- •Белки, их строение и биологическая роль
- •Строение белков. Первичная структура.
- •Вторичная структура
- •Третичная структура
- •Понятие о нативном белке
- •Классификация. Биологические и химические свойства белков
- •Физико-химические свойства белков
- •Биохимия сложных белков
- •Некоторые особенности строения миоглобина и гемоглобина
- •Гемаглобинопатии
- •Ферменты
- •Механизм действия ферментов. Основные черты ферментативного катализа, его этапы.
- •1. Частичный протеолиз (Трипсиноген------ Трипсин)
- •Факторы, оказывающие влияние на активность ферментов.
- •Конкурентное ингибирование.
- •Неконкурентное ингибирование.
- •Биохимия нуклеотидов и нуклеиновых кислот. Матричные биосинтезы.
- •Характеристика репликации.
- •Транскрипция. Трансляция.
- •1).Инициация
- •1. Обмен веществ включает в себя 3 этапа:
- •Организация цпэ (по рис.1)
- •Функции дыхательной цепи:
- •Дыхательный контроль.
- •Токсичное действие кислорода. Защита от токсичного действия кислорода.
- •Обмен углеводов.
- •Функции углеводов.
- •Всасывание углеводов в кишечнике.
- •Метаболизм глюкозы.
- •Гликолиз (дихотомический процесс).
- •Биомедицинское значение ферментативных реакций гликолиза.
- •Суммарная реакция и выход энергии при гликолизе.
- •Пентофозофосфатный путь ( пфп).
- •Биомедицинское значение.
- •Общая схема биохимических реакций пфп.
- •Медицинское значение.
- •Глюконеогенез.
- •Биомедицинское значение.
- •Биомедицинское значение.
- •Биосинтез гликогена.
- •Обмен фруктозы и галактозы.
- •Обмен липидов.
- •Функции липидов в организме.
- •Переваривание и всасывание жиров.
- •Желчные кислоты.
- •Всасывание продуктов гидролиза.
- •Биосинтез кетоновых тел.
- •Распад кетоновых тел.
- •Биосинтез высших жк.
- •Синтез жиров (таг).
- •Отличие действия инсулина в жировой ткани и печени:
- •Синтез холестерина.
- •Биосинтез Хс.
- •Ферменты.
- •Регуляция синтеза нуклеотидов.
- •Синтез пиримидиновых нуклеотидов.
- •Регуляция.
- •Катаболизм.
- •Катаболизм пуриновых нуклеотидов.
- •Регуляция обмена веществ. Гормоны (химические посредники).
- •1. По химической структуре:
- •2. По механизму действия;
- •3. По влиянию на организм:
- •Синтез и секреция гормонов.
- •Механизм действия гормонов белково-пептидной природы через вторичных посредников.
- •Эффекты, осуществляемые через ц амф.
- •Кальций как вторичный посредник.
- •Биохимия печени
- •Обезвреживающая функция печени
- •Обезвреживание веществ
- •Отличие этих цепей от цпэ
- •Удф-глюкуронилтрансферазы
- •Биохимия крови
- •Белки плазмы крови
- •Сывороточный альбумин
- •Глобулины
- •Конверсия метгемоглобина
- •Биосинтез тема и его регуляция
- •Гемостаз
- •1 Фаза: первичный гемостаз.
- •2 Фаза: гемокоагуляция
- •Фибрина
- •Противосвертывающая система
- •Биохимический_анализ
- •Гормоны
- •Липотропины
Дыхательный контроль.
Зависимость дыхания в митохондриях от концентрации АДФ называется дыхательным контролем, т.е. скорость синтеза АТФ путем окислительного фосфорилирования определяется потребностью клеток в энергии. При расходовании АТФ повышается концентрация АДФ в клетке —► ускоряется дыхание и фосфорилирование, т.е. синтез АТФ.
Таким образом, клеточное дыхание включает в себя следующие процессы: ОДПВК, ЦТК и ЦПЭ.
Токсичное действие кислорода. Защита от токсичного действия кислорода.
О2 является неотъемлемой частью для нормальной деятельности организма, но О2 может образовывать высокоактивные формы, токсичные для организма. Т.к. О2 имеет 2 не спаренных электрона с одинаково ориентированными спинами, занимающие самостоятельные внешние орбитали . Присоединение одного электрона к О2 приводит к
образованию супероксидного аниона (O2). Присоединение второго электрона приводит к образованию пероксидного аниона (O22-).
О^может действовать как окислитель и как восстановитель. В результате присоединения электронов к О2 образуется НО.
O2-+ẽ+2H+ H2O
О2 может служить восстановителем, тогда образуется О^
O2- - ẽ O2
Возможна ситуация, когда один Од является окислителем, а другой - восстановителем, в результате образуется перекись водорода (пероксид) - малотоксичное для клеток вещество
O2- + O2- + 2Н+ H2O2 + O2 (дисмутация)
Образовавшийся H2O2 может восстанавливаться О2 с образованием свободного гидроксильного радикала ОН , Ог и Н2О - это высокоактивные вещества, они могут взаимодействовать с нуклеиновыми кислотами, белками, липидами, лучше всего изучено их повреждающие действие на липидный слой мембраны (курс биорганики). В результате их действия повреждаются жирные кислоты, входящие в состав липидов, особенно этот процесс опасен для эритроцитов (это приводит к гемолизу - выходу содержимого эритроцитов). Поэтому организм выработал механизмы, защиты от токсичного действия кислорода (естественная защита), ферментативная.
во всех клетках содержится 2 фермента: 1 - супер-оксиддисмутаза - фермент, катализирующий реакцию дисмутации; 2 - каталаза, разлагает малотоксичную перекись до воды, т.е. эти два фермента защищают организм от накапления О2 и Н2О2
глутатионпероксидаза, находится больше всего в эритроцитах и в печени. Защищает мембраны эритроцитов от разрушения, но работает в комплексе с другими ферментами. Он катализирует восстановление перекиси водорода с образованием воды. (Восстановление - присоединение двух атомов водорода), донорами двух атомов водорода служат глутатион (трипептид, состоящий из глутаминовой кислоты, цистиина и глицина).
витамин Е - экзогенная защита, токоферол.
Он способен окисляться, т.е. отдавать один электрон с образованием малоактивного свободного радикала. Акцепторами электрона могут быть свободные радикалы жирных кислот (которые образуются в результате перекисного окисления липидов мембран). Т.е. витамин Е восстанавливает свободные радикалы жирных кислот и прерывает цепную реакцию перекисного окисления (антиоксидантная функция витамина Е).