3. Хозяйственные и биологические особенности овец(56)

Овца — животное жвачное, а по характеру питания — преимущественно пастбищное. Благодаря узкой морде, тонким и подвижным губам, а также острым резцам овца хорошо использует пастбище с низким травостоем; она может низко откусывать траву, собирать мелкие стебельки и листочки и поедать молодую поросль кустарников. Овцы очень подвижны, выносливы и приспособлены к большим переходам. Они хорошо используют пастбищную растительность горных склонов, оврагов, балок, а также полупустынь, т. е. таких мест, которые часто недоступны для животных других видов. К тому же овцы поедают гораздо больше видов растений, нежели крупный рогатый скот. В ряде районов Средней Азии, Казахстана, Закавказья, Алтая и Нижнего Поволжья в условиях резко континентального климата, скудной растительности, недостатка воды, а также сильно пересеченной местности развитие других отраслей животноводства затруднено. Здесь преимущественно и занимаются овцеводством, хотя разводят овец почти повсеместно, за исключением зоны тундр и Заполярья. В южных и юго-восточных районах страны, а также в местностях с малоснежными зимами их содержат на пастбище не только в летний период, но и в течение всей зимы. Опасна для них лишь слишком холодная, сырая, ветреная погода, способствующая простудным заболеваниям. Благодаря хорошо развитым стадным инстинктам овец пасут большими отарами. В зависимости от выхода основной продукции — шерсти, мяса, смушков, шубной овчины — различают следующие главные направления в овцеводстве: 1) шерстное и шерстно-мясное (тонкорунное); 2) мясо-шерстное (полутонкорунное); 3) смушковое; 4) мясо-сальное (грубошерстное); 5) шубное (грубошерстное). До 70% общего поголовья овец в стране составляют животные тонкорунных и полутонкорунных пород, основной продукцией которых является шерсть.

4. Отел и раздой коров(34)

Получение от коровы высокой молочной продуктивности, здорового и развитого приплода зависит не только от правильно проведенного сухостойного периода, своевременного проведения запуска, но и зоотехнически грамотного обеспечения отела матки. Животное не позднее чем за 5 дней до отела после санитарной обработки переводят в родильное отделение, имеющее 4 секции — предродовую, две родовых, послеродовую. В предродовой секции коров содержат на привязи. Отсюда за два дня до родов корову переводят во вторую секцию, оборудованную денниками, где она находится вместе с родившимся теленком в течение установленного технологией срока — от 12 ч до 5 дней.

Раздой — это система мер по кормлению, содержанию и тренингу животных, позволяющая получить от них максимальное количество молока. В нее входит: направленное выращивание молодняка на полноценных объемных рационах, предоставление животным систематических прогулок, проведение осеменения в оптимальные сроки при достаточных параметрах развития и живой массе, своевременная подготовка коров к отелу, содержание их в светлых хорошо вентилируемых помещениях, режимное, физиологически правильное доение и массаж вымени, нормированное кормление животных с применением авансирования, т. е. увеличением суточного рациона новотельным коровам и первотелкам прежде всего за счет концентратов и корнеклубнеплодов. Непосредственно раздой охватывает первые три месяца лактации, на которые приходится 40% и более годовой молочной продуктивности коровы. В это время животным помимо необходимого по норме количества кормов с учетом фактических удоев дается аванс на их повышение в размере 2 — 2,5 к. ед. в сутки.