- •Отчет о производственной преддипломной практике
- •Введение
- •Глава 1. Организационно-экономическая характеристика предприятия.
- •Глава 2. Организация планирования на предприятии
- •Глава 3. Организация труда и процессов производства
- •Глава 4. Организация материального стимулирования работников предприятия.
- •4.1. Оплата труда работников основного производства
- •4.2. Оплата труда руководителей и специалистов
- •4.3. Перспективные формы и способы оплаты труда
- •Глава 5. Организация коммерческой и маркетинговой деятельности предприятия.
- •5.1. Договора в сфере реализации и мто.
- •5.2.Формирование цен.
- •5.3.Сбыт.
- •Глава 6. Управление предприятием и персоналом.
- •6 .1.Существующая организационная структура ооо «Весна»
- •6.2. Штатное расписание.
- •6.3. Определение эффективности управления производством на предприятии.
- •Выводы и предложения
Глава 1. Организационно-экономическая характеристика предприятия.
В данной работе будет рассмотрено сельскохозяйственное предприятие ООО «Весна».
Данное сельскохозяйственное предприятие было образовано в 1929 году. Это был колхоз «Сельхоз «Артель им. Сталина», затем в 1961 году его переименовали в колхоз «Заветы Ильича». В 1986 году «Заветы Ильича» сменили организационно-правовую форму из колхоза в коопхоз. В 1998 году коопхоз «Заветы Ильича» перешел в Дочернее Общество ООО «СП ВИС-МОС» ООО «Весна».
ООО «Весна» расположено в северо-восточной части района в 12 км от районного центра р.п. Майна и в 65 км от областного центра города Ульяновска. Ближайшая железнодорожная станция находится в р.п. Майна в 12 км. Транспортная связь с областным и районным центрами осуществляется автомобильным транспортом по асфальтированной дороге.
Территория, на которой расположено хозяйство, по почвенно-климатическим условиям относится к центральной сельскохозяйственной зоне, характеризуется умеренно-континентальным климатом среднего увлажнения. Среднегодовая температура +2,7 0С, среднегодовое количество осадков – 427 мм.
Рельеф территории характеризуется возвышенной, волнистой местами всхолмленной равниной, пересекающей рекой Сельдь, оврагами. Почвенный покров характеризуется в основном черноземами и серыми лесными почвами. На территории хозяйства имеются черноземы щелочные.
Овраги и многочисленные отвершки балок создают трудности при нарезке полей севооборотов, удобных для работы сельскохозяйственных машин и орудий, обеспечивают большие объезды, крутые подъемы и спуски на дорогах, что неблагоприятно влияет на сельскохозяйственное производство.
В хозяйстве 16 тракторов, 20 грузовых автомобилей, 6 автобусов,6 легковых автомобилей, 10 комбайнов зерноуборочных, 6 прочих комбайнов.
За хозяйством закреплено 8202 га, в том числе сельхозугодий 7557га. Из них пашни 6525 га, пастбищ 1032 га. Сельскохозяйственные угодия состоят из паев населения села Абрамовки, ООО «Весна» данные паи арендует и выплачивает дивиденды. Из культурно-бытовых учреждений на территории села Абрамовки имеются: школа, дом культуры, библиотека, медпункт, магазины, почта и др.
ООО «Весна» занимается производством зерновых, подсолнечника, овощей открытого грунта, выращиванием многолетних и однолетних трав. Производством мяса, молока, а также занимается пчеловодством.
Организационная структура предприятия состоит из следующих подразделений:
Растениеводческие бригады №1,2(выращивание с/х. продукции);
МТФ (производство молока);
СТФ (производства мяса);
Ферма по откорму КРС (производства мяса);
Мех. Мастерская (обслуживание и ремонт оборудования);
Автопарк (транспортировка сырья и готовой продукции);
Ток, склад готовой продукции;
Охрана;
Электроцех;
Столовая;
Газовое хозяйство.
Среднегодовая численность работников составляет 156 человек, из них заняты в основном производстве 136 человек, служащие 23 человек, обслуживающие работники 20 человек.
В структуре основных средств здания и сооружения занимают 39% общей стоимости основных средств, машин и оборудования 56%, транспортные средства 1,6%, инструменты, приспособления, инвентарь 0,5%, рабочий и продуктивный скот 1,3%, другие основные средства1,6 %.
Рассмотрим структуру земельных угодий хозяйства в динамике за 3 года.
Структура земельных угодий ООО «Весна»
Таблица 1
Виды угодий |
2006 |
2007 |
2008 |
Откл онение 2008 г. от 2006 г. |
Откло нение 2008 г. от 2007 г. |
|||
Площадь, га |
Удельный вес, % |
Площадь, га |
Удельный вес, % |
Площадь, га |
Удельный вес, % |
|||
с/х угодий |
7547 |
100 |
7557 |
100 |
7557 |
100 |
+10 |
- |
Пашня |
6515 |
86,3 |
6425 |
85 |
6525 |
86,3 |
+10 |
+100 |
Пастбища |
1032 |
13,7 |
1032 |
13,7 |
1032 |
13,6 |
- |
- |
На основании таблицы 1 можно сделать вывод, что за данный период произошли изменения, но совсем не существенные. В 2008 году сельскохозяйственные угодия увеличились по сравнению с 2006 годом на 10 га. Это увеличение произошло за счет расширения площади пашни. Затем наблюдается в 2007 году уменьшение площади пашни, но в 2008 году площадь пашни вновь увеличилась на 100 га.
С целью выявления основных и дополнительных отраслей, малоэффективных отраслей, которые не способствуют развитию основных отраслей, проводят анализ специализации хозяйства. Специализация хозяйства определяется структурой денежных поступлений от реализации товарной продукции, в которой отражается характер его экономических связей с народнохозяйственным комплексом и его роль в общественном разделении труда. Для этого составим и рассчитаем следующую таблицу.
Состав и структура товарной продукции ООО “Весна”
Таблица 2
Показатель |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
|||
Тыс. руб. |
% |
Тыс. руб. |
% |
Тыс. руб. |
% |
|
Выручка от реализации продукции |
19362 |
100 |
24492 |
100 |
27593 |
100 |
Растениеводство-всего |
11908 |
61,5 |
18811 |
76,8 |
21406 |
77,6 |
В т.ч. зерно |
11482 |
59,3 |
16848 |
68,8 |
20214 |
73,2 |
Подсолнечник |
319 |
1,6 |
1911 |
7,8 |
1151 |
4,1 |
Овощи открытого грунта |
49 |
0,2 |
22 |
0,09 |
29 |
0,1 |
Прочая продукция |
58 |
0,3 |
30 |
0,1 |
12 |
0,04 |
Животноводство-всего |
7454 |
38,4 |
5681 |
23,2 |
6187 |
22,4 |
В т.ч. мясо свиней |
1076 |
5,5 |
201 |
0,8 |
288 |
1,04 |
Мясо КРС |
1541 |
7,9 |
578 |
2,3 |
840 |
3,04 |
Молоко |
4823 |
24,9 |
4891 |
19,9 |
5047 |
18,2 |
Прочая продукция |
14 |
0,07 |
11 |
0,04 |
12 |
0,04 |
Уровень специализации |
- |
0,75 |
- |
0,78 |
- |
0,78 |
Чтобы нагляднее рассмотреть производственное направление рассчитаем коэффициент специализации.
Кс = 100 / сумма Д (2n -1), где 100 - сумма удельных весов товарной продукции
Д - удельный вес продукции отдельных отраслей в структуре товарной продукции, %
n - порядковый номер вида товарной продукции по занимаемому его удельному весу, начиная наивысшего.
Кс (2006г.) =100 / 59,3(2*1-1) +24,9(2*2-1) = 0,75
Кс (2007г.) =100 / 68,8(2*1-1) +19,9(2*2-1) = 0,78
Кс (2000г.) =100 / 73,2(2*1-1) +18,2(2*2-1) = 0,78
Расчеты показывают, что коэффициент специализации за все годы высок, что говорит об углубленной специализации хозяйства в зерновом направлении, но нельзя ни отметить, что если предприятие будет интенсивно заниматься не только зерновыми, но и молочным направлением, то молочная отрасль займет одну из главных мест в специализации ООО «Весна».
В 2007 году специализация изменилась незначительно. Наибольший удельный вес занимает зерновые 68,8% и молока 19,9% удельный вес, которого уменьшился. Значительно повысился удельный вес реализации подсолнечника с 1,6% в 2006г. до 7,8% в2007г., а удельный вес реализации мяса КРС снизился с 7,9% до 2,3%.
В 2008 году по-прежнему существенную долю специализации в структуре товарной продукции занимает реализация зерновых 73,2% и молока 18,2%. Продукция животноводства составила 22,4%, что существенно ниже против уровня 2006 и 2007 годов.
На основании вышеизложенного можно сделать вывод, что определяющим специализацию является реализация зерновых, молока. Низкий коэффициент специализации указывает на то, что в хозяйстве наблюдается низкий уровень специализации, сложившийся под влиянием экономических условий.
Основные показатели экономической деятельности ООО «Весна»
Таблица 3
Показатели |
2006 |
2007 |
2008 |
Отклонение (+,-) 2008г от уровня |
||
2006 |
2007 |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
|
29572 |
30052 |
33378 |
3806 |
3326 |
|
|
-914 |
4576 |
2260 |
3174 |
-2316 |
|
|
553 |
5419 |
5718 |
5165 |
299 |
|
|
30486 |
25476 |
31118 |
632 |
5642 |
|
|
35897 |
34855 |
46315 |
10418 |
11460 |
|
|
7547 |
7557 |
7557 |
10 |
- |
|
|
210 |
180 |
156 |
-54 |
-24 |
|
|
422 |
360 |
318 |
-104 |
-42 |
|
|
39182 |
39533 |
40226 |
1044 |
673 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Показатели уровня интенсивности |
||||||
ность, тыс. руб. |
5,2 |
5,2 |
5,3 |
0,1 |
- |
|
ность, тыс. руб. |
186,5 |
219,6 |
257,8 |
71,3 |
38,2 |
|
|
4,7 |
4,61 |
6,1 |
1,4 |
1,49 |
|
0,6 |
0,04 |
0,04 |
-0,56 |
- |
||
Показатели эффективности интенсификации |
||||||
|
75,5 |
76,01 |
82,9 |
7,4 |
6,89 |
|
|
-12,11 -4,35
|
60,6 25,4 |
29,9 14,5 |
42,01 18,85 |
-30,7 -10,9 |
|
|
7,32 2,63
|
71,7 30,1
|
75,6 36,6
|
68,28 33,97 |
3,9 6,5 |
|
4.Рентабельность |
0,02 |
0,2 |
0,2 |
0,18 |
- |
|
Более полно эффективность сельскохозяйственного производства в ООО «Весна» можно охарактеризовать, проанализировав показатели уровня интенсивности и эффективности интенсификации.
Показателем уровня интенсивности характеризуют степень затрат или вложений, направленных на производство продукции в расчете на единицу ресурсного потенциала.
К показателям эффективности интенсификации относят такие показатели, которые характеризируют сумму эффекта или конечного результата в расчете на единицу ресурсного потенциала или на тыс. руб. затрат, понесенных на производство.
Анализируя показатели уровня интенсификации, можно сделать выводы. Фондообеспеченность, характеризующая стоимость основных производственных фондов в расчете на единицу земельной площади, в2006 составила 5,2 тыс. руб., в 2007 году этот показатель был равен 5,2 тыс. руб. В 2008 году он составил 5,3 тыс. руб., что на 0,1 тыс. руб. больше чем в 2007 году.
Показатель фондовооруженности характеризующий отношение стоимости основных производственных фондов к среднегодовой численности работников в хозяйстве. Анализируя этот показатель, в динамике за 3 года мы видим, что этот показатель увеличивается в 2006г. он составил186,5 тыс. руб., в 2007 – 219,6, а в 2008 – 257,8.
Увеличение значений показателей фондообеспеченности и фондообеспеченности обусловлено увеличением стоимости основных производственных фондов, которая составила в 2006г. –39182 тыс. руб. В 2007г. – 39533 тыс. руб., а в 2008г. – 40226 тыс. руб.
В 2006г. на 100 га сельскохозяйственных угодий приходилось 4,7 тыс. руб. производственных затрат, в 2007г. – 4,61 тыс. руб., а в 2008 – 6,1 тыс. руб. Количество прямых затрат труда в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2006г. составило 0,6 тыс. чел-часов, а в 2008г. – этот показатель составил 0,04 тыс. чел-часов.
При анализе показателей эффективности интенсификации, фондоотдача, которая показывает стоимость валовой продукции, полученной при использовании единицы основных производственных фондов, в 2006г. составила 75,5, в 2008г. значение этого показателя увеличилось на 7,4, и составило 82,9.
В 2008г. по сравнению с 2006г. увеличился размер прибыли от реализации продукции, работ и услуг. Так сумма прибыли в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличилась на 42,01 тыс. руб., и составила 29,9 тыс. руб. В расчете на одного среднегодового работника сумма прибыли увеличилась на 18,85 тыс. руб. и составила 14,5 тыс. руб., что повлекло за собой увеличение уровня рентабельности предприятия в 2008г. рентабельность составила 0,2 на 0,18 больше по сравнению с 2006 годом.
