МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное

образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский государственный

инженерно-экономический университет»

кафедра русского языка

УТВЕРЖДАЮ

Проректор

по учебно-методической работе

и качеству образования

д.э.н., профессор

______________ В.И. Малюк

« » ______________ 2012 г.

Рег.

ЗАОЧНОЕ ОБУЧЕНИЕ

Основы речевой коммуникации

Методические указания к изучению дисциплины и выполнению контрольной работы для студентов заочной формы обучения

Направления подготовки:

- 100100 – Сервис

Профиль подготовки - Социально-культурный сервис

- 100400 – Туризм

Профиль подготовки – Технология и организация туроператорских и турагентских услуг

Квалификация (степень) – бакалавр

Санкт-Петербург

2012

Допущено

редакционно-издательским советом СПбГИЭУ

в качестве методического издания

Составитель:

д-р пед. наук, проф. Т.И. Евменова

Рецензент:

д-р филос. наук, проф. Е.А. Гусева

Подготовлено на кафедре русского языка

Одобрено научно-методическим советом

факультета туризма и гостиничного хозяйства

Отпечатано в авторской редакции с оригинал-макета,

подготовленного составителями

© СПбГИЭУ, 2012

Содержание

1. Общие положения 4

2. Место дисциплины в учебном процессе 5

3. Методические указания к изучению дисциплины 6

4. Методические указания к выполнению контрольной

работы 6

5. Требования к оформлению контрольной работы 9

6. Список литературы 10

Приложение 1 Содержание дисциплины (Извлечение из

рабочей программы дисциплины) 12

Приложение 2 Пример оформления титульного листа

контрольной работы 15

Приложение 3 Перечень контрольных вопросов для

проверки знаний по дисциплине 16

1. Общие положения

Цель и задачи дисциплины

Дисциплина «Основы речевой коммуникации» является дисциплиной учебного цикла основной образовательной программы для студентов, обучающихся по специальностям 100100 – «Сервис» и 100400 – «Туризм». Курс изучается на 1-ом курсе и имеет ярко выраженную практическую направленность. Именно этим и определяются цели и задачи дисциплины.

Цель изучения дисциплины «Основы речевой коммуникации» - подготовка современного всесторонне образованного специалиста, способного эффективно налаживать контакты с другими людьми, продуктивно работать с информацией (эффективный поиск, анализ, хранение и приложение к решению профессиональных задач и проблем).

Преподавание данной дисциплины направлено на решение следующих задач:

- дать основные сведения по теории коммуникации и по теории речевой коммуникации;

- способствовать формированию культуры делового общения;

- научить приемам рассуждения, аргументированного доказательства;

- выработка навыков осуществления вербального и невербального воздействия на партнера, создания ситуации коммуникационной комфортности;

- совершенствование индивидуальной манеры речевого поведения в соответствии с уровнем эрудированности, притязаний и других личностных факторов;

- формирование навыков подготовки, ведения дискуссий, совещаний, переговоров, совещаний и т.п. (с использованием новейших средств коммуникации).

Решение основных задач в основе формирования следующих компетенций:

- владеть культурой мышления, целостной системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-1);

- использовать базовые положения математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-2);

- владеть письменной и устной речью на русском языке, использовать профессионально ориентированную риторику, методы создания текстов, осуществлять социальное взаимодействие на одном из иностранных языков (ОК-7);

- осуществлять социальное взаимодействие на основе принятых моральных и правовых норм, социальных стандартов; демонстрировать уважение к людям, толерантность к другой культуре, готовность к поддержанию партнерских отношений (ОК-8);

- обладать культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, уметь логически верно, аргументированно и ясно строить свою речь (ОК-17);

- готовность к работе в контактной зоне с потребителем, консультированию, согласованию вида, формы и объема процесса сервиса (ПК-4).