- •И.А.Кудрявцева
- •080502 – Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства
- •Содержание разделов дисциплины
- •Тема 1. Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Подходы к определению культуры.
- •Тема 2. Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Параметры сравнения культур.
- •Тема 3. Социализация. Инкультурация. Модели освоения «чужой» культуры. Аккультурация. Культурный шок.
- •Тема 4. Культура и язык.
- •Тема 5. Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Невербальные аспекты межкультурных различий.
- •Тема 6. Причины межкультурных конфликтов. Стратегии поведения в конфликтной ситуации. Проблема понимания в интеркультурных взаимоотношениях.
- •Тема 7. Национальные особенности делового общения в европейских, североамериканских странах. Национальные особенности делового общения в азиатских, арабских странах.
- •Тематическая карта дисциплины Срок обучения – 5.10; 3.10
- •График прохождения дисциплины Для студентов со сроком обучения – 5.10; 3.10
- •Для студентов со сроком обучения – 2.10
- •Планы семинарских занятий
- •Для студентов со сроком обучения 3.10 и 5.10 Семинар 1. Национальные особенности делового общения (Время – 2 часа)
- •Вопросы для обсуждения:
- •Темы для индивидуальных сообщений
- •Практические задания
- •Тренинг7
- •1. Помогите приезжему
- •Тест на кросскультурную адаптивность и восприимчивость8
- •Готовность работать в условиях другой культуры
- •1. Опоздавшие гости
- •2. Фотосъемка
- •3. Свидание (м)
- •4. Незамужняя женщина-руководитель (ж)
- •5. Мужское объятие (м)
- •6. Коллеги-мужчины (ж)
- •7. Приглашение на танец
- •Разговор с незнакомцем
- •9. Нищие
- •10. Туалет под открытым небом
- •11. Тяжелая ноша (м)
- •12. Гостья в доме у латиноамериканцев (ж)
- •13. Проституция (м)
- •14. Помощница по хозяйству (ж)
- •15. Чаевые водителю
- •16. Резкий гость
- •17. Коррида
- •Баллы с комментариями
- •Семинар 29. Межкультурные конфликты (Время – 2 часа)
- •Вопросы для обсуждения
- •Темы для индивидуальных сообщений
- •Практические задания
- •Методические указания по выполнению письменных контрольных работ для студентов заочного отделения
- •Тематика контрольных работ
- •Методические рекомендации по изучению дисциплины
- •Требования к уровню усвоения программы Список вопросов, выносимых на экзамен
- •Литература по курсу
График прохождения дисциплины Для студентов со сроком обучения – 5.10; 3.10
|
Код учебного занятия |
Вид и номер занятия (пары) |
Объем аудит. зан. в часах |
Тема занятия |
|
1 |
Лекция 1 |
2 |
Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Подходы к определению культуры. |
|
2 |
Лекция 2 |
2 |
Возникновение и становление межкультурной коммуникации. Параметры сравнения культур. |
|
|
Лекция 3 |
2 |
Социализация. Инкультурация. Аккультурация. Модели освоения «чужой» культуры. Культурный шок. |
|
3 |
Лекция 4 |
2 |
Культура и язык. Языковая личность. Язык и мышление. Гипотеза Сепира-Уорфа. Культура и поведение. Культура и ценности. Культура и восприятие. |
|
4
|
Лекция 5 |
2 |
Виды интеркультурных взаимоотношений: невербальная и паравербальная коммуникация. |
|
5
|
Лекция 6 |
2 |
Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. |
|
6
|
Семинар |
2 |
Национальные особенности делового общения в европейских и азиатских странах. |
Для студентов со сроком обучения – 2.10
|
Код учебного занятия |
Вид и номер занятия (пары) |
Объем аудит. зан. в часах |
Тема занятия |
|
1 |
Лекция 1 |
2 |
Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Подходы к определению культуры. |
|
2 |
Лекция 2 |
2 |
Возникновение и становление межкультурной коммуникации. Параметры сравнения культур. |
|
|
Лекция 3 |
2 |
Социализация. Инкультурация. Аккультурация. Модели освоения «чужой» культуры. Культурный шок. |
|
3 |
Лекция 4 |
2 |
Культура и язык. Языковая личность. Язык и мышление. Гипотеза Сепира-Уорфа. Культура и поведение. Культура и ценности. Культура и восприятие. |
|
4
|
Семинар 1 |
2 |
Причины межкультурных конфликтов. |
|
5
|
Семинар 2 |
2 |
Национальные особенности делового общения. |
Планы семинарских занятий
Методические рекомендации
При подготовке к семинару необходимо внимательно ознакомиться с материалом лекций по данной теме, подобрать необходимую литературу. Основные вопросы семинара являются обязательными для изучения. Определения терминов и понятий должны быть записаны в тетрадь. Готовясь к занятию, прочитайте вопросы для обсуждения; предложите свой вариант ответа и продумайте, как бы вы стали доказывать свою точку зрения. Темы для индивидуальных сообщений (5-7 мин.) по предложенному плану выбираются по желанию студента.