Раздел 3 организационная и управленческая структура предприятия

Списочная численность работающих на ОАО «Савушкин продукт» по состоянию на 1 января 2012 года составила 1579 человек, из них 702 женщины.

На предприятии большое внимание уделяется подбору и расстановке кадров. Подбор кадров производит служба управления персоналом по заявкам подразделений, составленным на основании штатного расписания и планов по труду и утверждёнными руководителем организации.

Структура кадров на ОАО «Савушкин продукт» за 2011 год, характеризующая соотношение различных категорий, приведена в Таблице 3.1.

Таблица 3.1 – Структура кадров ОАО «Савушкин продукт» г.Брест за 2011 год

Категория работников	Количество человек
Руководители	146
Специалисты	332
Рабочие	1048
Итого:	1526

Качество трудовых ресурсов определяется уровнем образования и практическим навыком (стажем работы по специальности).

Сведения об образовательном уровне работников на ОАО «Савушкин продукт» за 2011 год приведены в Таблице 3.2.

Таблица 3.2 - Сведения об образовательном уровне работников на ОАО «Савушкин продукт» г.Брест за 2011 год

Категория работников	Образование, человек
	Высшее	Среднее специальное	Профессионально-техническое	Среднее общее	Базовое общее
Руководители	84	34	26	2	-
Специалисты	251	54	8	19	-
Рабочие	358	351	123	186	30
Итого:	693	439	157	207	30
% от общего числа:	45,41	28,77	10,29	13,56	1,97

По возрастному составу на ОАО «Савушкин продукт» преобладают работники в возрасте от 18 до 24 лет.

Сведения о возрастном цензе работников организации приведены в Таблице 3.3.

Таблица 3.3 - Сведения о возрастном цензе работников ОАО «Савушкин продукт» г.Брест

Возраст	Количество человек	процент от общего числа, %
18-24	624	40,89
25-29	366	23,98
30-39	321	21,04
40-49	123	8,06
50-54	76	4,98
55 и старше	16	1,05
Итого:	1526	100

В целях сокращения текучести кадров повышается качество адаптационного периода новых работников, заработная плата выплачивается вовремя и регулярно повышается с учётом улучшения результатов труда. Кроме того, постоянно ведутся работы по улучшению условий труда и созданию здорового психологического климата.

Органами управления ОАО «Савушкин продукт» являются общее собрание акционеров, наблюдательный совет, генеральный директор.

Высшим органом управления является общее собрание акционеров, которое проводится не реже одного раза в год. Вопросы на собрании решают по принципу: одна акция один голос.

Руководители среднего звена управления на комбинате - это заместители директора по различным вопросам. Они заняты оперативным планированием, организацией НИОКР, производства и реализации продукции, информационным обеспечением, текущим контролем и учетом, кадровой политикой. Руководители низшего звена управления находятся в непосредственном контакте с работниками, осуществляют управление их деятельностью и контролируют выполнение возложенных на работников обязанностей. В состав низшего управленческого звена предприятия входят начальники цехов, начальники участков, производственные мастера, начальники низовых подразделений (начальник котельной, начальник компрессорной и т.п.).

Для осуществления общего руководства деятельностью ОАО «Савушкин продукт» в период между собраниями акционеров избирается наблюдательный совет.

Контроль за финансово-хозяйственной деятельностью Общества осуществляет ревизионная комиссия.

Единоличным исполнительным органом общества является генеральный директор, который осуществляет руководство текущей деятельностью организации.

Генеральный директор имеет право принимать решения по всем вопросам, не отнесённым к компетенции общего собрания акционеров, несёт ответственность за результаты работы общества, нанимает и увольняет работников и представляет общество в отношениях с государственными органами Республики Беларусь и других государств.

Генеральному директору ОАО «Савушкин продукт» подчиняются: заместитель генерального директора по строительству; заместитель генерального директора по экономике и финансам; заместитель генерального директора по производству; заместитель генерального директора по качеству и заготовкам сырья; главный инженер; заместитель генерального директора по коммерческим вопросам; заместитель генерального директора по связям с общественностью; заместитель генерального директора по идеологической работе и быту; главный бухгалтер; юрист.

Заместитель генерального директора по коммерческим вопросам осуществляет руководство хозяйственно-финансовой деятельностью предприятия в области маркетинговых исследований и сбыта продукции, материально-технического снабжения, транспортного и административно-хозяйственного обслуживания.

Заместитель генерального директора по производству осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия направленной на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с доведёнными показателями.

Заместитель генерального директора по экономическим вопросам осуществляет организацию и совершенствование экономической деятельности предприятия, направленной на повышение эффективности производства, увеличения рентабельности, качества выпускаемой продукции, снижение себестоимости, обеспечение темпов роста производительности труда и заработной платы.

Заместитель генерального директора по идеологической работе и кадрам осуществляет руководство идеологической, общественно-политической и социальной деятельностью предприятия, управлением персонала.

Главный бухгалтер осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Главный инженер определяет техническую политику, перспективы развития предприятия и пути реализации комплексных программ по всем направлениям совершенствования, реконструкции технического перевооружения действующего производства, его специализации.

Схема структуры управления ОАО «Савушкин продукт» представлена в Приложении 1.

Организационная структура имеет чётко выраженное линейное управлении с функциональными службами, обслуживающими и влияющими на работу производственных цехов и участков. Экономическая, сбытовая, снабженческая, производственно-диспетчерская и технологическая службы централизованы.

В соответствии с Уставом ОАО « Савушкин продукт» имеет следующие филиалы:

• г. Минск (220000,г. Минск, ул. Андреевская, д.28);

• г. Витебск (210032,г. Витебск, ул. Полярная, д.8);

• г. Гомель (246009,г. Гомель, ул. Добрушская, д.12);

• г. Малорита (225910,Брестская область, г. Малорита, ул. Мицкевича, д.4);

• г. Каменец (225050,Брестская область, г. Каменец, ул. Советская, д.4);

• г.п. Домачево,225021 (Брестский район, г.п Домачево, ул. Комсомольская,д.68).

Каменецкий филиал занимается производством сыров.

Малоритский и Домачевский филиалы являются молокоприемными пунктами и осуществляют приемку молока, выписку и оформление приходных документов.

Минский, Витебский и Гомельский филиалы осуществляют операции по отгрузке готовой продукции.

Положения о филиалах и их структура утверждаются дирекцией ОАО «Савушкин продукт».

Филиалы являются обособленными подразделениями ОАО «Савушкин продукт», расположенными вне места его нахождения, не являются юридическими лицами, выполняют функции, которые не противоречат целям деятельности, предусмотренной уставом ОАО «Савушкин продукт».

Филиалы не имеют расчетного счета и других субсчетов, не выделены на отдельный баланс. Они наделяются имуществом ОАО «Савушкин продукт» и действуют на основании положений о филиалах.

В своей деятельности филиалы руководствуются Уставом ОАО «Савушкин продукт», коллективным договором, приказами и распоряжениями генерального директора ОАО «Савушкин продукт», положением о филиале, другими нормативными правовыми актами.

Деятельностью торговых филиалов руководят директора филиалов, назначаемые на должность генеральным директором ОАО «Савушкин продукт» по предложению заместителя генерального директора по коммерческим вопросам. Деятельностью заготовительно-перерабатывающих филиалов руководят начальники филиалов, назначаемые на должность генеральным директором ОАО «Савушкин продукт».

Деятельностью промышленно-производственного филиала в г.Каменец и агро-производственного филлиала в д.Олтуш руководят директора филиалов, назначаемые на должность генеральным директором ОАО «Савушкин продукт».