=N2+2KJ+4H2O

1 2NH2OH+2OH- -2e=N2+4H2O

1 J2+2e=2J-

2NH2OH+J2+2OH-=N2+2J-+4H2O

2NH2OH+4FeSO4+3H2SO4=2Fe(SO4)3+(NH4)2SO4+H2O

2 2Fe2+-2e=2Fe3+

1 2NH2OH+6H++4e=2NH+4+H2O

2NH2OH+4Fe2++6H+=2NH+4+Fe3+

Как и перекись водорода, гидроксиламин разлагается:

3NH2OH=NH3+N2+H2O.

Гидроксиламин и его соли применяют главным образом в органическом синтезе.

Азотистоводородная кислота, азиды металлов

Азотистоводородная кислота HN3 − бесцветная летучая жидкость с резким запахом. Водный раствор HN3 − кислота близкая по силе к уксусной (К=1,8.10-5), в разбавленных растворах устойчива. Ее получают взаимодействием гидразина и азотистой кислоты

N2H4+HNO3=HN3+2H2O.

Азид-йон в соответствии с sр -гибридизацией валентных орбиталей N+ имеет линейную форму с одинаковой длиной связей N-N , dNN= 1,15 А°:

Соли азотисто водородной кислоты − азиды − при ударе или нагревании рас-падаются со взрывом. На этом основано применение азида свинца Рb(N3)2 в качестве детонатора. Относительно устойчивы ионные азиды, которые при нагревании разлагаются без взрыва :

2Nа N3 N2 = 2Nа +3N2

По окислительным свойствам НNN2 напоминаем азотную кислоту:

Cu + 3НNN2 = Cu (NN2)2 +N2 + Н3N

1 Cu – 2e = Cu2+

1 НNN2 + 2e + 2H+ = N2 + Н3N

Cu + НNN2 + 2H+= Cu2+ + N2 + Н3N

Кислородные соединения азота

Оксид азота (I) N2O − бесцветный газ со слабым, приятным запахом и сладким вкусом. Вдыхание его вызывает состояние опьянения, потерю болевых ощущений, поэтому он нашел применение в медицине в качестве анестезирующего средства.

Этот оксид азота можно получить разложением нитрата аммония при 250 0С:

NH4NO3=N2O+ H2O.

Oксид растворяется в воде, но устойчивых соединений не образует. При комнатной температуре устойчив, при нагревании выше 500 °С разлагается:

2N2O=t2N2+O2.

Оксид азота (I) - безразличный оксид. Структурную формулу этого оксида можно изобразить следующим образом:

В соответствии с sр -гибридизацией валентных орбиталей N+ молекула имеет линейное строение, =0,17 Д.

Можно также рассматривать структурную формулу оксида с точки зрения образования центральным атомом азота донорно-акцепторной связи:

Центральный атом представляет для связи два неподеленных электрона. Эта связь изображается стрелкой, направленной от донора к акцептору:

O=N=N

Оксид азота (П) представляет собой бесцветный газ без запаха, мало-растворимый в воде, на воздухе он легко окисляется

2NO+O2=NO2.

Это эндотермическое соединение G298= 90 ( кДж/моль). Оксид азота (II) относится к безразличным оксидам. В природе NO образуется при грозовых разрядах по цепной реакции:

N2+O2=2NO2, G=-35,7 кДж

В промышленности получают каталитическим окислением аммиака в при-сутствии платины и оксидов железа и хрома

4NH3+5O2=4NO+6H2O.

В лаборатории NO образуется при действии на медь разбавленной азотной кислоты

3Cu+8HNO3 разб.= 3Cu(NO3)2+2NO+4H2O

Молекула NO парамагнитная. Согласно методу молекулярных орбиталей,

один из электронов в молекуле находится на рразр -орбитали, порядок связи составляет 2,5. Структурную формулу можно изобразить следующим образом:

Оксид азота (П) легко окисляется галогенами, образуя гадогениды нитрозила:

2NO+Cl2=NOCl.

Молекула NO выступает как лиганд в разнообразных комплексах, называе-

мых нитрозильными.

Оксид азота (III), азотистая кислота и ее соли - нитриты

Оксид азота (III) - N2O3 существует только в твердом состоянии при низких температурах. В виде жидкости и пара в значительной степени диссоциирован:

N2O3NO2+NO; G0298=1,8 кДж.

Его получают охлаждением смеси NO2 и NO. Согласно данным, полученным с помощью инфракрасной спектроскопии, полагают, что кристаллы N2O3 состоят из стабильной и нестабильной модификации:

O N N

O = N –N O O O .

O

Азотистая кислота получается при взаимодействии нитрита натрия с разбав-ленной серной кислотой:

NaNO2+H2SO4=NaHSO4+HNO3.

Это слабая кислота (К = 5.10-4), существует только в очень разбавленных растворах, а потому сравнительно легко разлагается:

2HNO2=N2O3+H2O.

Для HNO2 вероятны две таутомерные структуры

Нитрит-ион имеет угловую форму

Нитриты − соли азотистой кислоты − устойчивы. Наибольшее практическое значение имеет нитрит натрия, используемый в производстве красителей и лабораторной практике. Нитриты могут быть получены пропусканием эк-вимолярной смеси оксидов азота (II) и (IV) в раствор щелочи

NO+NO2+2NaOH=2NaNO2+H2O.

Производные азота (III) проявляют восстановительные и окислительные свойства:

2NaNO2+2KJ+2H2SO4=J2+2NO+K2SO4+Na2SO4+2H2O

2 NO-2+2H++1e=NO+H2O

1 2J- -2e= J2

2 NO-2+2H++ 2J- =2 NO+2H2O + J2

5NaNO2+2KMnO4+3H2SO4=2MnSO4+5NaNO3+K2SO4+3H2O

5 NO2ˉ+H2O-2e=NO3ˉ+2H+

2 MnO4ˉ +8H+ + 5е = Mn2+ +4H2O

5NO2ˉ+5H2O+ 2MnO4ˉ +16H+=5NO3ˉ+10H++2Mn2++8H2O