27.. Сельское хозяйство рб.

Сельское хоз-во занимает важное место в структуре нац-ой эк-ки и призвано выполнять 3 важнейшие задачи:1-обеспечивать население страны высококачественным продовольствием; 2-снабжать пищевую и легкую пром-ть в достаточном количестве необходимым сырьем; 3-сохранять привлекательными ландшафты в качестве жизненного пространства, территории для расселения людей, создания зон отдыха, зон развития агротуризма.В структуре валовой продукции сельского хоз-ва заметно сократилась доля животноводства, кот на предыдущих этапах развивалось в значительной мере на привозных кормах, имело более высокую товарность, но вырос удельный вес продукции растениеводства. Растениеводство. РБ располагает значительными возможностями для увеличения валовых сборов зерновых и технических культур, картофеля и овощей, а также кормов для животноводства. Основным источником роста яв-ся повышение урожайности на основе интенсификации пр-ва.. Переход к интенсивному пр-ву на наиболее плодородных почвах позволил бы при сокращении посевных площадей повысить урожайность, а затраты топлива и потребность в технике снизить.

Для зерновых колосовых ставится задача вывести сорта и гибриды пивоваренного ячменя, отвечающего требованиям пивоваренных стандартов; кукурузы на зерно,картофеля, сахарной свеклы и зернобобовы. Дефицит зерна может быть преодолен путем увеличения его пр-ва за счет улучшения структуры зернового клина, наращивания пр-ва кормового зерна, приготовления сбалансированных комбикормов, более широкого использования ржи при приготовлении комбикормов.

Животноводство. Отрасль дает основную часть товарной продукции в сельскохозяйственных предприятиях РБ. Молочно-мясо-льноводческая зона охватывает всего 47 районов. В этой зоне молочно-мясное скотоводство сочетается с производством свинины. Зона молочно-мясного скотоводства, свиноводства с развитым льноводством. На ее долю приходится примерно 20 %сельскохозяйственных угодий и пашни республики.Здесь в связи со значительной концентрацией посевов картофеля довольно благоприятные условия для развития свиноводства.Зона мясомолочного животноводства и свекловодства объединяет 16 административных районов. Все районы этой зоны расположены в сырьевых зонах сахарных заводов. Она занимает около 14 % пашни с высоким естественным плодородием почв и столько же сельскохозяйственных угодий. В этой зоне может развиваться пр-во дешевой говядины на базе исп-ия свекловичного жома. Зона мясомолочного скотоводства охватывает 22 районаполесской части республики. Она отличается от других зон высокой обеспеченностью естественными кормовыми угодьями. Пятая (пригородная) молочно-овоще-картофельная зона сосредоточена вокруг областных и крупных промышленных центров Беларуси. В нее входит 8 административных районов.

Важнейшим направлением развития сельского хоз-ва должна стать интенсификация пр-ва на основе модернизации производственно-технической базы и внедрения достижений научно-технического прогресса. Системно-комплексное переоснащение отрасли высокопроизводительными машинами и агрегатами нового поколения обеспечит значительный рост производительности труда и экономию материальных ресурсов.

28.. Пищевая промышленность РБ.

Это крупнейшее структурное подразделение объединяет отрасли по пр-ву пищевых продуктов. Пищевая пром-ть производит почти 17 % продукции АПК. В индустриальном пр-ве она занимает второе место после машиностроения. В состав пищевой пром-ти входит более двух десятков подотраслей. Наиболее крупными яв-ся: мясная, молочная, хлебопекарная,кондитерская, сахарная. Роль пищевой пром-ти в развитии нац-ой эк-ки опр-ся прежде всего тем, что она обеспечивает рациональное питание населения, способствует устранению неравномерности потребления пищевых продуктов как во времени, так и в региональном разрезе, позволяет эффективно использовать сельскохозяйственное сырье, сокращать его потери.

Показатели отрасли на 2008—2008 гг.: Среднегодовая численность работников - 134 тыс. чел., что составляет 12,6 % численности работников всей промышленности. Прибыль от реализации товаров, продукции, работ и услуг- 764,1 млн руб. Индексы общего объема продукции (в процентах к предыдущему году) за 2008 год - 101,6 %. Удельный вес продукции пищевой промышленности в общем объеме промышленности - 15,9%. Рентабельность реализованной продукции — 8,4 %.

Объем экспорта продукции: - экспорт товаров за январь - всего по РБ 1,512 605 млрд долл. США, что составляет 946 273 т продукции; -в страны СНГ-891 770тыс.т, что составляет 1,428 386 млрд долл. США; в Россию — 624 623 тыс. т, что составляет 1,251 432 млрд долл. США.

Запасы готовой продукции: На 1 января 2008 г. - 239,1 млрд руб.

Число предприятий в отрасли - 475, число предприятий-монополистов — 20, число предприятий и производств: -государственной формы собственности — 26,4 %, республиканской - 17,8 %, коммунальной - 8,6 %, частной - 71,1 %,иностранной - 2,5 %.

Помышленно-производственные основные средства за 2006 год - 8950,8 млрд руб., их структура: - здания — 41,8 %, сооружения - 7 %, передаточные устройства - 2,7 %, машины и оборудование — 44,2 %, транспортные средства—3,4 %, прочие-0,9 %.

Рост пр-ва:— на предприятиях пищевой пром-ти объем производства за 2008 г. увеличился на 1,8 %, возросло производство вина виноградного на 91,7 %, крахмала - па 64,6 %, мороженого - на 54,5 %, водки и ликеро-водочных изделий - на 39 %, консервов - на 34,9 %. Снизилось пр-во пива на 34,4 %, сахара-песка - на 20,5 %, масла животного - на 10,2 %, хлеба и хлебобулочных изделий — на 3,9 %.

Пищевая промышленность занимает третье место (20,4 %), после химической и нефтехимической (31,4 %) и машиностроения и металлообработки (29,5 %)

С 1998 года начата реализация Концепции и Программы развития промышленного комплекса РБ на 1998-2015 годы, в кот определены основные параметры, направления и механизмы устойчивого роста промышленного пр-ва, повышения его эффективности на базе активизации инвестиционной, в том числе и инновационной, деятельности, ускорения процессов реструктуризации, а также процессов организационно-правовой, имущественной, технологической, кадровой, финансовой реструктуризации.