- •Предисловие
- •Примерное содержание отдельных разделов курсовой работы. Введение
- •1. Общие сведения о хозяйстве
- •2. Биологическая характеристика культур
- •3. Агротехника культур
- •4. Особенности зерновой массы как объекта хранения
- •5. Целевое использование зерна в хозяйстве
- •6. Технология уборки культур
- •7. Расчет и проектирование комплекса послеуборочной обработки
- •8. Характеристика хранилищ, и их подготовка к приему нового урожая
- •4,0 М 2,0м 21м Проезд для транспорта и погрузчика
4. Особенности зерновой массы как объекта хранения
Данный раздел выполняется по результатам анализа литературных источников (не менее 5) с необходимыми ссылками на их авторов. В нем дается состав и характеристика компонентов зерновой массы, физические свойства, влияющие на технологию обработки и хранения зерновой массы.
5. Целевое использование зерна в хозяйстве
В связи с использованием зерна в хозяйстве по целевому назначению - продовольственное зерно (реализация), фураж и семена, рассчитать потребную массу по каждому наплавлению.
Для компенсации материальных затрат на производство зерна принято считать, что реализации (Р) подлежит 50% от валового сбора. В связи с этим валовой реализация рассчитывается по формуле:
Р = Вс · 0,5
Количество семян (С) рассчитывается по формуле:
С = (S · Hв) + (S · Hв)·0,2
Где: S- площадь культуры, га
Нв – норма высева, т/га
Норма высева культуры рассчитывается по формуле:
Нв = +20%
Где: Гст – Густота стояния растений культуры, принятая для центральной Нечерноземной зоны РФ, млн. шт/га
М1000 – масса 1000 зерен (ср. по данному сорту), г
Полученное значение массы семян увеличивают на 20% в качестве страхового фонда.
Фуражное зерно используется на корм скоту и в качестве натуральной оплаты труда. Масса фуража (Ф) рассчитывается по формуле:
Ф = Вс – Р – С
По результатам расчетов заполняется таблица 5.
Таблица 5 - Целевое использование зерна
Культура, сорт |
Валовой сбор, т |
Норма высева, т/га |
Реализация, т |
Семена, т |
Фураж, т |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6. Технология уборки культур
6.1 Агрономические сроки уборочной спелости культур
Необходимо привести прогнозируемую дату сева и на основе длительности вегетационного периода установить дату уборочной спелости по каждой зерновой культуре. Для этого необходимо (на миллиметровой бумаге) поспросить график хода температур по указанному в задании агроклиматическому району, начиная с точки их перехода через 00С. Данные для построения графика берутся из агрометеорологического справочника по Рязанской области. Пример построения графика хода температур представлен в приложении 1.
Дата сева каждой культуры определяется наступлением среднесуточной температуры, для данного агроклиматического района, плюс 5 0С, при этом очередность и длительность сева определяется хозяйственной ценностью культуры и ее площадью.
Длительность вегетационного периода по каждой культуре определяется в сутках исходя из необходимой для созревания суммы эффективных температур (биологической особенности культуры) набираемой при складывающихся метеорологических условиях и рассчитывается на основе среднеежемесячных температур по указанному в задании району. Порядок расчета длительности вегетационного периода по данным значениям (необходимой сумме эффективных температур по культуре и среднеежемесячным температурам в агроклиматическом районе) представлен в приложении 2. Даты сева могут быть скорректированы с учетом того, что интервал (в сутках) при уборке культур со схожими биологическими особенностями и близкими по срокам созревания не должен превышать 2…3 дня.
Результаты определения срока сева, расчетный вегетационный период и дата наступления уборочной спелости фиксируется в таблице 6.
Таблица 6 – Даты проведения сева и уборки культур
Культура (сорт) |
Дата сева |
Вегетационный период, дней |
Дата уборки |
|
|
|
|
6.2 Потребность хозяйства в комбайнах и количество дней уборки по каждой культуре
Рассчитать оптимальное количество необходимых хозяйству комбайнов (Кк) по объему уборки, возникающего в напряженный период. За объем уборки принимают площадь сходных по биологическим особенностям культур (озимых культур и ячменя), или если выращивается преимущественно одна культура или площадь под овсом превышает суммарную площадь озимых культур и ячменя, то напряженным объемом уборки является вся площадь (т. е. 100% этой культуры). При отсутствии таковых критериев за объем уборки принимается наибольшая площадь занимаемая под какой либо культурой.
Марка комбайна определяется из имеющихся в хозяйстве, или при их отсутствии самостоятельно (Приложение 3).
Потребное количество комбайнов (Кк) определяется по формуле:
Кк = + ( )·0,2, (1)
где: Оу – объем уборки, га;
Нопт – оптимальная нагрузка на один комбайн за уборочный сезон, га;
0,2 - страховой фонд (20%) от общего количества комбайнов.
Оптимальная нагрузка на один комбайн определяется исходя из марки комбайна и максимальной урожайности зерновой культуры в задании (Приложение 3).
За потребное количество комбайнов принимают целое число (при значении 0,2 и менее после запятой сокращают до целого, при значении более 0,2 после запятой увеличивают до целого в большую сторону).
Расчетное количество дней уборки (Ду) определяют по формуле:
Ду = , (2)
Нсм – сменная норма выработки на один комбайн, га (7,14 или 21).
Перестой хлебов не допустим и сопровождается снижением урожайности культуры и ухудшением качества зерна, поэтому уборка должна происходить в кратчайшие сроки. Максимальная продолжительность уборки не должна превышать 5 дней. При этом для сокращения ее длительности целесообразно увеличивать сменную норму выработки (Нсм) с 7 га за одну смену до 14 га – при работе в две, и при больших площадях культуры до - 21 га при работе в три смены на один комбайн, для обеспечения рекомендуемых сроков уборки.
6.3 Сроки и способы уборки зерновых культур
С учетом агрономических сроков уборочной спелости спланировать сроки уборки каждой зерновой культуры, исходя и того, что скошенные в валок культуры при двухфазном способе могут находиться без потерь количества и качества зерна от 3 до 5 суток. В некоторых случаях возможна одновременная уборка не более 2-х сортов одной культуры. Одновременная уборка двух и более культур расчетным количеством комбайнов не допускается. При данных обстоятельствах производят корректировку даты сева одной культуры с целью обеспечения более позднего ее созревания.
Для прогнозирования способов уборки (одно-, двухфазный) необходимо знать биологические особенности созревания возделываемых зерновых культур, а также проанализировать влияние метеорологических условий в период уборки и засоренности посевов на возможность применения однофазной или двухфазной уборки.
В графе «Календарные даты» отмечается самая ранняя дата уборки первой культуры, далее даты уборки последующих культур. При однофазной уборке (прямое комбайнирование) под каждой датой отмечают знак - «Х», соответствующей моменту обмолота, при двухфазной уборке скашивание культуры в валки обозначают – «О», а подбор и обмолот валков знаком – «Х». Время между скашиванием в валки и их обмолотом не должно превышать 5 суток. Необходимо под знаком - Х (обмолот культуры) ниже проставить значение площади убираемой культуры за данные сутки соответствующей значению - КК·Нсм. При дробном значении количества дней уборки количество гектаров в последний (неполный) день Оп рассчитывают по формуле:
Оп = S – (КК·Нсм) · К, (3)
где: S – площадь занимаемая культурой, га;
К – количество целых дней уборки, сутки.
Таблица 7 - Планируемые сроки, и способы уборки культур
Культура (сорт) |
Площадь уборки, га |
Календарные даты |
Способ уборки |
||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Привести анализ сложившихся сроков (длительности) и способов уборки имеющихся в задании культур при складывающихся на данный момент метеорологических условиях. На основании этого дать рекомендации по сокращению сроков уборки и проведению мероприятий способствующих снижению потерь и ухудшению качества полученного урожая.
6.4 График накопления зерна на току
Построить график поступления зернового вороха на току, с учетом расчетного количества гектар убираемых в сутки комбайнами.
График выстраивается аналогично предыдущему, при этом под графой соответствующей моменту обмолота культуры (знак - Х) проставляют количество зерна полученного при обмолоте площади культуры за данные сутки и поступаемого на пункт первичной обработки в тоннах. Данное значение получают произведением убираемой площади культуры за сутки на ее урожайность, в соответствии с полученным заданием.
Таблица 8 – Планируемое накопление зернового вороха на пункте первичной обработке (току)
Культура (сорт) |
Урожайность культуры, т/га |
Календарные даты |
||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|